國香 純米吟醸50 新酒粕 1kg詰(バラ粕)

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國香 純米吟醸50 新酒粕 1kg詰(バラ粕)
商品コード: 1013721N
販売価格: ¥648 (税込)
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クール便必須(5~10月)(クール便について

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※限定で厳密な数量管理が必要なお品は、クール推奨/必須のお品でも在庫管理のため通常便側にのみ在庫を入力しています。それらのお品でクールご希望の場合は、備考欄に「クール希望」と記載いただくか、同梱の他のお品でクール便をご選択下さい。

商品について

製造者
國香酒造株式会社
生産地
静岡県袋井市/銘酒市川手詰め
保存方法
要冷蔵
【ご注意】こちらの商品は、銘酒市川にて袋詰めを行ないました、当店オリジナル商品です。
酒粕は原料(米、醪、麹)特にお米の溶け具合や搾り方、環境・時期により、色合いや香りの度合い・硬さや水分の含み具合が変動します。 そのため、米粒の少ないタイプや米粒が残留したタイプ、水分の少ないパラパラとしたタイプや水分の多いしっとりしたタイプ、 板状のタイプ、塊状のタイプになるなど、同じお品でも入荷するロットによって都度異なりますが、 日本酒を搾った副産物のため規格化されにくいことご理解ください。 (成分、品質には問題はございませんので、上記性質の違いの理由による返品・交換は致しかねます)。
※異物について※
昔ながらの日本酒造りの製法にて生まれる酒粕のため、原料米に混入した小石や醸造過程で小さな昆虫類、木くずなど酒造器具由来の異物が、酒粕に入っている場合がたまにございます。蔵元様の出荷時ならびに当店での小分け時の際にチェックをしておりますが、完全に取り除くことは難しく100%異物混入のない酒粕の保障は致しかねます。ご理解の上お求めくださいます様、お願い申しあげます。



★ご使用はお客様のご判断にお任せいたしますが、夏季(5~10月)は品質保持のためクール便225円の御指定をお願い致します!お申込みのない場合は、通常便にて出荷致します。但しクール未使用の場合の品質保証・返品は致しかねます。あらかじめご了承くださいませ。(クール便は、「クール便申込み」ボタンまたは、買い物カゴから購入できます)。他の月でも、出来るだけクール便のご指定をお願いいたします。

「蔵元の酒粕」特別編です。今回は「國香 純米吟醸」の銘酒市川手詰めのすばらしい酒粕!ほんとうに美味しいです。

アルコール添加のない特別純米の酒粕なので酵母は元気なまま酒粕の中におります。より健康な生きてる酵母が多いからこそ、酒粕の袋は膨れることがございます。

甘酒に、粕汁に。また味噌汁に少量(味噌3:酒粕1の割合くらい)入れますと、コクと旨味がグ、グ~ンと増しますよ!ぜひ、やってみてくださいね。♪
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