＜凄いワインを見つけ出しました＞
〜異例の安さと、ボトルも異例のヘビーボトル〜
凄いワインを見つけ出しました！
お世話になっておりますインポーターのN課長が「最近の数年に入荷したワインの 中で一番のお買い得赤ワインだと断言できます。ぜひ品切れ前に多めにご手配 されることをお薦めいたします。」とオススメするのがこの新商品アリアーニコ。 「すごい勢いで動いておりますので早めにご手配されることをお薦めいたします。」 とも申しておりました！

このＤＯＣとしては異例の価格(安い)です！ ボトルも異例のヘビーボトル！

このアリアーニコはスミレ色がかった、濃縮した赤色。 サクランボやマラスカの強い香り、スパイスやヴァニラの香りもあります。 しっかりとした骨格、長い余韻、バルサミコの風味、熟したタンニン。 やわらかくて濃厚。甘酸っぱい果実味が広がります。 しっかりとしたボディがありパワフルですが、それ以上に果実味がはっきりとして おり、エレガントな樽香と共にバランスのとれた味わいです。

熟成は、60％がタンクで、40％が2年使ったバリックで10ヶ月間熟成します。 さらに、3ヶ月間、瓶で熟成を仕上げます。40％を1年樽で10ヶ月熟成させます。

『安くて美味しくて安心・安全！新進気鋭のチリワイン』
エミリアーナ・エコ・バランス
すべて有機栽培ブドウと有機移行中の畑で生産！価格もエコです！

【エミリアーナ・ヴィンヤーズについて】
エミリアーナ・ヴィンヤーズは1986年に設立されたギリサスティ・ファミリー所有の ワイナリーです。ブドウの有機栽培/バイオダイナミック農法を実践し、チリ最大の 有機栽培ヴィンヤードを所有するワイナリーです。2001年にはチリ初のISO14001を 獲得し、所有する1138haの畑のうち595haは有機栽培/バイオダイナミック、残りの 543haは有機栽培移行中の畑です。環境保護・社会貢献を実践し100％自社畑の ブドウから高品質で地球にやさしいワインを造り続けています。

毎日のリラックスした楽しみの為に造られた高品質のワインがエコ・バランスです。 地球にやさしく、環境の保全・維持への関心により生まれたワインです。大自然に 広がるブドウ畑、健康なブドウ、熟練した醸造家により。チャーミングで高品質な ワインが出来上がりました。エコ・バランスは有機栽培ブドウと、有機栽培移行中の ブドウだけから造られています。

ルビー色。ストロベリー等の赤い果実のアロマにスパイスやココアの香り。 口に含むと柔らかなタンニンが感じられ心地よい後味が長く続きます。

＜料理との組み合わせ＞
サーモンのムニエル、チキンの赤ワイン煮、ソーセージの煮込み、焼き鳥

凝縮したルビー色。豊富な果実の香りに始まり、オーク樽から来るスパイシーな 香りが感じられます。 味わいはしっかりとしたフルボディで、滑らか酸味とのバランスが取れています。 デリケートなタンニンがあり、後味が長く続きます。

＜料理との組み合わせ＞
ステーキ、ビーフシチュー、すき焼き、ローストビーフ、鰻の蒲焼

クリーンで鮮やかな黄緑がかった色合い。 ライムやグレープフルーツ等の柑橘系にハーブやトロピカルフルーツ、かすかな バニラやトフィーの香りが感じられます。 味わいにはオーク樽からくる複雑味が感じられます。 最初に甘さを感じさせるフレーバーのアタックから始まり、みずみずしい口当たりと 心地よい後味が続きます。

＜料理との組み合わせ＞
お刺身、魚介類のお料理全般、サラダ、クリームシチュー、チキンソテ

きらきらと透き通った薄い黄色で、花のアロマと果実、ハーブの香りが感じられます。 味わいにも花や果実のフルーティさが感じられ、酸味とのバランスも取れた後味の 長いワインです。

