【超限定】八仙オークC A S K 2 0 2 1(スピリッツ) 500ml
商品コード: 220901S
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【原料】八仙の酒粕で造った粕取り焼酎
【アルコール度】40(スピリッツ)
≪K u r a M a s t e r 2 0 2 1プラチナ賞獲得(原酒)※≫
~本格焼酎・泡盛コンクール樽貯蔵部門 ~
※プラチナ賞を獲得したのは原酒です。酒税法上の事情により自社製スピリッツをブレンドし、スピリッツとしての販売となります。
【蔵元総数1200 本 限定 当店12本のみ】
八仙の酒粕で造った粕取り焼酎をオーク樽で熟成させました。琥珀色のおいしい樽熟焼酎が出来たのですが. . .
酒税法上一定以上着色した焼酎は出荷が出来ません。そこで色素調整のために自社で製造したスピリッツをブレンドし、酒税法上スピリッツにしてお届けいたします。シングルカスクでお出ししたいのですが現在の酒税法上叶いません。いつか日本国内の素晴らしい樽熟成焼酎やスピリッツが当たり前にお楽しみ頂ける、そんな世の中を願っております。
< テイスティングコメント>
透明感のあるクリアなクリスタルシルバー。穏やかなバニラやナッツの様な香り。口に含むと優しいお米由来の
旨味や後味キレのある印象を残します。ストレートやロックでも楽しめますが、寒い日には1 : 2 ( お湯) でお楽しみください。