【限定品】英君 特別純米 誉富士 「槽口詰め」(生原酒)1.8L

英君酒造株式会社


銘酒市川の商品概要

【限定品】英君 特別純米 誉富士 「槽口詰め」(生原酒)1.8L

銘酒市川の商品説明

カテゴリ 特別純米
内容量 1.8L
生産地 静岡県庵原郡由比町
保存方法 要冷蔵
決済方法 通常決済 (お支払い方法について)
その他
【アルコール分】17-18度 【日本酒度】-3(目標値)【酸度】1.4(目標値)
【使用米】誉富士[精米歩合60%]【酵母】静岡酵母NEW-5
≪英君酒造・2017年新年1発目は特別な誉富士≫
〜極少量300本だけタンクの槽口から瓶詰しました〜


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(クール便は、「クール便申込み」ボタンまたは、買い物カゴから購入できます)。
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■限定品■
英君酒造様の新年一発目の出荷は特別な誉富士となりました。
定番商品の全量静岡県酒造好適米誉富士を使用した特別純米酒をごく少量300本だけタンクの槽口から瓶詰めした、一部の酒販店のみ流通の貴重品です。

山田錦の血筋を引く誉富士は、熟成させ味をじゅうぶんにのせてからが真価が発揮できる酒になると蔵元様では感じておられるそうですが、瓶詰火入れ前のこの時期だけのフレッシュで骨太な味わいのある誉富士をお楽しみいただきたく今回のリリースとなったそうです。

「生原酒でも誉富士の特性を引き出せるように日本酒度をマイナスメーターに設定しており、旨甘口の芳醇なタイプに仕上げています。」とのこと。先に販売されましたすっかり冬の定番となりました五百万石系統の新酒『純米しぼりたて「槽口詰め」』(日本酒度+5:参考値)との飲み比べでスペック、味わいの違いを楽しんでいただくのも面白いかと思います。(※なお、どちらも限定商品の為お早目に)

【英君酒造 望月裕祐社長より】

毎度お世話になります。誉富士槽口詰めの感想です。「フレッシュな香りと共にやや甘口で旨味もあり、爽やかな酸が味を引き締めています」宜しくお願いします。

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