＜料理との組み合わせ＞
お寿司、魚介類のマリネ、アサリのワイン蒸し、白身魚のカルパッチョ

『フランス　ボーヌの超一流、別格のネゴシアン』
カミーユ・ジロー
〜素晴らしく綺麗な造りで、注目すべきワイン〜

1865年設立のボーヌの優良ネゴシアン。葡萄の買い付け先は『アルマン・ルソー』、『コント・ラフォン』、『メオ・カミュゼ』、『エマニュエル・ルジェ』。 過去には故アンリ・ジャイエからも買い付けていた為、【究極のネゴシアン】とも呼ばれている。2001年、カリフォルニアのカルトとして名高い『コルギン』が買収し、資本の増大で一時の衰退から脱却。 現在は【ボーヌの新星】と呼び声の高いデヴィッド・クロワ氏がワイン・メーカー兼ＣＥＯ大抜擢され、確実に評価を上げている。正に、超一流と言われる別格のネゴシアン。

新樽の使用比率を控えてテロワールの特徴を表現する事に重点を置き、多岐に渡るアペラシオンのワインを算出しているが、低収量、無農薬の生産者のみに限定している為、生産量は年間4000〜5000ケースと少量。 １アイテム70〜250ケース程度。

ヴィンテージによっては生産されないアペラシオンもある。デヴィッド・クロワは畑にも従事し、葡萄のサプライヤーにも細かい指示を出している。これらの事により、その品質水準を極めて高いレベルで維持し続けているのです。フラッグシップのシャンベルタン・グラン・クリュ2002のファーストヴィンテージ、2003、2005とスペクテーター誌95点を獲得。 ラトリシエール・シャンベルタン、コルトンも代表格。 若いヴィンテージでも飲みやすく、近づきやすいスタイルであるが、グラン・クリュは20年熟成のポテンシャルもあると評価されている。

Le Grand Guide des Vins de France 2008
≪コメント抜粋≫『2003年、2004年、2005年ヴィンテージは品質が高く既に完売している。2006年も試飲するのが楽しみだ。2005年は2003年と2004年と同様に上品でクラシックな造りで輝いている。若き醸造家のデヴィッド・クロワは才能にあふれ将来さらに注目されるであろう。』

Les meilleurs Vins de France 2008
≪コメント抜粋≫今回もこのメゾンは赤ワインにしても白ワインにしても全てに弱点がない。コルトン・シャルルマーニュにはミネラルが感じられ、きれいに熟成され“素晴らしい”の一言に尽きる。シャンベルタンは濃く複雑で非常にバランスが取れておりアペラシオンのトップである。

ブルゴーニュは、ＡＣブルゴーニュのエリアで収穫された葡萄ではなく、ムルソーとボーヌの葡萄を使用した高品質なブルゴーニュ・ピノ・ノワール。

素晴らしく完熟したピノらしい土っぽい香りはリッチかつ、綺麗な酸味のあるフレッシュでクリーンな余韻まで続きます。素晴らしく綺麗な造りで、注目すべきワイン。　難しい2007でありながら、リッチなタンニンと芳醇さを持ち素晴らしい仕上がりとなっています。

非常に深いルビー色で、力強い香り。 スパイス、土、プラム、黒系果実等、ヴォーヌ・ロマネの典型的な香りと味わいは、 豊かで複雑な味わいと骨格を表している。美しく、長い余韻。 オーク樽（新樽10％）で18ヶ月シュールリーを行ない、この間澱引きはしない。 澱引き後、数ヶ月ステンレスタンクで熟成。清澄・濾過は行なわない。

ある程度の熟成感の中から、若々しいチャーミングさが現れる素晴らしい状態。 美しい黒系果実のニュアンスで、厚みのあるワイン。 余韻まで厳格な味わいと革のニュアンス。 ジュヴレイ・シャンベルタンの伝統的な全てのキャラクターを感じる。 オーク樽（古樽）で18ヶ月熟成。 澱引き後、数ヶ月ステンレスタンク熟成。清澄・濾過は行なわない。

何をかいわんや。 カミーユ・ジローのフラッグシップ！ 2002のファーストヴィンテージ、2003、2005とスペクテーター誌95点を獲得！ 超一流のワインです。

カリフォルニアのオーブリオンブランと評されるナパヴァレー最高峰のソーヴィ
ニョンブラン「レイル ジョージア　ソーヴィニョンブラン」の姉妹ブランド。
セントヘレナのシングルヴィンヤードの葡萄から造られる味わいは、ニュージー
ランドソーヴィニョンを彷彿させるトロピカルな果実とフレッシュできりりとした酸が
印象的。ジョージアの樽をたっぷりと使用したスタイルとは一線を画します。

