ワインの最近のブログ記事

osawa.jpg2013年晩秋、大沢ワインズさんと新規取り扱いが始まりました!
店主市川が初めて飲んでびっくりして、早速お取引をお願いしてしまったワイン

ニュージーランドに、約43ヘクタールの単一ブドウ畑を所有するブティック・ワイナリー。

オーナー大沢 泰造氏が、少年の頃からの夢であった「海外で農業をしたい」という思いを実現すべく、色々な農業国を視察し、その中でニュージーランドが最も私の目指す農業に合っている場所だと決め、55歳の時にニュージーランド北島のホークス・ベイ地方で、ワイン用ぶどう栽培に適した羊の放牧地だった土地を購入、ぶどう畑を開発し、2006年にぶどうの木を植樹、現在7年目を迎えます。

「安全で美味しいワイン造りは、最高のぶどうを作りから始る。」という大沢 泰造社長の信念のもと、ブドウ栽培責任者 Blent Stone(ブレント・ストーン)氏が中心となって生産した最高品質のブドウを、2006年に栄えあるNew Zealand Winemaker of the Year(ニュージーランド最優秀醸造家)に選ばれた醸造家 Rod McDonald(ロッド・マクドナルド)が持つ最高の醸造技術と崇高な哲学と溢れるばかりの情熱で生み出すワインは、地元ニュージーランドの数々のワインの賞を受賞するすばらしい出来栄えとなっています。

ぜひ一度お試しあれ!

4044146Nb.jpg≪モーゼル ミューレンホフから辛口の“すごい”ワイン!≫
〜たくさんある辛口ドイツワインの中で、頭ひとつ抜けた印象的を与えるワイン〜

「辛口にはきれいな葡萄を厳密に使わないと、嫌な酸がつく。貴腐もついてはいけない。甘口を作るよりも畑の作業が大変になる。しかも遅摘みをして酸の構成と落とさなければならない。」【オーナー ステファン・ユステン】

「品質向上めざましいドイツ辛口ワインの中でも、頭ひとつ抜けた印象。辛口の神髄を
お試しください。」【インポーター 弊社担当A氏】

オーナーのこだわりが具現化したインポーターイチオシの辛口白ワインをご堪能ください。

【商品ページはコチラ】
デヴォン シーファー トロッケン Q.b.A. 2012

750ml ¥1,785



408605Nb.jpgカリフォルニアでワイン作りに情熱を傾ける一人の日本人がいます。私市友宏(きさいちともひろ)氏である。妻レベッカさんと共に自分達のワイン「幻メルロー」を1999年に初めてリリースしました。その、幻ワインの10周年を記念する2009年、時期を同じくして大学を卒業した愛娘のエイミーに捧げる特別なワインが誕生しました。まだ4つの幼い頃、父が独自の最高のピノノワールを造る事に没頭していた傍らでエイミーはシャンベルタンのグランクリュ畑を飛び回っていました。そのエイミーも今や素敵なレディとなり、父の造る幻ワインも広く人気のワインとなりました。家族の思いが詰まった素敵なスペシャルキュベです。

元巨人軍/元パイレーツの桑田真澄投手もmaboroshiワインのファンと言う事で知られています。

【商品ページはコチラ】
幻ピノノワール ロシアン・リヴァ・ヴァレー エイミー 2009

750ml ¥15,750 

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