【限定品】水尾 Traditional Classic (トラディショナル・クラシック) 生酒 1.8L

  • クール便(6-9必須)
【限定品】水尾 Traditional Classic (トラディショナル・クラシック) 生酒 1.8L
商品コード: 122901L
販売価格: ¥2,970 (税込)
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商品について

製造者
株式会社田中屋酒造店
生産地
長野県飯山市
日本酒特定名称
普通酒
日本酒種類
しぼりたて・初しぼり
日本酒取扱銘柄
水尾(田中屋酒造店・長野)
保存方法
要冷蔵
【アルコール分】20% 【日本酒度】+7 【酸度】1.4 【使用米】長野県飯山産ひとごこち100% 【精米歩合】麹米59% 掛米70%
急遽販売が決定したフレッシュな普通酒の新酒生酒


★6月~9月の間、クール便の御指定【必須】でお願いいたします!
冬季は外気温が低いためご不在がちでなければ普通便、到着後冷蔵庫保管でも大丈夫かと存じますが、
他の月でも、できましたらクール便のご指定をお願いいたします。
※「クール便」ご指定の無い場合は普通便出荷となります。到着後は冷蔵庫で保存してください。


温故知新(「古きをたずね新しきを知る」)をコンセプトに、昔ながらのいわゆる「普通酒」を、今向けのインパクトのある形で提供しようという商品で、従来6月に火入版を限定出荷しておりましたが、今冬、生酒でのリリースとなりました。

地酒はレギュラー酒がしっかりとおいしいべきだというポリシーのもと仕込まれた普通酒のレギュラー品「水尾 辛口」の無濾過生原酒です。「水尾 辛口」のポテンシャルを十分に楽しんでいただくため上槽タンクより直接びん詰め(直汲み)を行い、ふくよかな香味をしっかりとボトル内に閉じ込めましたとは蔵元様の談。
20%の生原酒ですが、お燗をしても新酒のフレッシュな香りと旨みが際立ち美味しく召し上がっていただけます。
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