『カリフォルニアの自然美、そしてワイン生産の伝統を受け継ぐ、60年以上の歴史を持つワイナリー』
ドメーヌ・セント・ジョージ

ドメーヌ・セント・ジョージはソノマの中心にあるヒールズ・バーグ近くのロシアン・リヴァ・ヴァレーに程近い丘に建つ伝統あるワイナリーです。カリフォルニアの自然美、そしてワイン生産の伝統を受け継ぐ商品が造られています。 ワイン用の最初の葡萄は1928年に植えられ、ワイナリーは1934年に設立されました。以来、ドメーヌ・セント・ジョージは60年以上も素晴らしい多様性と品質を兼ね備えたヴァリューあるプレミアムワインを生産しています。

現在はLISAシステム農法（Low Impact Sustainable Agriculture、環境への負荷の少ない保全型農法）を実践しています。環境を保護しながらできる限り安全な農業を行い、土壌の健康と生産力の維持に努めています。29年間醸造責任者を務めているボブ・フレッドソンはソノマ・カウンティ・ワイナリー協会のパーソン・オブ・ザ・イヤーにも選ばれ、品種の個性をそのまま魅力的に表現する醸造家です。彼が長年造り続けるワインは「レストラン・マガジン」のトップ100ワインブランドに選ばれました。

≪心地よい余韻が印象的≫
〜凝縮したフレーヴァーとヴェルヴェットのような舌触り〜
熟したブラック・チェリーおよび杉の香りが、バニラ・オークの香りと豊かなカベルネ・ソーヴィニョンの風味と混ざり合います。ビロードのように柔らかですが、口蓋の上では強い味が感じられ、余韻は滑らかで長く続きます。

また香りがとても良いです。開栓後から果実と木（樽かな？）の少し甘い香りが辺りに広がります。まろやかな酸味と鼻に抜ける柔らかな香り、優しい果実味をともなった甘み・・・・複雑な濃縮された〜という感じではありませんが、さわやかな、ほのかな、自然な、心地のいい〜余韻が残ります。

和食にぴったり！チャーミングなニュアンスが素敵≫
〜どんな料理にも相性バッチリ！〜
和食にぴったりの白ワインです。！チャーミングなニュアンスが素敵です。

きりっとした柑橘系やパイナップルの香りに、青りんごや梨・かすかなカラメルの香りが感じられます。クリーミーな後味がフレーヴァーいっぱいの味わいを更に引き立てます。どんなお料理にも相性はとてもいいかと思います！

「2005年アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞」
ペッパーウッド・グローヴ

ソノマで100年の歴史を誇る名門ワイナリー「セバスチャーニ・ワイナリー」の3代目であるドン・セバスチャーニが二人の息子と共に2001年に始めたワイナリー。次世代に向けた新しいワイン造りを目指し、ユニークなデザインのラベルやスクリューキャップ等を積極的に取り入れ、しかもワインの品質には妥協することなく高品質なワインを造っています。2005年にはワイン・エンスージアスト誌に於いて著名なワイナリーを抑え「アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれ、アメリカで最も注目されているワイナリーの一つです。

ペッパーウッド・グローヴはブリスル・コーン・ツリーと言われる松の一種の流れるように美しく渦を巻いた木目がラベルに描かれています。自然の美を追求し、ブドウ品種の個性を美しく表現したシリーズです。 　

≪柔らかくチャーミング、これは毎日の食卓用！≫
〜2009年『一個人』誌でメルロ部門で第一位を獲得！〜
日本のトップソムリエ6人が、ぶどう品種別にブラインドテイスティングで選びました。

程よいガーネット色で、暖かいハックルベリーのデザートの香りや、杉やクローヴの香りもかすかに感じられます。軽やかなジャムのような舌触りでイチゴやプラムのフレーヴァーがグラスから溢れてきます。後味には香ばしいオーク樽の香りが広がり、アニス、モラス、生姜のキャンディーのアロマが続きます。

非常に柔らかくチャーミング、お醤油系の和食にぴったりです！これは毎日の食卓用に欠かせないデイリーワインと言えます

≪ワイン専門誌で2000円以下のベスト・バリュー　グランプリに輝く！≫ 〜究極のデイリーワイン！〜
ワイン専門誌で2000円以下のベスト・バリュー　グランプリに輝いた究極の

