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九州から全国へ大ブレーク中!!
松の露酒造合名会社
宮崎県日南市今町2-1-16 |
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店主市川、
宮崎・松の露酒造の前で |
藤山 公利杜氏 |
貯蔵庫に眠る「人夢可酒」の原酒 |
「伝統の一瓶」銘柄リスト
『人夢可酒』ひとむかし、と読みます。
『人夢可酒』は宮崎県内でもお客様本意の焼酎を造っていると高い評価を得ている松の露酒造が最高の“心と技”で醸した樫樽14年長期貯蔵の芸術品です。本当においしい。とにかく手間ひまをかけています。毎年原酒を違う貯蔵タンクに入れ替えを行っているそうです。ですから14年熟成させておりますので、このタンクへの入れ替えは通算14回も行
われることになります。これだけでも大変な手間ですね。そうすることで原酒のなかで対流が生まれ、最高の熟成ができるのだそうです。
現在、高級焼酎の横綱といわれており、一日の生産量わずか180本しかできないため入手争奪戦とでも言うべき様相で、マニアには“垂涎の的”となっております。蔵元は「製造本数が少ないので注文に応じきれず、販売店を限定せざるを得ないのが悩みの種です」とのこと。
また蔵元はマスコミ取材には一切応じておりません。理由は品物が無いのに記事にされても困るからだそうです。 |
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現在、地元九州の高級クラブでは『人夢可酒』を常時揃えて初めて一流の店だ
と言い切るそうです。 実際の話、「ヘネシー、響、人夢可酒」がキープの御三家」なんだそうですよ。
◇ニュースなのですがなんと人夢可酒がフランス大統領府の晩餐会に出されている そうです。コニャックの本場に日本のお酒の代表として。(それも3年前から)
こりゃすごいことです! これをお聞きしびっくりしてしまいました。 フランスでこれだけ評価されているとは・・・。(あんぐり)
【店主より】わたし市川祐一郎は夜、仕事が終わったあと、この『人夢可酒』をストレートで
ちびちび飲むのが大好きです。 とっても心を落ち着けてくれるのです。 そんなリラックスできる時間が今の私には無性のたのしみです。 |
「人夢可酒(ひとむかし)」銘柄リスト
■限定品です。どうぞお早めに!■
初留垂れ 「しょっぱな・いも」
〜全国数店のみ取り扱い 蔵元サイドではすでに完売!〜 |
| 202302S
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360ml |
\2,310 (税込) |

1ケース12本入り
化粧箱入り (ギフトボックス指定不要)
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宮崎県日南市 松の露酒造合名会社
【アルコール】44度 【原料】甘藷・米麹
初留垂れ「しょっぱな」は、焼酎造りの際、もろみを蒸留させる時に蒸留機から最
初に垂れてくる出ハナの部分 「初留垂れ」を商品化したものです。この「初留垂
れ」、これまでは焼酎を知り尽くした蔵人だけがひそかに楽しんでいたもので、
い わば表に出ることがない焼酎でした。焼酎の旨み成分がたっぷりと凝縮されていま
す。どうぞヒミツの味をおたのしみくださいませ。
実際、初めてこの「しょっぱな」を飲んだときは思わず感動してしまいました。
初めての感覚。「なんてうまいんだ!」焼酎の概念が吹っ飛んでしまったのです。
うますぎて、飲み過ぎて、翌日、効いたあ〜!!。 ともかくこのうまさには恐れ入りました!
ストレートやオン・ザ・ロックがうまいです! 最高に旨いのは冷凍庫で冷やして、トロトロさせて召し上がってみて下さい。
もう絶品!です。あまりに旨いからといって飲み過ぎ注意!なんせ44度! 冷凍庫で冷やしても大丈夫?はい。44度あるから凍らないのです。
この「しょっぱな」、数に限りがありますが、一度試されて、はまって(?)みるの
も一興です。なんせ数が少ないのでお早めに!
