栄光 純米吟醸 松山三井 無濾過(生)1.8L

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栄光 純米吟醸 松山三井 無濾過(生)1.8L
商品コード: 109208L
販売価格: ¥2,805 (税込)
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商品について

製造者
栄光酒造株式会社
生産地
愛媛県松山市
日本酒特定名称
純米吟醸
日本酒取扱銘柄
栄光(栄光酒造・愛媛)
保存方法
要冷蔵
【アルコール分】16.5 【日本酒度】-1.0【酸度】1.6 【使用米】愛媛県産 松山三井 50%精白 【杜氏】岡田彦男(越智杜氏)
 【蔵が世に問う勝負酒】
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【大ニュース】2007/3/28に行われた日本国際酒類振興会主催の第24回2007年春季
全国酒類コンクール純米吟醸・純米大吟醸部門で第1位を獲得しました!
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<ほんとうに安すぎる!>
~この価格では信じられないような贅沢な味わいを楽しめる美酒~

★6月~9月の間、クール便の御指定【必須】でお願いいたします!
(クール便は、「クール便申込み」ボタンまたは、買い物カゴから購入できます)。
他の月でも、出来るだけクール便のご指定をお願いいたします。


愛媛県松山市にある栄光酒造様は現在、ものすごい伸びを示している銘醸蔵です。皆さんの絶えまぬ努力によって、その酒質もさらにすばらしく向上されており、恐ろしいことは、まだまだその途上にあるということなのです。

この銘酒は愛媛県産の最高峰の酒造好適米「松山三井」半分にまで磨き上げ、丁寧に醸し上げ、搾ったお酒を、その日の内に無濾過の非加熱で瓶詰し、その後、蔵の冷蔵庫(-5℃)で貯蔵した純米吟醸酒の生酒で、数々のコンテストで受賞暦を持つお酒です。

淡麗な味わいの中に、ふくよかな旨みのただようこの価格では信じられないような贅沢な味わいを楽しめる美酒で、お米の旨味・甘み、また幅のある味わいが特長。
コストパフォーマンス抜群です!冷えた状態では爽やかな上品さがスッキリ感とともに表現され、酒温が上がってくるにつれてなんともいえぬ高貴な酸味と甘い米の旨みが現れてきました。

一升の価格は1なんと2805円(税込)。ほんとうに安すぎる!!3000円でもみなさん納得すると思うのですが、それをこんなリーズナブルなお値段でご提供されているのは、一人でも多くのお客様にこのお酒を飲んでいただきたい、愛媛にこんなう旨いお酒がこの値段であるということを知っていただきたいです。

<酒造りに適した米「松山三井」について>
なんといってもその特徴は一つひとつの粒がとても大きいこと。「大粒で精米機にかけたときに砕けにくく、精米歩合を極限までに高められる」と評判がよく、その品質も、とても良く、キレのある酒ができ、いわゆる『淡麗辛口』なお酒に向いている愛媛原産の品種です。そして最大の特徴は、出来上がった商品価格がリーズナブルであることです。
ちなみに精米歩合50%で造られる純米吟醸酒『松山三井』に使用するには「お米の一粒を50%周囲を削る」ということになります。お米の外側には雑味の原因になるたんぱく質・脂肪・灰分・ビタミンなどが沢山ふくまれております。普通のお米だと50%以上精米すると殆ど残りません。中心部分だけ使用するので粒が大きいことはとても大事なことなのです。ですので酒米に必要とされる大粒・低タンパク米すべてを兼ね備えた最適な米といえます。
【お客様の声】
▼松山三井を呑むのは何年ぶりだろう?とっても楽しみです。それにしても安いですね!ありがたいことです。昨年いただいた「夢のあと」がもうとっても美味しくて、すっかり麦贔屓になってしまいました。今回は「すらり」も一緒にお願いします。
埼玉県 橋本様

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