デイリーワインです。金色がかった麦わら色でパイナップルやグアヴァ、パッションフルーツ等のトロピカルフルーツのアロマが感じられます。非常にお買い得感のある、飲みやすい

『シャブリの名門フランスのラロッシュが南フランスで造るワイン』
マス・ラ・シュヴァリエール（ラロシュ南仏)
〜ヴァラエティ豊かなワインが生み出されております〜

【マス・ラ・シュヴァリエールについて】
シャブリの名門ラロッシュは、南仏ベジエの気候と土壌に魅せられ、1985年から 南仏ラングドックでワイン造りを始めました。 マスラシュヴァリエールは3つの畑を所有しています。 暖かく乾いた気候から豊かでエレガントな赤ワインを生み出す、ロカブランカ。 高地で、フレッシュなシャルドネのフレーヴァーを引き出すのに最適なペロリ。 様々な高貴なブドウ品種の畑が広がるマス。 地中海沿岸のテロワールを活かし、ヴァラエティ豊かなワインを生みだしています。

深い紫色で丸みがあって力強い、煮込んだプラムの果実香とスパイス香。 やわらかいタンニンといきいきとした果実味が特長です。 ブラック・チェリーや熟したスモモの味わいにペッパーのエッセンスがきいています。 しっかりしたグリップながら尖った所のない優しい味わい。 地中海風の煮込み料理によく合います。

品種の個性を保つために、フィルタリングは最小限にとどめる。 ボトリングは品質を維持するよう設計された瓶詰めラインで、低圧力にて行う。

さて、このシュナンブラン2007健全で冷涼な夏のおかげで、よく熟した果実が得られました。ポテンシャルの高いヴィンテージです。

明るい金色がかった麦わら色をしており、甘くてフレッシュなトロピカルフルーツのニュアンスがあります。洋ナシやレモンピールを連想する柔らかい味わいで、すっきりと爽快！バランスが良く、飲みやすいワインです。はっきり申し上げてこのワインは一級品です！

『シャブリの名門フランスのラロッシュが南アフリカで造るワイン』
ラヴェニール（ラロシュ南アフリカ)

「南アフリカ産ワイン」がワールドカップ前に大いに盛り上がっております！ 南アのワイン生産開始は17世紀でチリと同じく古い。地中海性気候、最新の栽培 技術や醸造施設の導入が相まって高品質。2009年の日本の輸入量は24万5000 ケース。アルゼンチンを抜いてドイツに次ぐ8位。伸び率は47・9％と上位10か国の トップ。今回ご紹介のワインはシャブリの名門フランスのラロッシュが南アフリカで 造る、はっきり申し上げて一級品のワインです。

南アフリカは世界で最も美しいブドウ畑を持つといわれています。シャブリの名門ラロッシュが所有するラヴェニールは、南アフリカで最も有名なブドウ生産地ステレンボッシュに位置し、 第1級の単一畑を所有しています。畑は海から15kmほどのところに位置し、日中は穏やかな温かさがあり、夜は涼しい、というブドウの生育に最適な気候のもと、伝統的なキャラクターのエレガントでこくのあるワインを造っています。

＜なめらかでエレガントなタンニンがワンダフル！＞
〜市中に在庫がほとんど出回っていないまさに掘り出し物です！〜
さてこのラヴェニールの【赤】は現在ワールドカップをあと数日に控えて、ほとんど 売り切れ、品切れ状態で、弊社も早々に予約し、その入荷を待っておりました。 予定ではワールドカップが終わってから入ってくるのではと言われておりました。

ところが、今回、インポーター様より弊社ご担当の方とは別のセールスさんが 担当するある一流ホテル用にとっておいた分が何かの訳で24本だけあったので、 お待ちいただいている市川さんいかがですか？とありがたいご案内をいただきま した。「いただきます！」と即答！貴重なワインをゲットできました。 さて、このピノタージュ、紫がかった赤色。 甘いチェリーやプラムの果実味とスパイスのニュアンスがあります。 チェリーやプラムのみずみずしく丸みのある味わい。 なめらかでエレガントなタンニンがすばらしく、とても飲みやすいワインです。 白の「シュナンブラン」もそうですが、はっきり申し上げてこの「ピノタージュ」は まさに一級品です！

