雁木 純米吟醸 「おりがらみ秋熟」(無濾過生原酒) 720ml

八百新酒造株式会社


銘酒市川の商品概要

雁木 純米吟醸 「おりがらみ秋熟」(無濾過生原酒) 720ml

銘酒市川の商品説明

カテゴリ 純米吟醸
内容量 720ml
生産地 山口県岩国市
保存方法 要冷蔵
決済方法 通常決済 (お支払い方法について)
その他
【アルコール分】16〜17【日本酒度】+3.9【酸度】2.3
【使用米】山田錦 50%(麹)/西都の雫 50%(掛)
【使用酵母】山口酵母9H
≪日本酒の新カテゴリー「生&おりがらみ&熟成」≫
<旨味・味の乗りは最高です>
〜熟した果実を噛むような凝縮感!〜

■限定品■
★10月以降は大分涼しくなり、ご不在がちでなければ普通便でもよろしいかと存じますが、できましたらクール便の御指定【必須】でお願いいたします!
(クール便は、「クール便申込み」ボタンまたは、買い物カゴから購入できます)。
※クールご指定がない場合は普通便にてお手配致します。


新鮮さと熟味が渾然一体となった独特の味わいは将に秋の恵みです。
山口酵母9Hを使用した『純米吟醸』は酸がとてもきれいで、お酒自体の持つ力強さと、ベストマッチングしております。飲み下したとき、喉の臆からフッと感じる余韻がその酸のおかげでより引き立つようです。

さあ、いよいよ秋本番。満を持して蔵から出荷されますこの時季にしか味わえないシーズン限定の特別限定酒のご案内です。是非、この機会に選び抜かれた一滴のお酒に身も心も浸していただき、秋の余韻をご満喫いただければと思います。大方の秋の味覚との相性は、店主市川自信をもって「良いです!」と言わせていただきます。

さて、この純米吟醸は2015年春にモロミを搾って間もない時点で槽口(ふなくち)から出てきたお酒(原酒)を滓(オリ)引きをせずに、すぐにびん詰めを氷温(−5℃)で約半年間、瓶内熟成させたお酒です。

春先には目立っていた滓(オリ)が酒に溶けて“とろっ” とした触感。熟した果実を噛むように味わえる他にはない凝縮感いっぱいのお酒です。穏やかな飲み口。深くまろやかで、たっぷりとしたすばらしい味わいが口中にゆったりと広がっていきます。熟した果実やはちみつを連想させるくれるやわらかな香りと甘味が濃醇にのっていて、それがかえって新鮮に感じます。なおかつフレッシュ感もとどまっており、熟味とあわせて、その両方を楽しむことができます。旨味・味の乗り最高!それはそれは美味しいお酒です。ふくよかで柔らかく、たっぷりとボディがしっかりしております。

飲んだあとの余韻がなんとも言えず、上品な酸の具合が非常に良いためか、飲んでも飲んでも、口の中から唾液が自然に出てきてしまって、「もっとちょう だい!もう一杯!ちょうだい!」って身体がリクエストをしてくるから不思議です。自然に飲めてしまう心にも身体にもやさしいそんなお酒だと思いました。

特にこのお酒は ”格別な思い”を持って、リリースしたく思います。日本酒の旨さをこのお酒から感じ取って いただけたら、うれしいです。八百新酒造が世に問うてきた日本酒の新カテゴリー”生&おりがらみ&熟成”をどうぞお楽しみください。

【純米吟醸】
まあ旨いこと、旨いこと!まずは冷たくしてして飲んでみてください。フルーティーさをバッチリと残し、甘すぎず、辛すぎず。ス〜っと五臓六腑に染み渡ってまいります。冷えたこの純米吟醸をラーメンといっしょにいただきましたところ、あまりの相性の
良さに思わずびっくりです。2010年代はラーメンと雁木の時代です。今度は常温のヒヤで。お米の旨味・甘味がものすごくうまく出てきております。この美味しさを知った方は、すぐさまリピートするはずですので、どうかくれぐれもお早いお手当てをお願いいたします。

八百新酒造株式会社 雁木 「槽出あらばしり」 純米吟醸 無濾過原酒「生」29BY(新酒)720ml
八百新酒造株式会社
雁木 「槽出あらばしり」 純米吟醸 無濾過原酒「生」29BY(新酒)720ml


販売価格:1,836 円(税込)
八百新酒造株式会社 雁木 「ひやおろし」 純米吟醸 無濾過原酒 720ML
八百新酒造株式会社
雁木 「ひやおろし」 純米吟醸 無濾過原酒 720ML


販売価格:1,728 円(税込)
八百新酒造株式会社 雁木 「活性にごり」 発泡純米原酒 720ml
八百新酒造株式会社
雁木 「活性にごり」 発泡純米原酒 720ml


販売価格:1,706 円(税込)
八百新酒造株式会社 雁木 純米吟醸 無濾過生原酒ノ弐 720ml
八百新酒造株式会社
雁木 純米吟醸 無濾過生原酒ノ弐 720ml


販売価格:1,728 円(税込)

キーワード検索

キーワード


AND検索 OR検索
複数のキーワードをスペース区切りで入力できます。

詳細検索

★絶品、逸品集めました!★

ポイント2倍

メディア掲載の話題の商品

販売価格:720ml 1080円(税込)~各種

WOWOW「銘酒誕生物語」第8弾に登場!当店がイチオシする静岡地酒「喜久酔」の回(番組の初出は2011年だと思いますが)が2014年1月に再放送されました。作中にも登場した松下米50は年に一度の希少な人気酒。

