【国産純粋蜂蜜】れんげ 山桜 ソバ ハーブ ミカン アカシア
はちみつ、王乳 花粉荷 通販の銘酒市川

南の鹿児島から、北は北海道十勝平野まで日本の四季と花前線を追い、蜜蜂群を移動しながら各地を回り、

な国産・天然・花別はちみつとローヤルゼリーを生産するのがクヰンビーガーデンです。

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		商品NO. 611003S	【新蜜】 500g		\1,620 （消費税サービス）
		商品NO. 611003M	【新蜜】 １Kg		\3,050 （消費税サービス）
		商品NO. 611003L	【新蜜】 2.4Kg		\7,150 （消費税サービス）

クヰンビーガーデン養蜂組合のれんげ蜂蜜は主に鹿児島県の種子島で生産されます。 種子島の自然の恵みがこの蜂蜜に詰まっております。 ピンク色の絨毯を敷き詰めた様なレンゲ畑から風に乗って漂ってくる、えも言えぬ上 品で軽い野原の香り、爽やかな甘さは、まるで天使の味に思えます。お試しいただか なければこの滋味がわかりません。だまされたと思って是非一度、食していただけま したら、その味に納得！くださるのではと、なおかつ病み付きに、永遠のファンに なってくださるのではと思います。故郷を思い出させてくれるなつかしい味です。

さて、れんげはちみつは、生産量・消費量が最も多く、知名度も一番高い日本を代表するはちみつです。 れんげの花は、いうまでもなく代表的な蜜源植物で、岐阜県の県花にも指定されて います。まろやかな味と上品な香りは、いかにも日本人好みです。 4月から5月にかけて西日本の各地で採集作業が行われます。栽培の北限は福島県 で、開花期間が長く、そのため採蜜に極端な当たり外れがないのが特徴です。

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		商品NO. 611006S	500g		\1,620 （消費税サービス）
		商品NO. 611006M	１Kg		\3,050 （消費税サービス）
		商品NO. 611006L	2.4Kg		\7,150 （消費税サービス）

このマロニエ（トチ）蜂蜜は、秋田県の田沢湖周辺と、桧木内村周辺で採れる蜂蜜 で、 独特の味わいを持っています。甘さはレンゲとアカシアの中間くらいでしょうか。 口に入れた瞬間、葉っぱのような自然の香り・味を感じます。そう自然そのものを 食しているかのように感じます。蜂蜜らしからぬ深みがあり、後口が特に高貴な 印象があって、店主市川は結構気に入っております。家内の父、クヰンビーガーデン 養蜂組合・組合長である鈴木勲も「このマロニエ（トチ）は近年になくものすごくい い出来 だ！」と申しております。ぜひともこの機会にお試しください。

さて、マロニエそうトチノキは、パリのマロニエの親類で、山間部に野生する喬木で す。 ５月下旬から６月中旬にかけて、ロウソクを立てたような優美な花を開く時期に採集 します。流蜜は夕立にたとえられるほど太く、味も香りも悪くないのですが、高地に 分布するため、低温にあって蜜をふかなかったり、開花に表年と裏年があったりして 収穫がとても難しい花なのです。ですので、ものすごく貴重な蜂蜜と言えます。

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		商品NO. 611001S	500g		\1,620 （消費税サービス）
		商品NO. 611001M	１Kg		\3,050 （消費税サービス）
		商品NO. 611001L	2.4Kg		\7,150 （消費税サービス）

2005年の北海道はかつてない暑い夏でした。通常一週間ほどしかない真夏日が今年は一ヶ月以上もあり、十勝平野のありとあらゆる植物の生育が盛んでした。植物が一斉に花を咲かせ、記録的に香りを出したため、ここ数年間ではお目にかかることができなかったすばらしく良質なハチミツが見事に収穫されました。まさに北海道では「2005年はハチミツの当たり年」となりました。