＜さわやかでエレガント＞
〜春から初夏にかけてぴったりです〜
さて、このシュナンブラン2007健全で冷涼な夏のおかげで、よく熟した果実が得られました。ポテンシャルの高いヴィンテージです。

明るい金色がかった麦わら色をしており、甘くてフレッシュなトロピカルフルーツのニュアンスがあります。洋ナシやレモンピールを連想する柔らかい味わいで、すっきりと爽快！バランスが良く、飲みやすいワインです。はっきり申し上げてこのワインは一級品です！

『近年世界中で飛躍的に評価を高める南アフリカのワイナリー 』
ハミルトン ラッセル ヴィンヤード
〜優れた個性とフィネスがその象徴〜

「南アフリカ産ワイン」がワールドカップ前に大いに盛り上がっております！ 南アのワイン生産開始は17世紀でチリと同じく古い。地中海性気候、最新の栽培 技術や醸造施設の導入が相まって高品質。2009年の日本の輸入量は24万5000 ケース。アルゼンチンを抜いてドイツに次ぐ8位。伸び率は47・9％と上位10か国の トップ。

【ハミルトン ラッセル ヴィンヤードについて】
ハミルトン・ラッセル・ヴィンヤードはケープ・タウンから約120ｋｍ南東に位置する、 ヘメル・エン・アアド・ヴァレーに位置します。南大西洋に面し、海岸リゾート地として 知られるウォーカーベイからわずか3ｋｍです。

ハミルトン・ラッセルは、アフリカで最も南（南緯34°25´）にあり、また最も海に近い ワイナリーです。ちょうどカリフォルニアのサンタ・バーバラ地方と南半球における 同じ緯度といえます。

畑は64ｈａ所有。うち23ｈａはピノ・ノワール種、28ｈａがシャルドネ種、13ｈａがソービ ニョン・ブランです。痩せた砂利質の土壌と、涼しい海風に恵まれ、また生産量を 押さえることで、長い熟成が可能な優れた個性とフィネスを持つ素晴らしいワインを 作りだし、近年世界中で飛躍的に評価を高めています。

温度管理された小型のステンレスタンクにて発酵。 旧大陸に見られるように優美で長期熟成可能ですが、新大陸の特徴とも いえる果実味も同時に感じ取れます。

ラズベリーやチェリー、プラムの香味に 加え、熟成につれワイルドな動物香や大地、マッシュルームを思わせる風味が、 より複雑になって現れます。渋くドライなタンニンと過剰のオーク味を防ぐため、 細心の注意が払われています。

1979年に初植樹されたシャルドネ。18の個別の畑からなり、それぞれ畑ごとに 個性を持っています。モンペリエ大学で接木をしたシャルドネのクローンが植え られています。100％フレンチオーク小樽にて発酵・熟成され、樽にはミディアム からライトのトーストが施されます。

旧大陸の持つ優雅さやミネラル・シトラス味、そして新大陸の特徴であるトロピ カルフルーツ風味の華やかさの両面を併せ持つシャルドネとなっています。 またオーク風味と新鮮なシトラス味が調和され、天然の酸味もしっかり感じられ ます。

『サンタバーバラ・プレミアムの担い手』
フェス　パーカー

サンタバーバラ・プレミアムの担い手で、ワインアドヴォケイト誌90点以上の常連。 ワインスペクテイター誌でも最高93ポイントなどを獲得しております。 1989年設立。オーナーは元ハリウッドスターのフェス・パーカー。 現在はサンタバーバラに700エーカーを所有し、飛び切り上質なブドウを供給する 栽培家としても知られており、カジュアルなデイリーワインからシングルヴィンヤード まで幅広いレンジで生産しております。

ワインメーカーはフェスの息子であるエリ・パーカー。2007年アメリカで最大規模の ワインコンクール【サンフランシスコ・インターナショナル・ワイン・コンペティション】 にてワインメーカー・オブ・イヤーを受賞しています。 サンタバーバラ郡内に広く所有する畑には、ファミリーの一員から命名されたアシュ レーズ、マルセラ、ロドニーズの各エステイト・ヴィンヤードが知られます。 その中でも、ピノノワール、シラー、シャルドネの評判が非常に高く、カリフォルニアを 代表するワイナリーへ供給されています。