販売価格:170g 540 円(税込)

「遠くへ行きたい第2185回」
(NTV系テレビ放送[2013年12月15])
「旅する人 渡辺 徹「富士山で 勝手に文化遺産」 ―静岡県 富士宮市〜静岡市―」にて、当店でも販売中、エイシンフーズさんの「いわし削り」が登場。また、蒲原特産として「イルカのすまし」も紹介されました。

白扇酒造 三年熟成本みりん「福来純」
販売価格:500ml 787 円(税込)~

NIKKEIプラス1特集[2013年6月1日]に掲載!料理のプロ50人が選ぶ調味料 「味わい深める万能な一本」にて第1位を獲得しました。

営業時間

銘酒市川のモバイルサイトのご案内
携帯電話(ガラケー)からでも銘酒市川のお酒のご注文ができます
銘酒市川メールマガジンのご案内
新商品のご案内や超限定モノなど最新情報が盛りだくさんのメルマガです(無料)
銘酒市川公式facebook
銘酒市川公式tuitter
銘酒市川社長

毎度ありがとうございます、銘酒市川 店主の市川です。
「真心こめて明るく楽しく」をモットーに、蔵元様のお人柄とそのお酒の味に惚れ込んだこだわりの旨き酒を大切に販売しております。

スタッフブログ
銘酒市川は温暖化防止の国民運動「チャレンジ25キャンペーン」に参加しています。
チャレンジ25キャンペーン
ご注文方法
下記の5つの方法よりご注文いただけます。
  • ショッピングカートでのご注文
  • 携帯(ガラケー)サイトからのご注文
  • FAXでの注文
  • メールでの注文
  • お電話でのご注文 【電話番号】0120-89-1713

    受付時間 9:30〜18:30(日曜・祭日休み)
    ※誠に申し訳ございません。営業時間外のお電話によるお問合せ・ご注文は担当不在の為、 対応できません事ご容赦下さいませ。

送料・お届けについて
  • 在庫がある商品は、通常1週間以内に発送いたします。
    お急ぎの場合には、予めお電話にてご確認くださいませ。
  • 納期の目安は、商品ごとの記載をご覧くださいませ。
  • 送料、所要配送日数については 送料についてのページへ。
  • ギフトボックスご注文とギフト包装について 箱無しの商品で、贈答用の箱を希望される場合には、専用ページでご注文をお願いいたします。 ギフトボックスお申込み
  • クール便について 発送にクール便が必要な商品の場合、当ページにて 「クール便」の注文をお願いします。 クール便お申込み
下記の5つの方法がお使いいただけます(詳細は各決済方法をクリックしてください)。
※一部商品でご決済方法を限定させていただいておりますことをご了承くださいませ。
  • 代金引換 【代金引換決済の制限について】 ◆一部離島は代引がご利用になれない場合がございます。その際には改めてご連絡申し上げます。
  • 銀行振込先入金
  • JNB-J振先入金 「銀行振込」「JNB-J振」ともにお振込先と金額をご案内申し上げ、ご入金確認後の出荷となります。 JNB-J振先入金
  • コンビニ・郵便振替 【コンビニ・郵便振替決済の制限について】 ◆新規ご注文、払込遅滞履歴がある、前回のご注文が半年以上前のお客様につきましてはコンビニ、郵便振替以外のご決済方法にて御願い申し上げます。また、2回目以降でも、他のご決済方法でお願いする場合がございますこと何卒ご容赦いただきたく存じます。
  • クレジットカード 下記のクレジットサービスをご利用いただけます。 クレジットカード
※返品・交換の期限は納品より7日以内。ただし、開栓・開封された商品のご返品はご容赦ください。
※事前に必ずご連絡をくださいませ(納品後5日以内に)。

1.お客様ご都合の場合。
※当店販売品は、主に嗜好品でございますため、嗜好によりお口に合わない場合がございます。 その場合はお客様ご都合による返品扱いとなりますことご了承くださいませ。
・返品・交換の際に発生する送料はお客様のご負担となります
・返品時の返金金額は商品代金のみとなります(送料・クール便代・代引手数料・銀行振込手数料等は実費が発生いたしておりますので、ご返金できません)。 また、ご返金方法は、お客様の銀行口座宛にお振込みとさせていただき、その際、発生する振込手数料は商品代金より差引かせていただきます。

2.破損品・不良品・誤配の場合は個別に対応致します。
万が一、ご注文内容と異なるお品や破損品・不良品が届いた場合は、速やかにご一報下さいませ。正規のお品との交換・代金のご返還等個別に対応致します(ただし、原則未開封・未開栓品に限ります)
※受注確認メール・納品書と内容が同様の場合はお客様のご入力のままを手配致しておりますので、誤発送として承ることはできません。ですので、自動返信メールや納品書等にて、ご注文内容を必ずご確認ください。

【出荷後の受取拒否について】 ◆現地までの送料+返送用の送料等(賞味期限の経過等で破損扱いとなる商品はその代金)が損害金となりますので、発生した費用をキャンセル料として実費ご請求させていただきます(応じていただけない場合、法的対応を致します)。
※その他詳細につきましてはご利用案内をご確認くださいませ。

銘酒市川 市川商店
〒421-3203
静岡県静岡市清水区蒲原40-3
代表取締役 市川 祐一郎

(※携帯番号でお掛けになる場合)
 

【受付時間】9:30〜18:30(日曜・祭日休み)
※誠に申し訳ございません。営業時間外のお電話によるお問合せ・ご注文は担当不在の為、 対応できません事ご容赦下さいませ。

copyright (C) 銘酒市川 All Rights Reserved.