ホワイトホール レーン フレンズ&ファミリー カベルネ・ソーヴィニヨン 2017 750ml

  • クール便(6-9必須)
ホワイトホール レーン フレンズ&ファミリー カベルネ・ソーヴィニヨン 2017 750ml
商品コード: 422201N
販売価格: ¥4,375 (税込)
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商品について

生産地
ナパ・ヴァレーAVA
ワイン産地
アメリカカリフォルニア
ワイン種類(色・発泡など)
赤ワイン
ワイン価格帯
3,000円~4,999円
ワイナリー
ホワイトホール レーン
保存方法
冷暗所にて保存してください。
【ぶどう品種】カベルネ・ソーヴィニヨン 75%、メルロー25% 【栓】 ナチュラルコルク 【アルコール度数】 14.5% 【熟成】フレンチオーク樽(新樽35%)にて熟成
≪ワイナリー公式わけありの41%OFF!本来なら7480円のワインなのだ!≫
ナパを襲った大規模山火事から生まれた今回限りの特別品


★ご使用はお客様のご判断にお任せいたしますが、できましたら特に6月~9月の間はクール便の御指定【必須】でお願いいたします!
【ワイナリーについて】
ナパ・ヴァレーを訪れたことのある人であれば、国道29号線沿いにある街ラザフォードのモダンな黄色いワイナリーの建物に見覚えがあるかもしれません。ホワイトホール レーンは、1979年のワイナリー設立以来、主にヴァレーフロアの自社畑のブドウを使い、高品質のワインを造り続けてきた歴史ある名門ワイナリーです。

ワイン・スペクテイターの年間TOP5に5年間のうち3度(最高3位)も輝き、ワイン&スピリッツの“ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーに選ばれるなど、その実績を広く認められています。

【テイスティング・ノート】
深みがあり華やかなアロマと熟したブラックベリーやプラムのフレーバーが優しいオークに包まれる。滑らかで長く余韻が続く。

【2017年ナパを襲った大規模山火事から生まれた一度きりの特別なワイン】
収穫前の葡萄の近くで山火事が発生すると、その煙の香りが葡萄に付着し味わいに影響を与える。いわゆるスモークティント(煙害)と呼ばれるオフフレーバーのことだ。

山火事発生時、ホワイトホール・レーンは既に葡萄の収穫を終えており、煙を浴びることはなかったが一部、ワイナリーのタンクで発酵途中だったカベルネ・ソーヴィニヨンが最終段階でそこにあり、煙がタンクに入ってしまった。ワイナリーは「廃棄」か「続行」かの選択を迫られた。選んだ道は「続行」。できうる限り発酵途中のワインから煙の風味を抜く作業を行った。

煙の被害が少なかったこともあり、選択は功を奏したがワイナリーの今後を守るためにも通常のカベルネ・ソーヴィニョンとして販売することはやめ、通常価格¥6800(税込¥7480)より41%オフの特別価格、限定ワインとして販売することになる。
廃棄を選ばず限定品として大事な葡萄を生かした勇気を称えたい。

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