※現在、緊急のシステムメンテナンスの為「クレジットカード決済」がご利用いただけません※
誠に恐れ入りますが「代金引換」「振込」にてご注文いただけましたら幸いです。
 ●半年以内のリピーターのお客様はコンビニ/郵便振替もご利用いただけます。
なお「クレジット決済」をご希望の場合は『幸せの酒 銘酒市川 Yahoo!店』をご利用ください。

『幸せの酒 銘酒市川 Yahoo!店』はコチラ

※もし、ご希望のお品がYahoo店に掲載が無いようでしたら対応させていただきますので、お問い合わせください。

臥龍梅 純米大吟醸 「短稈渡船」 無濾過生貯原酒 1.8L

三和酒造株式会社


銘酒市川の商品概要

臥龍梅 純米大吟醸 「短稈渡船」 無濾過生貯原酒 1.8L

銘酒市川の商品説明

カテゴリ 純米大吟醸
内容量 1.8L
生産地 静岡県静岡市
保存方法 要冷蔵
決済方法 通常決済 (お支払い方法について)
その他
【アルコール分】16〜17【日本酒度】+2【酸度】1.3
【使用米】滋賀県産 短稈渡船50%
≪純米大吟醸で登場!もろみ日数35日でじっくりと仕上げました。コストパフォーマンスは抜群!≫
〜蔵元・三和酒造様が3年がかりで独自に復刻した幻のお米で醸した傑作〜


★6月〜9月の間、クール便の御指定【必須】でお願いいたします! (クール便は、「クール便申込み」ボタンまたは、買い物カゴから購入できます)。 他の月でも、出来るだけクール便のご指定をお願いいたします。
「短稈渡船」”たんかんわたりぶね”と読みます。 「稈(かん)」は稲や竹など中空になっている茎や藁(わら)をいいます。 ちょっと難しく、聞き慣れないお米ではないかと思いますが、飲んだら最後、ハマッてしまいそうな、とにかく美味しいお酒です。

馥郁たる香りと山田錦や五百万石、雄町とも違った独特の酸味に由来するコクのある味わいが特長です。臥龍梅のお酒はどれもみなそうなんですが、この「短稈渡船」を飲んで、本当に 自然と笑顔がこぼれてきてしまい、ここに『幸せの酒』を実感しました。

さてさて、このお酒、特にこのお米にはドラマがあるんです。まさにドキュメンタ リー。以前のNHKのTV番組で言うと「プロジェクトX」日本酒編とでもいい ましょうか? この「短稈渡船」というお米はご存じ「山田錦」の父方の親にあたる品種で、明治 末期より昭和初期まで「酒造り専用の米」として大変珍重されてきましたが半世紀 以上前に姿を消してしまった酒造好適米で、正式には「渡船2号」といいます。 「渡船」よりやや背丈の短いのが「短稈渡船」です。

「渡船」に関しては約20年ほど前までは”幻の米”と言われておりましたが、弊社が 特約店として御世話になっている茨城県の府中誉様が平成元年、つくば市の 生物研究所からほんのわずかな「渡船」の種籾を分けてもらい大変なご苦労の上、 復活栽培に成功し、商品化した例があります。

三和酒造様では滋賀県近江八幡市の農場試験場にたまたま残っていた一握りほどの「短稈渡船」の種籾を契約農家さんに依頼し3年がかりで増やしてもらい、6年前の秋にようやく仕込みにまでこぎつけ、5年前(純米吟醸での仕込で)初めて世の日本酒ファンの皆様にお披露目となりすぐに完売をしてしまったお酒なのであります。

【渡船のお米の特長】
お米の特長として「背丈が高く収穫も十月下旬と遅いため、倒伏など台風の影響を 受けやすい」「病害虫に弱く収穫が上がらない」 「平地の田んぼには不向きで山水 が流れこむ山際の田んぼしか生育できない」等、現在の稲作条件とは合わず栽培地 も少なくなってしまっております。 しかし、この酒米「渡舟」は心白(しんぱく・・・米の中心にあらわれる白い部分で 良質のデンプン質のかたまり。食米にはありません)が きれいな「線状」に発現 するため高精白に十分耐えられるうえ、コシヒカリなどの食米に比べてタンパク分が 少ないため味がありながらきれいなに仕上がるという 特性を持っております。 また味は他の酒米のそれにはない独特のふくよかな香味と、美味しさを持ち、 愛飲家の皆様にご好評をいただいているお米なのです。

三和酒造株式会社 臥龍梅 純米吟醸 袋吊り雫酒 生原酒 <富山五百万石>(29BY新酒) 1.8L
三和酒造株式会社
臥龍梅 純米吟醸 袋吊り雫酒 生原酒 <富山五百万石>(29BY新酒) 1.8L


販売価格:3,186 円(税込)
三和酒造株式会社 臥龍梅 純米吟醸 「誉富士」 無濾過生貯原酒 1.8L
三和酒造株式会社
臥龍梅 純米吟醸 「誉富士」 無濾過生貯原酒 1.8L


販売価格:2,916 円(税込)
三和酒造株式会社  臥龍梅 純米大吟醸 袋吊り斗壜囲い雫酒 生貯原酒【山田錦35%】 1.8L
三和酒造株式会社
臥龍梅 純米大吟醸 袋吊り斗壜囲い雫酒 生貯原酒【山田錦35%】 1.8L


販売価格:10,800 円(税込)

キーワード検索

キーワード


AND検索 OR検索
複数のキーワードをスペース区切りで入力できます。

詳細検索

★絶品、逸品集めました!★

ポイント2倍

メディア掲載の話題の商品

販売価格:720ml 1080円(税込)~各種

WOWOW「銘酒誕生物語」第8弾に登場!当店がイチオシする静岡地酒「喜久酔」の回(番組の初出は2011年だと思いますが)が2014年1月に再放送されました。作中にも登場した松下米50は年に一度の希少な人気酒。

