臥龍梅 純米吟醸 袋吊り雫酒 生原酒 兵庫山田錦 720ml
三和酒造株式会社
銘酒市川の商品概要

- 臥龍梅 純米吟醸 袋吊り雫酒 生原酒 兵庫山田錦 720ml
- 商品番号:100327S
- 販売価格:1,782 円(税込)
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化粧箱 箱無し (ギフト箱の説明・ご注文ページへ) クール便 クール便必須(6〜9月)(クール便の説明・ご注文ページへ)
銘酒市川の商品説明
カテゴリ | 純米吟醸 |
---|---|
内容量 | 720ml |
生産地 | 静岡県静岡市 |
保存方法 | 要冷蔵 |
決済方法 | 通常決済 (お支払い方法について) |
その他 |
静岡県清水市 三和酒造(株)謹製
【アルコール分】16.5 【日本酒度】+5 【酸度】1.2
【使用米】兵庫県産山田錦 55%
【アルコール分】16.5 【日本酒度】+5 【酸度】1.2
【使用米】兵庫県産山田錦 55%
〜酒米の王様「兵庫山田錦」〜
数が少ないですのでどうぞファンの方はお早めに!

★6月〜9月の間、クール便の御指定【必須】でお願いいたします!
(クール便は、「クール便申込み」ボタンまたは、買い物カゴから購入できます)。
他の月でも、出来るだけクール便のご指定をお願いいたします。
■限定品■
人気の臥龍梅シリーズでの「兵庫山田錦」。この最高級の酒米を55%精白。発売と同時に蔵元様では品切れになってしまったそうです。
心地よいフルーティな香りとふくよかでまろやか味わいは”まさに臥龍梅”をお感じいただけることでしょう。55%精白のコメントでも書きましたが、酒米の王道・山田錦というお米の特長であるシャープな切れ味と、一本芯がビシッとが入っているかのごとき腰の強さも印象的です。
春の新酒のころは、若干若さを感じさせますが、時間の経過とともに、やわらかさ、ふくよかさが確実に増してまいります。新酒の爽やかさをまずは味わっていただき、残っていればの話ですが、初夏そして夏明けの頃の秋口とお求めいただき、熟成の旨みをお感じいただけましたら、ものすごく楽しいのではないかと思います。ぜひ、お試しいただければと存じます。
純米吟醸 袋吊り雫酒<短稈渡舟>
純米吟醸 袋吊り雫酒<富山五百万石>
との飲み比べも楽しいですよ。ぜひお薦めいたします!
【袋吊りとは】
通常なら「槽」(ふね)、「ヤブタ」と呼ばれる圧縮機を使ってお酒を搾りますがこの方法は、出来立てのお酒「醪」(もろみ)を汲み上げ、酒袋(布製)に入れ、その袋からしたたり落ちる”雫(しずく)”だけを集めるという、大変に手間と時間(コスト)がかかる手法です。まさに「手造りの極み」のお酒です。
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