お口に入れた瞬間にフワーっと広がる爽やかさ。「草原の香り」がします。そしてハーブの香りがひときわ心をくすぐります。コクがあるのにさっぱりしていて、後に残らないキレがあります。これは本当にハマります！
北海道の香り高い豊かなこのハーブはちみつ、めったに味わうことができませんので、是非是非、この機会にご賞味ください。
銘酒市川でしか買うことのできない限定商品となっております。

ヨーグルトに、トーストにたっぷりかけて召し上がれ！また紅茶にこのハーブはちみつをお砂糖替わりにいれるとたちまち美味しい「ハーブティー」の出来上がり！

＜弊社スタッフひろきさん談＞
僕はこのハーブはちみつが一番好きです！

▼届いてすぐ、初めて買ってみた「ハーブ蜂蜜」をなめてみましたけど、口いっぱいに膨らむ香りがいいですね。今回もおいしいです。冬は、安い蜂蜜は固まってしまって使えないけれど、貴社で購入したものは、普通に使えて、毎日食べられるのが嬉しいです。みかんの蜂蜜が気に入って二回目の購入ですが、後味が良くて、パンにたっぷりつけても、どんどん食べられるのがいいです。お料理にも、飲み物にも入れています。本当に重宝しています。ありがとうございました。
愛知県　山本様

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		商品NO. 611004S	500g		\1,620 （消費税サービス）
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この蜂蜜は、青葉・若葉の中に真白く咲くミカンの花の強い香りがはちみつの中にそのまま含まれて、少し酸味のある特徴のあるはちみつです。開花期間が短く、しかもその時期に雨が多いため、豊凶の差が大きいのがたまにキズです。ファンが年々増えています。5月連休明けから６月上旬ころまで、静岡県静岡市清水区周辺で採集します。

【お客様の声】
▼はじめまして。先日、クヰンビーガーデンさんのはちみつ「ハーブ」「みかん」を注文させていただきました、藤田と申します。さっそく今日、パンケーキと一緒にハーブはちみつを食させていただきました。おいしい！！！　なんて鮮烈な香り☆☆☆
食いしんぼな私は、デパートに出店されているはちみつ専門店のもの、通販で買える有名店のもの‥‥それはいろいろと試しているのです。いやあ、恐れ入りましたm(_ _)m 大感激です♪
　はちみつは料理にも使うのですが、こちらのはちみつはなんか使うのがもったいないですねぇ‥‥このままペロッとなめてほくそ笑んでいる（表現が間違っている？）のがいいかなぁ‥でもやっぱりいろいろ試してみようか‥‥。
　本当にいいものをありがとうございました！と、奥様のご実家の方々にお伝えくださいね〜（笑）。おいしいはちみつに顔がゆるみっぱなしです。
東京都　藤田様

▼さっそくみかんの蜂蜜を送っていただきましてありがとうございます。少し前にテレビでみかんの蜂蜜を知り、今まであまり食べ無かった蜂蜜なのですが急にあちらこちらのスーパーやデパートの蜂蜜売場を探しまわりました。が、みかん100パーセントのものはどこにもなくて、無いとなるとますます食べてみたくなるもので、ネット検索で市川さんにたどりつきました。家族みんなで拝んでからいただきました。で、期待に違わずとてもさわやかな風味！お取り寄せした甲斐がありました。ありがとうございました。
奈良県　野木様

▼みかんの蜂蜜、強い味でとてもおいしいです。初めはちょっと癖があるかなという感じでしたが、くせになるような深い味わいで、とても気に入っています。
神奈川県　新田様

▼「ミカンはちみつ」をお願いした伊藤です。届いてとっても嬉しいです。 パンフレットやご案内も入っていて楽しめました。もともとは母の友人からのいただきもので、このはちみつを気に入りました。 都内で同じ物をいくら探してもみつからないので、ネット検索したところようやく見つけることができました。 写真を見て、あ、このパッケージにまちがいない！と思い、注文。 届いて早速、開けて見て、母と一緒に「これだー！！！」食べてみて、またまた２人で「これだー！！！?　母も私も笑いがとまりませんでした。 パンフレットを見ましたら、他の種類のはちみつも何てきれいな色なんでしょう！ また注文します！というか一生こちらのはちみつを食べます。あと、「愛する妻の実家の」ってところがすごくステキです。 これからもがんばってください！
東京都　伊藤様