たっぷりとした飲み応えあるスタイルで、シラーをメインにサンタ・バーバラにおける ローヌ品種の草分け的ワイナリーとして高く評価されています。 　

ブラックチェリーやブラック・ラズベリーとシダーのニュアンスがあります。 樽からくるトースト香やヴァニラ、森やコーラの複雑な香。クローヴやシナモン スパイスがそれらのアロマを縁取っています。味わいはクランベリーや、チョコレート、 ラズベリー、熟れたチェリー、スパイスが柔らかな酸とともに見事に調和しています。 地中海のスパイスで味付けされたサーモンや鴨、ラムと好相性です。

きれいな麦わら色で、リンゴやトロピカル・フルーツのような果実の香り。洋ナシやリンゴ、レモンの豊かで綺麗な果実味に、少しのオークの風味とハチミツのニュアンスが現れます。クリーミーな口当たりと優しさも感じられるシャルドネです。

『リーズナブルな価格で、味わい豊かに仕上げられた個性的なワイン』
アヴァロン

2001年にデレク・ベンハム氏によってソノマコーストに設立。 氏はバークレー大学卒業後、ラ・クレマなどいくつかのワイナリーに勤務し、 ブラックストーン社では現在ブラックストーン社のフラッグシップとなっている カリフォルニアメルローのヒット仕掛け人として活躍した人物です。

その後、自らのワイナリーを立ち上げました。ワインメーカーはピーター・マイケル ワイナリーで手腕を振るったアレックス・コース氏。アヴァロンにインスパイヤー されたインディーズ系の映画のように、ワインはオリジナリティーに溢れています。 カベルネ・ソーヴィニョン種にフォーカスし、長年培ってきた独自のマーケティング によるリーズナブルな価格で、味わい豊かに仕上げられた個性的なワインを 造り出しています。

〜舌触りと余韻に複雑な印象〜
2007年ヴィンテージはセントラルコーストのバランス良い煮詰めたラズベリーの ニュアンスあるカベルネ・ソーヴィニョンにブラックチェリーを思わせるメンドシーノ のメルロー、シラーは西洋サンザシのフレーヴァーがみずみずしい果実味を加え ます。樽熟成はナツメグやシナモンのスパイスのニュアンスを与えています。 なめらかな舌触りと余韻にはチョコレートやチェリーパイの複雑な印象が残ります。 フレンチオークとアメリカンオークで16ヶ月熟成。

『ナパの女王ロビン・レイルが造る魂のワイン』
〜生産量年間3,000ケースのプレミアムワイナリー〜
レイル(Lail Vineyards)

レイルの葡萄畑の歴史は1879年に遡ります。カリフォルニアワイン史上、初めて ヨーロッパスタイルのワインを造ったといわれる伝説のイングルヌック（創立者は グスタフ・ニーバム）に由来しています。

畑は1936年にニーバムの甥で現在の所有者 ロビン・レイルの父、ナパのワイン産業に大きく貢献したジョン・ダニエル氏の所有と なりました。イングルヌックはその後売却されますが、ナパヌックの残された畑から 【ドミナス】を立ち上げ【メリー・ベル】の創業者の１人となった、ジョンの次女である ロビン女史は、1995年にドミナスへ売却の際残したヨントビルの一部の畑とハウエル マウンテンに新たに畑を購入して、家族でワイナリーを立ち上げました。 それがレイル・ヴィンヤードです。

100％自社畑、生産量年間3,000C/S。 ナパの歴史を支えてきた父ジョン・ダニエルへの思いが込められたワイン。 ワインメーカーはカルトワイン請負人、フランス人のフィリップ・メルカ氏。

ジョン・ダニエル・キュヴェは70％のフレンチオークの新樽でで19カ月熟成されます。

カシスやストロベリー、チェリーのエッセンスが幾重にも層をなしています。 凝縮感があり、舌触りは滑らかで、ボルドーの【グランヴァン】を思わせるフィネスと バランスの良さを持ち合わせています。 2005年レイル・ヴィンヤーズ・ジョン・ダニエル・キュヴェは今から2010年から2030年 までお楽しみいただけいます。

ロバート・パーカーはこのワインに94ポイントを与えており、「ナパのカベルネとボルド ーのトップシャトーの融合のようだ】とコメントしています。

2001年を初ヴィンテージとするボルドーブレンドです。 フラッグシップワインであるJ.ダニエルキュヴェの若木から造られています。 ナパの中央から南部のサブリージョン−ハウエルマウンテン、ヨントビル、オークヴィル、 セントヘレナ−を主体とするナパヴァレーアペラシオンです。

