【日本初上陸】デリンガーピノノワール ゴールドリッジ ロシアン リヴァー ヴァレー 2017【赤】 750ML
商品コード: 421602N
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品種:ピノノワール100%
樽熟:フレンチオーク15か月 (48%新樽)
度数:14.5%
生産ケース:1140ケース
Vinous(アントニオ・ガローニ氏)92ポイント
≪インポーター様が20年追いかけてようやく日本に持ち込んだ絶品ワイン≫
<ソフトでしなやか魅惑的な仕上がり>
★ご使用はお客様のご判断にお任せいたしますが、できましたら6月~9月の間、クール便の御指定【必須】でお願いいたします!
デリンガーはソノマのロシアンリヴァーヴァレーにある1975年創立の家族経営のワイナリーです。1975年の当初よりブドウのフレーバーを最大限に生かし、樽醗酵を施した手作業による小ロットのワインを造る事に専念してきました。今日もすべて自社の畑のブドウを使いワインを造る事をモットーにしています。
毎年の瓶詰は土壌、樹齢の持ち味を最大限に引き出して行う醸造の結果であり、自社畑ならではの味わいを投影したものとなります。畑のブロック、土壌の種類、樹齢、クローンの選択は多様に渡り、目指すスタイルのワインを造るためのブレンドの工程は、信じられないほどの凝縮感と精選された味わいを生み出します。
12以上の小さなロットに分けられたワインは個別に醗酵、樽熟成、最終的にブレンドします。ブレンドの元となる畑の特性を良く表現した最も魅力的な味わいを追求しています。
薄い表皮のピノノワールのブドウは程よい色付き、ソフトなタンニン、魅惑的な味わいに溢れています。例年通り、2017年のゴールドリッジピノノワールはしなやかなテクスチャー、高貴なフルーツのアロマに溢れています。砂目が多く、収量も少ない自社のゴールドリッジの畑から取れたこのピノノワールは25年以上のヴィンテージに渡り造り続けられており、ロシアンリヴァーヴァレーで造るピノノワールの見本のような存在となっております。
2017年は特にレッドカラント、ボイスンベリーの魅惑的なアロマに溢れ、甘みのある芳ばしいオークの香りが重なります。