【雑学】
皆さま「初」を「ハナ」と読ませるのは韓国語だとご存じでしたか? ハナは韓国語で「いちばん最初」「一」という意味です。
※タタラ製鉄でも砂鉄が最初に溶けだしたものを「ハナ」と呼びます。 醸造技術も製鉄の技術も大陸から朝鮮半島経由で来たんですね。
※タタラ (もののけ姫に出ておりましたね)タタラとは精錬炉をいい、近世に、
屋内精錬に移行すると、建物をタタラと言うようになり、つぎに付属設備を含め
たものをタタラ(鈩)または、タタラ場と呼ぶようになった。 タタラとはタタール人(ダッタン人)の技法が中央アジアから朝鮮半島を経て
日本に伝わったものともいう。また古来日本でフイゴをタタラといっていたが、
のちに製鉄炉をさすようになったともいわれる。
【お客様の声】
▼いつもお世話になってます、茨城の菅井です。
「しょっぱな・いも」これうちの親父がえらい気に入ってたんですよ。
次にまたでたら飲ませてやろうと思ってたんで早速注文します。
茨城県 菅井様
▼清水の若林です。先日届きました「松の露 しょっぱな」をいただいてみました。くせのある焼酎の好きな私にすごく合ってる感じでした。量が少ない分、ちびちび味わいながら飲んでいます。大事に飲みたいと思います。ありがとうございました。
静岡県 若林様
▼本日、この瞬間、「しょっぱな」飲みました。あまりにも旨いので、いや、
美味いので、またまたメールします。とろりとした(冷凍庫で一晩おきました)
舌ざわりとなんともいえぬ香り、この味を知らない人に教えたいけど、飲ませたく
ないというような気分です。いいものをご紹介いただき感謝です。それではまた。
福島県 島野様
▼今晩は。今日「しょっぱな」着きました。
今飲み始めたのですが、う・ま・い〓もっと頼めば良かったと後悔してます。
今は週に二日と決めて飲んでいますが、(毎日飲むと太っちゃうので)これは
毎日でも飲みたくなる程美味しいですね。よろしくお願いします。
栃木県 荻原様
▼「しょっぱな」を早速冷凍庫に入れて試してみました。
本当に凍らないんですね。も〜〜〜激うまっ!です。やばすぎます。
室温やオンザロックのときよりも飲みやすいです。たまりません。
おっと、今日は休みですが明日は会社でした。ほどほどにしておきます。
東京都 田中様
▼初留垂れ「しょっぱな」うまいですね!瞬く間に完飮しました。
売れる訳だなーと思いました。またお願い致します。
茨城県 飯田様
▼今日「桜海老」が届きました。ありがとうございました。 早速、キンキンに冷やした初留垂れ「しょっぱな・いも」のつまみに一杯やりまし
た。 初留垂れ「しょっぱな・いも」の印象は開けた時の香りが素晴らしい。 もっとアルコール臭がきついと思ってましたが、芋のいい香りが鼻を突き抜けて
いきました。味はもういう事なし。つるつると何杯でもいけそうですが、度数が高い
ので遠慮気味に飲みました。旨いですね。とろとろに冷やすのは最高に旨いです。
また買いたいです。麦にも期待したいですね。日南の焼酎は奥が深い。
福岡県 久保田様
▼「しょっぱな・いも」早速今頂きました。口の中で8方向に広がる美味しさでした。
さいごにほわんと甘いお芋の香りが広がって「ほほーっっ」という感じでした。
兵庫県 山嵜様
▼初留垂れ『しょっぱな・いも』最高でした!!! 届いてすぐ冷凍庫にいれ夜飲ませていただきました。
うまい!の一言でした。 イカの一夜干しを肴にくぴくぴ飲んでしまいました。
もう無くなりそうです。
東京都 三浦様 |
ご贈答はこれで決まり!
あまりの美味しさに驚き・感激すること間違いなしの逸品です!
