正雪 別撰 純米吟醸 プレミアム 緑 720ml
商品コード: 100247S
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商品について
- 製造者
- 株式会社神沢川酒造場
- 生産地
- 静岡県清水区由比
- 日本酒特定名称
- 純米吟醸
- 日本酒取扱銘柄
- 正雪(神沢川酒造場・静岡)
- 保存方法
- 冷蔵または冷暗所に保管ください。
【アルコール分】16 【日本酒度】+2.8
【酸度】1.2 【使用米】兵庫県産山田錦50%
■榮田秀孝杜氏の自信作です■
~”The 正雪 Wanderful! Happy!Delicious!~
■限定品■
兵庫県産山田錦と静岡酵母の正雪定番の絶妙な組み合わせを大吟醸仕込み用のサーマルタンクで低温で40日以上にわたり、ゆっくりと発酵させてじっくりと仕込んだ純米吟醸酒です。爽やかな香りと優しい味わいはまさに別撰、特別な仕上がりとなっております。春バージョンはメタリックグリーンの市松模様でお届けします。
榮田秀孝杜氏の自信作ということですが、銘酒市川では山影前々杜氏の置き土産「別撰山影純悦グリーン」も
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