カリフォルニアのオーブリオンブランと評されるナパヴァレー最高峰のソーヴィ
ニョンブラン「レイル ジョージア　ソーヴィニョンブラン」の姉妹ブランド。
セントヘレナのシングルヴィンヤードの葡萄から造られる味わいは、ニュージー
ランドソーヴィニョンを彷彿させるトロピカルな果実とフレッシュできりりとした酸が
印象的。ジョージアの樽をたっぷりと使用したスタイルとは一線を画します。

『全米ピノ　ノワール生産者においてライジング・スターNo.1』
マックファイル

〜新進気鋭！これからのカリフォルニアを担うワイナリー〜
マックファイル・ファミリー・ワインズは2002年をファースト・ヴィンテージとして商業 ベースではスタートしています オーナー兼ワインメーカーはジェームス・マックファイル氏。彼が手掛けるワインは ピノノワ-ルのみ。しかも畑はソノマと、メンドシーノに限られています。 ワイン醸造は「可能な限り自然に」をモットーに行われます。 全ての葡萄は手摘みでの収穫、天然酵母よる発酵、ＭＦＬ発酵は自然に任せます。 低温でのマセレーション、手によるパンチ・ダウン。フレンチオークで熟成後、アン・ ファイン、アン・フィルターで瓶詰めされます。

ジェームス・マックファイルは、サンフランシスコの北部、マリン・カウンティで育ちま した。大学では経済学を専攻し、リッツ・カールトンなどでマネージメントを担当して いましたが、ワインに魅了されたマックファイル氏は1990年代なかばから葡萄栽培 や醸造に興味を持ち、ドライ・クリークのクウィヴィラやルシアン・リヴァーのペレグリ ーニなどでワイン造りの修行し、1998年に「マックファイル」を設立しました。 エチケットは葡萄を載せた3台の「ラジオ・フライヤー」。 ラジオ・フライヤーは、アメリカの一般家庭ではおなじみの「カートワゴン」です。

★2006年12月スペクテーター誌選出のホッテスト・カリフォルニア・ピノのトップ30に

ランクイン
★2008年3月のピノリポート誌では【ライジングスターNo.1】に選出！
★『ピノ　リポート誌』Macphail Sonoma County Pinot Noir 2006　93ポイント獲得！

バランス感覚に長け、綺麗でエレガント
〜世界の最高級に匹敵するワイン造りを探求し続けるワイナリー〜
メリーヴェル・ヴィンヤード

メリーヴェル・ヴィンヤードは1983年ロビンレイル（レイル、オーナー）、ビル・ハーラン（ハーラン・エステート）、ピーター・ストッカー、ジョン・モンゴメリーの共同経営という形で設立されました。

ワイナリーとしては禁酒法解禁以降ナパに初めて造られた歴史ある建物です。当初はリック・フォアマンがワインメイキング、後にロバート・レヴィ（ハーランのワインメイカー）、現在はストーンストリート出身のスティーヴ・テストへと引き継がれています。

設立以来、明確で揺るぎないヴィジョン−「世界の最高級に匹敵する、地域の真髄を表現した豊かで複雑、かつしなやかなワインを生み出すこと」−を持ち続けています。

また、注目すべき点として現在メリーヴェルは、ソーラーシステムの導入や堆肥のリサイクル、灌漑における節水システムなど、地球に優しいグリーン・ワイナリーとして高い評価をうけていますナパ環境保護ワイン栽培グループのメンバーでありグリーン・ワイナリーとして認定されています。 　

メリーヴェル　スターモントのカベルネはナパ・ヴァレーの厳選されたトップヴィン ヤードで栽培され、たっぷりとしたフレーヴァーとしっかりしたタンニンのロットを 厳選し作られます。収穫は出来る限り涼しい早朝に行われます。ワイナリーに 到着した葡萄は選果され、除梗後90％は紛砕せず低温浸漬され、発酵に入り ます。フレンチオークで15か月熟成されます。

