幻ワイン(Maboroshi)
Rebecca & Tomohiro Kisaichi

【幻のワイン】
カリフォルニアでワイン作りに情熱を傾ける一人の日本人がいます。私市友宏（きさ い ちともひろ）氏である。妻レベッカさんと共に自分達のワイン「幻メルロー」を1999 年に 初めてリリースしました。この二人が手がけた初ヴィンテージ、ここまでの道のりは 決して平坦なものではありませんでした。

私市氏は大阪府交野市生まれ。家業が酒類販売だったこともあり青年期からさまざ まなお酒に慣れ親しんでいました。お店に並ぶ国内外のワインを体験し続ける中で、 「アッっ、これは!!」という素晴らしい出会が彼に訪れました。 そのワインの名は“ラ・ターシュ”。出会ってしまってからというもの、自分の中で ワインを 造ってみたい、みようとの思いがつのり、お店の主人としての地位を捨て、自分自身 の ワインを造ろうと決心。その年である1991年に、素敵な米国人女性の奥様、レベッカ さん と3歳になる詠美ちゃんを連れ立って、私市氏は半ば勘当同然でワイン造りの修行へ と、 フランス、ブルゴーニュへ旅だったのです。

彼の現在ある類まれなる非凡さのエネルギーはこの出発が原点です。 1月からジュブレイ・シャンベルタンのドメーヌ・アルマン・ルソーで1年間働くこと になり ました。しかし、そこで待ち受けていたのは期待とはかけ離れた、過酷な肉体労働で した。 有名ワイナリーでの仕事は、ぶどうの木の剪定から房の摘み取り等、ありとあらゆる 力仕事からなり、「ワインを造る」事からはかけ離れた単純作業でした。（もっとも この 経験が現在の仕事の根幹をも担っているのはまぎれもない事実です。）求人広告を 頼りに他のワイナリーを回ってはみたものの環境はそう変わりそうにもありませんで した。 個人的に親切な人もいて、友人も出来たのですが、フランス語が苦手な妻のことも考 え、 新天地を一路カリフォルニアに求めることにしました。

二人は1年間のフランスでの経験を通して、フランスワインの出来上がってしまった" 型"を 実感し、自己実現の可能性はカリフォルニアにあると考えたのです。カリフォルニア の澄ん だ青い空の下、肉体労働者としてではなく、セラー・ワーカーとしての道を歩み始め ました。 友宏氏はストーンストリート・ワイナリーのセラーワーカーから始め、現在はミシェ ル・シュラン バージェ・ワイナリーでエノロジストをしています。レベッカさんは、サイモン・レ ヴィ・セラーズにてワインメーカー（醸造責任者）として活躍しています。

【名前の由来と今後】
フランスに行くことを決心したとき、知人に「夢か、『まぼろし』みたいな話」と言わ れたそうです。 それがずっと心の片隅に残っていて、二人のワインは「まぼろし」だったかもしれな いワインと いう事で、「まぼろしワイン」と名付けられました。ぶどうを購入し造り始めた「メ ルロー」そして、 「カベルネソーヴィニョン」、そしてぶどうから育てていきたいと願っていた二人は 21世紀、 念願の自分たちのヴィンヤードをソノマのセバストポールに購入。ピノ・ノワールが 植えられ た畑と共に夢に向かって着実に一歩一歩前進してきました。

彼らの夢の担い手となった、メルローとカベルネ、そして現在においてそれらが集約 された、 2005年ヴィンテージのピノノアールは、今日までのマボロシのようなお話しを語り、 今後の マボロシのような夢を見させてくれることでしょう。

私市友宏（キサイチトモヒロ）氏と夫人のレベッカさんが造るまぼろしのワイン 幻ピノ・ノワール　ロシアン・リヴァ・ヴァレー　2005 お待たせいたしました！＜ピノ・ノワール　2005年ヴィンテージ　リリース開始！！＞
408602N	750ml　　\10,500（税込）　　 会員登録して、お買物されますと ポイントが貯まります。
★6-9月の間、クール便の御指定【必須】でお願いいたします！ (クール便は、右側「クール便申込み」ボタンまたは、買い物カゴから購入できます)。 ＜赤ワイン【フルボディ】＞ 【生産地】　カリフォルニア ワインメーカー： Rebecca & Tomohiro Kisaichi アペレーション： ロシアン・リヴァ・ヴァレー　幻ヴィンヤード 品種：ピノ・ノワール100％ 収穫日： 2005年10月3日 樽： フレンチオーク樽100％（うち50％新樽） 熟成： 10ヶ月 アルコール： 14.3％ 総ケース数： 300ケース（12本入り） Release Date：　May 2006 【ワイン・メーカーのコメント】 2004年ヴィンテージに比べ力強い仕上がりだが、持ち味のエレガントなフレーバーは 健在。 上品なフレンチオークの香り、ドライ・ローズの香りが華やかな雰囲気を醸し出しブ ラック ベリー、ダークチェリーの香りが口いっぱいに広がる。 柔らかなタンニンと酸の調和が絶妙。 レベッカさんと私市さん 幻ヴィンヤード 幻ワインのラベル 幻ヴィンヤードと私市さん