【特別価格】富士山にんじんジュース 200ml <良ーく冷やして!うみゃ~!>

【特別価格】富士山にんじんジュース 200ml <良ーく冷やして!うみゃ~!>
商品コード: 622601N
定価:¥350 (税込)
販売価格: ¥295 (税込)
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商品について

製造者
ココロネ株式会社(NEST)
生産地
静岡県富士宮市
保存方法
冷蔵もしくは冷暗所
【原材料名】 にんじん(静岡県富士宮市産)、果実(国産(りんご、レモン))、梅エキス(国産) 【ジュース加工】 新潟県魚沼郡津南町 有限会社津南高原農業 【商品パッケージ・梱包発送】 静岡県富士宮市 就労支援センター「NEST」
【店主市川の友人・遠藤一秀氏の会社『就労支援センターNEST』で作られたにんじんジュース。良ーく冷やして、ぜひお試しください】

「うみゃ~!」とは富士宮市の地元、富士山南麓の富士地区では、おいしい物を食べたとき思わず発する方言です。


※当店では動画最後で告知している「試飲キャンペーン」は実施しておりません。



富士山の水で育った 「富士山にんじん」 富士山のふもと、富士宮市で農薬や化学肥料を一切使わずに丁寧に育てた人参(彩紅5寸)。『就労支援センターNEST』の利用者が栽培しました。収穫した新鮮な人参を新潟の魚沼へ直送し特殊製法で『富士山にんじん』にしました。 平成27年度静岡県授産製品コンクール静岡県知事賞受賞 平成29年度静岡県授産品ブランド化推進事業認定品 美味すぎて育てにくい彩紅5寸と国産100%にこだわったレモン・りんご・梅エキスだけで作ったにんじんジュースです。にんじん本来の甘味が味わえると評判です!

<本当に美味しいの一言!>
まずは良ーく冷やしてお召し上がりください。
まるで自然そのものを飲む感覚です。
一日一本!飲んだだけでより健康になる(なった)ような気になります。
★スムージーのような食感で本当に飲みやすくて美味しいです!

<助けてください!>
こちらは店主市川の友人が企画・開発したこだわりのにんじんジュースで、年に一度人参が採れただけしか作れずその年の在庫が無くなったら来年まで品切れとなってしまうほど人気のにんじんジュースです。ですが、今年はオリンピックの開催も見込んで例年より製造本数を増やしたのですが、コロナ禍により在庫が残ってしまって困っているとのことで、銘酒市川でも販売を引き受けました。メーカー希望小売価格350円(税込み・※表示の価格は、福祉事業所や一般の小売店での価格となります。)のところ、295円にて販売いたしますのぜひお酒や食品と一緒にご用命くださいませ。
遠藤社長より「ぜひともお願いいたします。」とのメッセージを預からせていただいております。
※にんじん物語(障がい者の 就労への 挑戦)

【本物の健康志向を考えました】
ベータカロチンとアルファカロチンなどの優れた栄養素が豊富にふくまれているにんじんを無農薬・化学肥料不使用で栽培し、国産原材料100%、化学調味料・添加物不使用にこだわりました。

【味と、のどごしにこだわりました】
にんじん嫌いの子供から大人まで、「これなら飲める」と言っていただけるにんじん本来の味、スムージーのようなのどごしにするために伝統的などぶろく製法にこだわりました。

【静岡県知事賞受賞】
平成27年度静岡県授産製品コンクールで、静岡県知事賞をいただきました。また、富士市・富士宮市のふるさと納税返礼品として採用されました。選ばれるホンモノの証です。

●富士山にんじんジュースのこだわり

1.にんじんが違う!

まず注目してほしいのがにんじんの品種「彩紅5寸(あやべにごすん)」。 色が濃く、甘さも濃いこの品種は美味しすぎて虫がつきやすいので、あまり農家さんは作りたがりません!私たちは少量生産の強みを活かしてこの「彩紅5寸」にチャレンジすることになりました。自然堆肥を使用しての土づくりからていねいにやり、ビニールシートを張って寝床を作り、芽が出て育ってきたら、涙涙の間引きを経て、アゲハチョウの幼虫との戦いもがんばりました!1匹、1匹つまんで私たちの大事な「彩紅5寸」から引き離しました。草取り作業もエンドレスでした!こうして愛情いっぱいに育てたにんじんは格別の甘さを蓄えていました! この最も特筆すべき部分が「原料のにんじんがほかとは違う!」ということです。

2.口に入るものだから

大手メーカーで自然食材にこだわって・・・という触れ込みの食品の裏ラベルを見て驚いたことはありませんか?すごい行数でカタカナとアルファベットが並んでいますよね?添加物や人工甘味料などなど・・・。さて「富士山にんじん」ジュースの食品表示法に基づく裏ラベルを見てみましょう。 原材料名 にんじん(静岡県富士宮市産)、果実(国産(りんご、レモン))、梅エキス(国産) これだけです。原材料に対して「100%国産」にこだわりました。また繰り返しになりますが「無農薬」「化学肥料不使用」を徹底しました。だから小さなお子さんにも安心してお飲みいただける自慢のジュースです。

3.つくり方が違う!
通常の野菜ジュース等は高熱での殺菌をします。その方が「賞味期限」が長くなるからです。その代わり多くの栄養素が熱で死んでしまいます。私たちはここまで原材料にこだわってきたのに殺菌段階で妥協したくないと考えて「低温殺菌」を選択しました。これにより賞味期限は1年となってしまいましたが、β-カロチンをはじめとする自然栄養素が多く残ることになり食品としての価値も上がりました。さらに飲んだ時の「食感」ともいうべきスムージーのような果肉感を残すため「どぶろく製法」を採用しました。そのためジュースへの加工は酒どころでもある新潟県魚沼郡津南町の「(有)津南高原農業」様に委託しました。「できたて生ジュース」のような果肉感いっぱいの仕上がりになっていると思います!

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