▼蜂蜜って肌荒れにもいいそうですね。蜂蜜とオリーブ油をかかとのかさかさに塗るとほんの数日でしっとりするそうです♪
千葉県　平川様

▼我が家のヒット作、ヨーグルトに「みかん蜂蜜」！妹宅でも評判で、次回の購入時に は必ず余分にと頼まれています。私は「そば蜂蜜」がまるで黒糖のようで、とても気に入っています。
栃木県　秋庭様

▼ミカンハチミツとどきました。ありがとうございます。本当にハチミツのクセがなくフルーティで美味しかったんです。他のハチミツはもう食べれないです。次回もよろしくお願いします。それではこれからもかんばってください。
神奈川県　崎田様

▼みかんハチミツ、フルーティでおいしかったです。また注文させてください。よろしくお願いします。
神奈川県　崎田様

▼いつも美味しく頂いております。この前に頼んだ「みかん蜂蜜」ですが、すごく良い香りでとても美味しかったです。ただ、黒酢ドリンクに入れるとすっぱさが際立つような感じがありました。ヨーグルトは確かに激ウマでした。種類によってずいぶん個性が違うものですね。今回頼んだ「レンゲ・ソバ蜂蜜」も楽しみにしています。
東京都　金澤様

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		商品NO. 611005M	１Kg		\3,050 （消費税サービス）
		商品NO. 611005L	2.4Kg		\7,150 （消費税サービス）

アカシア蜂蜜は北日本を代表するはちみつで、レンゲに次ぐ生産量です。真っ白なぶどう状の花房から大量のはちみつを出します。白く優雅なアカシアの花の蜜は、クセがなく、上品な味と香りで蜂蜜のクイーンと呼ばれています。近年特に消費が増えています。５月下旬から６月に北日本の各地で採集されます。

【お客様の声】
▼こんにちは。 下記商品受け取りました。 迅速に対応していただきありがとうございました。 早速「山桜はちみつ」をスプーンですくって味見をしました。 癖が無いのに濃厚なお味でした。 紅茶に入れて楽しみます。 また「アカシアはちみつ」は私の一番大好きなハチミツです。 こちらもいつもと変わらぬ美味しさでうれしかったです。 ありがとうございました。
東京都　大野様

▼父の日にアカシアはちみつを届けていただきました。毎日蜂蜜を使っている（食べている）父は大変喜んでいるようで、私もとても嬉しいです。　ピッタリのプレゼントでした。味もとてもおいしいと申しておりました。ありがとうございます。いいお店に出会えて良かったです。
神奈川県　新田様

▼父の日に蜂蜜をプレゼントして以来、久しぶりに親元へ戻ってみると、蜂蜜がなくなっていました。もうとっくの昔に全部食べてしまったそうです。無くなったら無くなったと早く言ってくれれば良いのに・・・。あんなに「おいしいおいしい」と喜んでくれて私も嬉しいので、またアカシア蜂蜜を届けてください。
神奈川県　新田様

▼「アカシア蜂蜜」、注文してから届くのが本当に早くて、ありがとうございました。市川さんで買う前に、違うお店のものを少し買ってみたのですが、国産蜂蜜（同じアカシア蜜）といっても、作る人（蜂さん）達によって微妙に味が違う、と思いました。市川さんの蜜はすっきりしていて上品な甘さでおいしいです。私はよく、プレーンヨーグルトにかけていただきます。子供は、プレーンヨーグルトは酸っぱいから嫌っていたのですが、私が食べる姿を見て、まねして食べるようになりました。私が食べる姿がおいしそうだったのか？とも思いましたが、やっぱり甘くておいしい蜂蜜がよかったのだと思っています。子供って正直ですから、おいしくないものは食べませんからね。おいしいからたくさん食べたい、でも食べたら無くなっちゃう・・・と、もったいながりながらおいしくいただこうと思います。これからも、蜂さんと一緒においしい蜂蜜を作ってくださいね。
神奈川県　新田様

