雁木「槽出あらばしり」純米大吟醸 無濾過生原酒R1BY  1.8L

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雁木「槽出あらばしり」純米大吟醸 無濾過生原酒R1BY  1.8L
商品コード: 101623L
販売価格: ¥5,500 (税込)
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商品について

製造者
八百新酒造株式会社
生産地
山口県岩国市
製造法
純米大吟醸
銘柄
雁木
保存方法
要冷蔵
【アルコール分】-【日本酒度】-【酸度】-        【使用米】山田錦 45%(麹)/(掛) 【使用酵母】山口酵母9H
★6月~9月の間、クール便の御指定【必須】でお願いいたします!
(クール便は、「クール便申込み」ボタンまたは、買い物カゴから購入できます)。

「純米大吟醸・ゆうなぎ」の槽出あらばしり、このお酒は29年3月の初めに槽口(ふなくち)から出てきた、そのままのお酒(原酒)を すぐにびん詰めしたもので、ほんのわずかですが、底にうっすらと”おり”がからんで おります「おりがらみ」のお酒です。 さらに非常に少なく年に一度、たった 一回の出荷だけのお酒で、八百新酒造様全員の力の結集でもあります。

『新鮮で独特な風味とお米の旨味が凝縮した圧倒的な存在感! 蔵の中でしか味わうことのできない槽口から出てきたままのこのお酒を通して 寒造りの最盛期にある酒蔵の息吹がお伝えいただきたいと願っております。』 との、蔵元さまからのメッセージが届いております。

さあ、今年のお味はどうなのでしょうか?みなさん、いっしょに味わってみませんか!
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