【限定品】芋焼酎「宮の露」ブルーラベル 1.8L
商品コード: 220701L
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【アルコール分】25度
【原料】芋(宮崎県都城市産黄金千貫)・米麹(宮崎産)
【酵母】平成宮崎酵母【種麹】河内白麹L型菌
≪かつて一世を風靡した金丸本店の復活銘柄≫
~金丸潤平杜氏の思いがつまった焼酎!~
仕次ぎ(貯蔵)タイプのブルーはほっこりお湯割り
この小玉醸造の冬リリースの限定品「宮の露」。現在『杜氏潤平』『潤の醇』など数々の銘酒を醸しております小玉醸造合同会社様が「金丸本店」時代に製造をしていた芋焼酎の銘柄に由来します。
今年2020年はこれまでの「仕次ぎ(貯蔵)タイプ」のブルータイプに加え、ピンクラベルの「新酒タイプ」もご用意させていただきました。両タイプとも原料芋は共通の「黄金千貫」ですが、ブルーラベルを「種麹:河内白麹L型菌・酵母:平成宮崎酵母」、ピンクラベル「種麹:河内白麹菌・酵母:宮崎酵母」にて仕込みました。
ブルーラベルは、しっかりと貯蔵することにより、香りは穏やかながらも優しく旨味のある味わいを、ピンクラベルは蒸留後2か月以内のフレッシュな香り、荒々しい味わいに仕上がっております。
ブルーラベルは貯蔵の安定感による「ホッコリしたお湯割り」を、ピンクラベルは新酒無濾過ならではの「しっかりしたお湯割り」を楽しんでいただけるのではないかと思います。
私の生家「金丸本店」の焼酎の原点である「宮の露」という銘柄を改めて世に問えることを誇りに思い、皆様に長く愛される焼酎になれるよう蔵元・蔵人一同“一途に醸す”という言葉に恥じぬよう日々精進してまいります(杜氏金丸潤平談)という熱意のこもったこの宮の露を通して改めて“焼酎の良さ”“お湯割りの良さ”を感じていただきたく存じます。
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