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2010年01月26日

●裏グルメ

「どこ出身?」

この質問をされて「富士宮」と答えると「あぁ、焼きそばの!」って、必ずといっていいほど言われるような昨今でございます。さて、「富士宮焼きそば」といえば、B級グルメの最たるものでございますが、当店のある静岡市では、「静岡おでん」がB級グルメの代表格として知名度を上げております。そんな折、当店でも『青葉おでん街』の名店愛ちゃんさんのお味を再現した「静岡おでん(レトルトパウチ)」が販売開始となりました。

サンプルをいただいて帰りましたので、早速夕飯の一品に・・・。
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我が家での評判は-
・なかなか、いけるね。
・他のレトルトおでんよりこっちのがおいしいね。
・具がしっかりしてるね。
・480円だったらコストパフォーマンスいいねぇ。
・5個買ってきて(笑)

となかなかでした。

が、そんな家族を横目に今回私が狙っていたのは「具」ではなくて「おでん汁」だったのでございます。
実は私の一家は祖父母ともに生粋の静岡人なので、自家製のおでんもその味が代々受け継がれた「静岡おでん」となるわけですが、その「おでん」の何が好きかと言われれば、じっくり煮込まれておだしの出たおでん汁をあつあつのご飯にかけた「おでん汁かけご飯」だったりします。

今回の「静岡おでん(レトルトパウチ)」は、人気店「愛ちゃん」の秘伝の真っ黒スープ仕込みとパッケージにも書いてあるほどにその「おでん汁」がウリなわけですから、これで「おでん汁かけご飯」を作らない手はありません。

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こんな感じになりました。「あつあつのご飯」が「うまうまのおでん汁」にひたされて食欲をそそります。あとはガーッとかっこむだけ。いやー、最高でした。

どうです?おうちならではの「裏グルメ」試してみては?

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