▼ 前回、アカシヤ蜂蜜を頼んでおいしかったので今度は「みかん蜂蜜」をお願いします！！アカシヤ蜂蜜は黒酢ドリンクやヨーグルトに入れたりして毎日おいしくいただいていました。みかん蜂蜜も前から興味があったので楽しみです♪
東京都　金沢様

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		商品NO. 611007M	１Kg		\3,050 （消費税サービス）
		商品NO. 611007L	2.4Kg		\7,150 （消費税サービス）

ソバ蜂蜜は水田の転作により、水田地帯にできたソバ畑の中から、真っ黒いミネラル分の多い独特のはちみつが生産されます。鉄分はレンゲのなんと50倍とか！もはや栄養の固まりのよう！

そばは現在、国産の需給率が約３％と非常に少なく、言い換えれば、国産そば蜂蜜は とても稀少品だとも言えます。 国の政策では、農家の皆様に休耕田にそばを植えてもらうなど、そばの国産の需給率 を近い将来５％まで引き上げたいとしております。

クインビーガーデン養蜂組合では北海道深川市近郊の雨竜郡の水田と十勝の畑の 二ヶ所で採蜜をいたしております。 二ヶ所とも全くの無農薬で栽培をしておりますので、どうぞご安心なさってください ませ。

【ニュース】
テレビ番組「スパスパ人間学」で、「ソバ蜂蜜（そば蜂蜜）」が紹介されました！

【お客様の声】
▼「そばはちみつ」、最初は特徴的な匂いにびっくりしたのですが、 体に良い物は本能で分かるのか、あっという間に１本食べきってしまいました。 まざっている花粉？がまたシャリシャリしておいしいです。 また宜しくお願いします。
東京都　橘様

▼本日注文の品を受領いたしました。いろいろとご配慮下さり有難う御座いました。 早速ヨーグルトと食べてみました。特に「そばハチミツ」は初めて食べましたが、 なぜかなつかしい気がしました。急ぎお知らせまで。 東京都　友永様

▼こんにちは。先日、貴店より「そば蜂蜜」を購入しました大山です＾＾箱を開けて早速ぺろり＾＾；　んー、ちょっと癖があって、それがまたいい♪その後、ハーブティーに合わせたり、コーヒーに入れてみたり、いろいろな味を愉しんでいます。実は貴店よりそば蜂蜜を購入する決め手になったのは、「愛する家内の実家の〜」というコピーでした＾＾；ネットでは他のお店でもそば蜂蜜は売られていますよね。でも、このコピーを読んで、「ああ、こんな温かい心を持ったご主人のお店から蜂蜜を買って食べたい＾＾」と思ったのでした。結果は正解！　とっても満足しています。なくなったらまた注文させていただきますね。その時に、蜂蜜がなくなっていなければいいのですが(T.T)
東京都　大山様

▼テレビを見ていて再放送でスパスパ人間学でソバの蜂蜜がいいと知りすごく興味が湧きました。早速家に帰ってウキウキしながら箱をあけました。今まで食べていた蜂蜜と匂いも味も違いました。とても美味しくて感激しました。私は、このそば蜂蜜がとっても気に入りました。なんだか食べ過ぎてしまいそうです！　ハッハハ！これから体の健康と美容のために料理に使ったりしていきたいと思います。また買いに行きますね！！
静岡県　渡辺様

▼感想〜　初めて出会った味ー！最初は驚きました。美味しくなーい！正直言って困ったな〜と。。。でもね。それが今では欠かせません。甘党の私はいつもいつもお菓子ばかり食べていて太り気味なんですね。そば蜂蜜と出会って一転しましたよ。全然間食しなくなりました。充分なんですね。カロリーはお砂糖の半分だと言うのに濃厚なので２サジもナメレばお腹も心も満たされるのです。ヨーグルトに混ぜたり、煮物に使ったり、今ではやみ付きに。。。火を通すと味が変わるんですね。コクが増します　うん！良いですこれは！　ダイエットにもなりますしね！
静岡県　漆畑様

