ピーチーキャニオン ワイナリー ウェストサイド・ジンファンデル 2017【赤】 750ml

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ピーチーキャニオン ワイナリー ウェストサイド・ジンファンデル 2017【赤】 750ml
商品コード: 422301N
販売価格: ¥4,180 (税込)
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商品について

ワイン産地
アメリカカリフォルニア
ワイン種類(色・発泡など)
赤ワイン
ワイン価格帯
3,000円~4,999円
ワイナリー
ピーチーキャニオン ワイナリー
保存方法
冷暗所にて保存してください。
【ぶどう品種】ジンファンデル77%、プリミティーヴォ8%、アリカンテ・ブシェ8%、プティ・シラー7% 【栓】 ナチュラルコルク 【アルコール度数】 14.3%
≪これぞパソ・ロブレスを代表するジンファンデル!≫
サステイナブル農法の自社畑で丁寧に造られたジンファンデル。


★ご使用はお客様のご判断にお任せいたしますが、できましたら特に6月~9月の間はクール便の御指定【必須】でお願いいたします!

これぞパソ・ロブレスを代表するジンファンデル!素晴らしい凝縮感と上品なアロマ。サステイナブル農法の自社畑で丁寧に造られたジンファンデル。

月桂樹の葉、バラの花びら、白胡椒やコリアンダー、アニスなど複雑なアロマがグラスから溢れ出す。ラズベリーやイチゴとルバーブパイなど果実味溢れるフレーバーにミネラルとタンニンが素晴らしいバランス。優しい樽香が華を添える。

ブドウ栽培
ほとんどのブドウはパソ・ロブレスの西側にあるサステイナブルの自社畑のものに、若干パソの地域内の畑のブドウを加えている。

醸造
手作業により選別した品質の良いブドウのみをパンチダウン、パンチオーバーを優しく繰り返す。フレンチ、ハンガリアン、アメリカンオーク樽にそれぞれ入れ、16か月熟成したのちブレンドし、ボトリング。
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