販売価格:170g 540 円(税込)

「遠くへ行きたい第2185回」
(NTV系テレビ放送[2013年12月15])
「旅する人 渡辺 徹「富士山で 勝手に文化遺産」 ―静岡県 富士宮市〜静岡市―」にて、当店でも販売中、エイシンフーズさんの「いわし削り」が登場。また、蒲原特産として「イルカのすまし」も紹介されました。

白扇酒造 三年熟成本みりん「福来純」
販売価格:500ml 787 円(税込)~

NIKKEIプラス1特集[2013年6月1日]に掲載!料理のプロ50人が選ぶ調味料 「味わい深める万能な一本」にて第1位を獲得しました。

営業時間

銘酒市川のモバイルサイトのご案内
携帯電話(ガラケー)からでも銘酒市川のお酒のご注文ができます
銘酒市川メールマガジンのご案内
新商品のご案内や超限定モノなど最新情報が盛りだくさんのメルマガです(無料)
銘酒市川公式facebook
銘酒市川公式tuitter
銘酒市川社長

毎度ありがとうございます、銘酒市川 店主の市川です。
「真心こめて明るく楽しく」をモットーに、蔵元様のお人柄とそのお酒の味に惚れ込んだこだわりの旨き酒を大切に販売しております。

スタッフブログ
銘酒市川は温暖化防止の国民運動「チャレンジ25キャンペーン」に参加しています。
チャレンジ25キャンペーン
ご注文方法
下記の5つの方法よりご注文いただけます。
  • ショッピングカートでのご注文
  • 携帯(ガラケー)サイトからのご注文
  • FAXでの注文
  • メールでの注文
  • お電話でのご注文 【電話番号】0120-89-1713

    受付時間 9:30〜18:30(日曜・祭日休み)
    ※誠に申し訳ございません。営業時間外のお電話によるお問合せ・ご注文は担当不在の為、 対応できません事ご容赦下さいませ。

送料・お届けについて
  • 在庫がある商品は、通常1週間以内に発送いたします。
    お急ぎの場合には、予めお電話にてご確認くださいませ。
  • 納期の目安は、商品ごとの記載をご覧くださいませ。
  • 送料、所要配送日数については 送料についてのページへ。
  • ギフトボックスご注文とギフト包装について 箱無しの商品で、贈答用の箱を希望される場合には、専用ページでご注文をお願いいたします。 ギフトボックスお申込み
  • クール便について 発送にクール便が必要な商品の場合、当ページにて 「クール便」の注文をお願いします。 クール便お申込み
下記の5つの方法がお使いいただけます(詳細は各決済方法をクリックしてください)。
※一部商品でご決済方法を限定させていただいておりますことをご了承くださいませ。
  • 代金引換 【代金引換決済の制限について】 ◆一部離島は代引がご利用になれない場合がございます。その際には改めてご連絡申し上げます。
  • 銀行振込先入金
  • JNB-J振先入金 「銀行振込」「JNB-J振」ともにお振込先と金額をご案内申し上げ、ご入金確認後の出荷となります。 JNB-J振先入金
  • コンビニ・郵便振替 【コンビニ・郵便振替決済の制限について】 ◆新規ご注文、払込遅滞履歴がある、前回のご注文が半年以上前のお客様につきましてはコンビニ、郵便振替以外のご決済方法にて御願い申し上げます。また、2回目以降でも、他のご決済方法でお願いする場合がございますこと何卒ご容赦いただきたく存じます。
  • クレジットカード 下記のクレジットサービスをご利用いただけます。 クレジットカード
※返品・交換の期限は納品より7日以内。ただし、開栓・開封された商品のご返品はご容赦ください。
※事前に必ずご連絡をくださいませ(納品後5日以内に)。

1.お客様ご都合の場合。
※当店販売品は、主に嗜好品でございますため、嗜好によりお口に合わない場合がございます。 その場合はお客様ご都合による返品扱いとなりますことご了承くださいませ。
・返品・交換の際に発生する送料はお客様のご負担となります
・返品時の返金金額は商品代金のみとなります(送料・クール便代・代引手数料・銀行振込手数料等は実費が発生いたしておりますので、ご返金できません)。 また、ご返金方法は、お客様の銀行口座宛にお振込みとさせていただき、その際、発生する振込手数料は商品代金より差引かせていただきます。

2.破損品・不良品・誤配の場合は個別に対応致します。
万が一、ご注文内容と異なるお品や破損品・不良品が届いた場合は、速やかにご一報下さいませ。正規のお品との交換・代金のご返還等個別に対応致します(ただし、原則未開封・未開栓品に限ります)
※受注確認メール・納品書と内容が同様の場合はお客様のご入力のままを手配致しておりますので、誤発送として承ることはできません。ですので、自動返信メールや納品書等にて、ご注文内容を必ずご確認ください。

【出荷後の受取拒否について】 ◆現地までの送料+返送用の送料等(賞味期限の経過等で破損扱いとなる商品はその代金)が損害金となりますので、発生した費用をキャンセル料として実費ご請求させていただきます(応じていただけない場合、法的対応を致します)。
※その他詳細につきましてはご利用案内をご確認くださいませ。

銘酒市川 市川商店
〒421-3203
静岡県静岡市清水区蒲原40-3
代表取締役 市川 祐一郎

(※携帯番号でお掛けになる場合)
 

【受付時間】9:30〜18:30(日曜・祭日休み)
※誠に申し訳ございません。営業時間外のお電話によるお問合せ・ご注文は担当不在の為、 対応できません事ご容赦下さいませ。

copyright (C) 銘酒市川 All Rights Reserved.