▼今日、１キロいりのそばはちみつをまた、注文しました。ＴＶで、紹介されてからすぐに買わせていただきました。最初は、ちょっとくせがあって、わーこんなに買っちゃって食べきれないかも(-_-;)と、おもってしまいましたが、いやいや、毎日主人と大さじ１ぱい、トーストに塗って食べ続けて、ついに３瓶めに入ります！！貧血気味でしたが、鉄分が多いせいか、前より元気になりました。丁寧に集めておられる貴重な蜂蜜ですから安心ですね。奥様のお父様にも宜しくお伝え下さいませ。感謝を込めて
埼玉県　相馬様

▼先日、そばはちみつを購入しました。色が黒くて、黒みつのようなコクがありました。料理に合うのではないかと思い、カボチャの煮物に少し入れてみましたら、味に深みがでたように感じました。
東京都　早川様

▼この間一度、こちらで、ソバ蜂蜜を買って食べました。味もおいしくて、食べ始めてから、お肌が、つるつるしたように思います。蜂蜜についての説明も付いてて、とても親切だと思いました。これからも、こちらで、ソバ蜂蜜を買って、食べ続けまーす。
京都府　豊浦様

▼わくわくしながら頂きました。「そば蜂蜜」くせがあると書き込みがあったので緊張しながらひとなめ。 私にはまったく問題ありません！！それどころか、コクがあっておいしい〜〜〜。 確かに、黒蜜っぽいですよね。あんみつの寒天を食べた時の味。
千葉県　江澤様

新鮮なレモンを細かくスライスして、蜂蜜の中にまぜ合わせました。 トーストやホットケーキなどにバッチリ合います！
紅茶に入れると上品なレモンティーが出来上がります。
「酢の物」にご利用いただき、大変美味しかったというお声も頂戴しました。
ぜひ、いろいろお試しくださいませ。

このハニーキャンディー、一度口にしたら忘れることのできないおいしさ！なんです。ソフトでやさしい味わいの「菩提樹」・「みかん」。素朴な味で病みつきになってしまう「そば」。すべてを一度に楽しめる「ミックス」。この味を知ったら、ほかの飴はもう口にできません！！

花の種類によってそれぞれに特有の味と香りを、その特徴を生かして、微妙な味を固形化（飴菓子）する研究を永年してきたことがようやく成功したそうです。

【特徴】
蔗糖を出来るだけ低く押さえ、ぶどう糖と果糖を甘みの基とし、蔗糖の取りすぎを避け、ソフトな感じに仕上げております。
この自然のおいしさを一番よくわかっているのが小さな子どもさんではないでしょうか？おいしいものを先入観抜きで感じるんでしょうね！風邪の予防に、なんとなく口がさみしい時にぜひこのハニーキャンディーを若さと健康維持のためご愛用くださいませ！
店主市川の家族みーんな、大好きです。特に一番下の娘もこのハニーキャンディーを「愛用？」しております。

【お客様の声】
▼ ハニーキャンディーのミックス、味は濃いのになめらかな口当たり、 どれも昔懐かしい飴の風味でおいしいです。 私はそばの蜂蜜がどうも苦手でしたが、これならＯＫ。 市販ののど飴は添加物が入っていますが、これは安心してなめられます。 もう少したくさん買っておけばよかったと思っています。
愛知県　野口様

▼『ハニーキャンディー』美味しいです。最近太り気味で甘いものをセーブしていますが、時にどうしても我慢できなくなるとハニーキャンディーを２つ、３つ、いただいています。「ミックス」はいろいろなはちみつの味の違いを楽しめてよいのですが、「菩提樹」も味が濃厚で最初は驚きましたが、慣れてくるとほんと美味です。
静岡県　西ヶ谷様

▼実家が清水で以前に食べたことがあります。子供が風邪でのどの痛みには「ハニーキャンディー」が一番。
静岡県　京谷様

▼「ハニーキャンディ」美味しかったです。自分だけで味わうには，もったいないので周りの人にあげようと思っています。
青森県　西様

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