正雪 純米吟醸「愛山」1.8L

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正雪 純米吟醸「愛山」1.8L
商品コード: 100234L
販売価格: ¥3,870 (税込)
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※限定で厳密な数量管理が必要なお品は、クール推奨/必須のお品でも在庫管理のため通常便側にのみ在庫を入力しています。それらのお品でクールご希望の場合は、備考欄に「クール希望」と記載いただくか、同梱の他のお品でクール便をご選択下さい。

商品について

製造者
株式会社神沢川酒造場
生産地
静岡県静岡市清水区由比
日本酒特定名称
純米吟醸
日本酒取扱銘柄
正雪(神沢川酒造場・静岡)
保存方法
冷蔵もしくは冷暗所
【アルコール分】15~16【日本酒度】+4【酸度】1.2    【使用米】兵庫県産愛山 【精米歩合】50%
正雪さんが幻の酒米・兵庫県産「愛山」で醸す!
~僅かしかない「幻の酒」~
何をかいわんや、お早めに。

★クール便推奨
火入れ酒の為通年普通便でも問題ございませんが、特に夏期は出来ましたらクール便のご使用ご検討くださいませ。
※クール便希望は「配送方法」より[クール便]をご指定下さい。ご指定が無い場合は普通便出荷となります。
※限定で厳密な数量管理が必要なお品は、クール推奨/必須のお品でも在庫管理のため配送方法:「通常便」側にのみ在庫を入力しています。それらのお品でクールご希望の場合は、備考欄に「クール希望」と記載いただくか、同梱の他のお品でクール便をご選択下さい。


■限定品■

毎回、紹介しますと「あっ!」という間になくなってしまう貴重な愛山、今年も入荷のご案内をいただきました。

このお酒は酒母米・麹米・掛米とすべての原材料に幻の酒造好適米・兵庫県産 愛山の50%精米を使用し、選りすぐりの静岡系自社培養酵母でじっくりと醸された とっておき、また蔵元さま秘蔵っ子のお酒なのであります。 お聞きするところによりますと、発売即完売。総生産本数800本(首都圏600本、静岡県内200本)とのこと。 まさに「幻のお酒」です。

この「愛山」、正雪らしさを持った愛山に仕上がりました。上槽、濾過、割り水後は風味を変質させにくいように、生酒のまま瓶詰めし、 瓶燗急冷機パストライザークーラーにて火入れと急冷を行いました。

ゲットされた方はどうぞ存分にお楽しみくださいませ。
★数がないのでお早めにお手当くださいませ。


駿河ロータリークラブの夜間例会 & 正雪 純米吟醸 「愛山」駿河ロータリークラブの夜間例会にて大好評!
あっという間に1.8Lを2本、空にしてしまいました。

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