ナパ・ヴァレーのシャルドネは手作業による選房と全房プレスで果実のキャラクターを最大限に表現しています。40%が樽発酵、60％がステンレスのタンク発酵でうち45％にマロラクティック発酵を行います。その後フランソワ・フレールやダミーのフレンチ古樽で10ヶ月間寝かせます。
オークからの影響は口当たりを和らげ果実味を失うことなく、複雑味を与えます。

『ソアーヴェのイメージを変える／ソアーヴェで最も成功した生産者のひとつ』
カ ルガーテ（テサリ家）

「カ　ルガーテ」とは、ルガーテの丘の頂近くにある家を指し、畑仕事の拠点兼レチョート用の乾燥室としたことから名付けられています。1986年にカンティーナを設け、アジェンダとしてスタートしました。ラウラ（32歳）が輸出、ミケーレ（33歳）と父のアメデオ（57歳）が畑仕事、ミケーレの叔父ジョヴァンニ（49歳）がエノロゴを分担しています。スタッフは5人で、収穫時には40名で行います。

2000年には、非常に広く清潔な新しいセラーも完成し、中二階にはレチョート用の乾燥室も作られました。現在畑はトータルで50ｈａ、ソアーヴェを中心にガルガネーガ30ｈa、ヴァルポリチェッラ（コルヴィーナ、ロンディネッラ）に20haです。葡萄の仕立ては、この地方の伝統的な、他の産地よりも高い1.5ｍの高さのグイヨ式で、実が大きいガルガネーガの風通しをよくしています。

また、赤ワインの品質向上にも著しいものがあります。その要因としては、5年前から「ガンベロ　ロッソ2002」で『エノロゴ　オブ　ザ　イヤー』に選ばれたジュゼッペ　カヴィオラと契約している／畑の90％が斜面で、火山質土壌でミネラルが多い土壌／畝に草を生やす／手間はかかるがグイヨ仕立てにする／密植傾向に仕立てる／などが挙げられます。また2008年5月から、ピエロパンで15年間醸造に関わっていたフランコ　モンケラート（36歳）が醸造責任者を引き継ぐことになりました。8年前には想像もできなかったことですが、ソアーヴェに関して、生産量がピエロパン、アンセルミと並び、品質も勝るとも劣らないものとなっています。

【ガンベロ　ロッソ「ヴィニ　ディタリア」より】
テサリ兄弟は、近年ソアーヴェの地域において成功を収めている生産者の一つにあげられます。アメデオとジョヴァンニは数年にわたりソアーヴェのトップクラスの生産者となるためワインを販売してきました。 そして彼らの無鉄砲とも思われるほどの度胸ある経営により、借金をして葡萄の真価を証明するためだけの小さな醸造所を手に入れました。最初の結果は望みあるものでしたが、最高の称賛を受けるために彼らはさらなる努力を惜しみませんでした。　

なんと5年間連続してトレ　ビッキエリを獲得！
絶好調カ　ルガーテを象徴する出来事と言えるでしょう。

　モンテ　フィオレンティーネは、ルガーテの丘の北にある標高の高い単一畑（400m）からのセレクションした葡萄を使い、そのためミネラル分の多い仕上がりとなっています。葡萄は10月中旬頃に3回に分けて収穫されています。16〜18℃に保ったステンレスタンクで、10〜15日間発酵します。緑のハイライトのある藁色で、リンゴやプラム、カリンの香りと喉の渇きをいやす酸味があり、フレイヴァーが長く続きます。

‘08年が「ガンベロ　ロッソ2010」でトレ　ビッキエリ（絶好調　5年連続！）。さらに、「エスプレッソ2010」で16．5／20点。

『ワイン王国』（2009JULY）に掲載されました！！
〜ガルガネーガの個性を鮮やかに表現〜

　 『ワイン王国』（2009 JULY）に、このソアーヴェ・クラッシコ・サン・ミケーレ(2007年)が掲載されました。今回掲載された企画は『日本の夏を涼しくする素晴らしきイタリアの風70本』まさにサン・ミケーレの爽やかで生き生きとした果実味にぴったりです！「この味わいなら、世界中に数ある白ワインのなかから“ソアーヴェを選ぶ意味”がある」「味わいに伸びがあって、飛び抜けたクオリティーをもっていますよ」と、テイスターの皆様にも好評だったご様子。この夏おすすめの１本です！！

※ワイン王国に掲載されたものは2007年ヴィンテージです。なお、ただいまの在庫は2009年ヴィンテージとなります。