人夢可酒 (ひとむかし) |
| 202201S |
720ml |
\4,095(税込) |

1ケース12本入り
ご決済方法は
稀少品につきご決済は「代金引換」「クレジットカード」「銀行振込先払い」のいずれかでお願い申し上げます。
化粧箱入り (ギフトボックス指定不要)
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【アルコール】40度 【原料】麦・甘藷・米麹 【麦ベースの焼酎です】
永い年月静かに眠らせた個性の違う熟成原酒をブレンドして『人夢可酒』の基本原酒
にいたします。 基本原酒に独自製法熟成原酒で『濾過や色合いの微調整』をおこない、
ごく微量の『当家秘伝・唐芋原酒』で風味を整えます。 さらに熟成させ古くて新しい『人夢可酒原酒』の誕生です。
この原酒をさらにアルコール度数40度に調整後、一滴の水も加えず瓶詰し安定させ
ます。 瓶詰商品を厳重に確認後1本1本手作業で紙巻きや瓶化粧、ラベル貼りを施します。
なんとも気の長い話しですが個性重視の『人夢可酒』を造るには、これだけの手間と
情熱が必要です。 まさに、希少価値の『究極のブランド品』ともいわれる所以です。
飲み方はご自由に、お好きな飲み方で召し上がりください。 お湯割りもなかなかいいです。
腰がしっかりしておりますので、負けません。
すでに信じがたいプレミアが付いていますが、当店は数少ない正規規取扱店です
ので、定価で安心してお買い求めいただけます。 なお当店ではご注文多数の場合は、先着順にて販売しております。数量制限は設けてありませんので、
ご入り用の分はがんばって確保いたします。
【お客様の声】
▼「父の日」と誕生日を兼ねて「人夢可酒」を注文したのですが、焼酎は飲んで
なかった母も一緒に飲んでいるようで、美味しいと言ってました。
たぶん、兄も一緒に飲んでるのではないかと思います。
毎年「父の日」と誕生日を兼ねてお酒を贈ってるのですが、特にここ数年は
焼酎を飲んでるようで、あまりお酒を飲まない私はいつも悩みます。
でも、今回「人夢可酒」にして喜んでもらえたので良かったと思います。
ありがとうございました。
愛知県 梶田様
▼「人夢可酒」は、他のどんな焼酎ともことなり、個人的にはどこかシング
ルモルトウィスキーにも通じるような風味があったような記憶があります。
彼は口にしたことがないはずなので、”これはっ!”と思い久々に市川
様にお世話になろうと思っております。どうかよろしくお願いいたします。
鳥取県 松本様
▼ 「人夢可酒」を2本注文したのですが、今度の父の日にプレゼントしようと思っています。これで注文は何回目かになるのですが、毎年父の日と、お歳暮の定番になってしまい、先様からも当てにされているようになってます。送るほうもうれしいことです。
兵庫県 柳本様
▼「人夢可酒」も初めて飲みましたが、本当にいい酒ですね。お湯割りで頂き、いい気
分
でフラフラしてしまいました。大事に飲ませて頂きます。
神奈川県 宮澤様
▼無事に父の誕生日に間に合いました。
父はお酒好きなんですが、『人夢可酒』を飲んだことがなかったようで、すごくよろ
こんでもらえました。
それに、配送日や入金確認等の丁寧な確認のメールありがとうございました。
おかげで、安心してお取引させてもらうことができました。
また、機会があればお願いしたいと思います。
福岡県 古谷様
▼お世話になっています、先日は「人夢可酒」を届けてくださりありがとうございまし
た。
九州長崎の方で焼酎を色々お飲みになる方で、非常にめずらしく美味しいといつも
喜ばれます。市川さんでお願いしてから一度だけ違うものをお送りしたことがあった
のですが、そのときは着いたのか着かないのか何の連絡も無く、「人夢可酒」のとき
は、
着くとすぐに「貴重なものを」と連絡を下さいます。解りやすいですよね(笑)
それだけ、気に入っていただいているようです。
それ以来、他の物を送るのが怖いです(ハハハ)
東京都 東様
▼毎々お世話になります。
過日は、「人夢可酒」をお客様にお送り頂きありがとうございました。
先様が「大変旨いし今まで飲んだことのない焼酎だ」と、とても喜んでいただきまし
た。
千葉県 藤波様
▼今日は食事時に「古澤」を、今思い切って「人夢可酒」をちびちびやってます。これは焼酎ですか?高級なスコッチを思い起こさせます。
最初は「百年の孤独」と同じ様な味を想像してまいしたが、全く違う。 こちらの方が高級感があります。百年の孤独は人夢可酒に比べると甘すぎる。
赤玉ワインとシャブリぐらい違う。確かに百年の孤独は美味しいです。 でもあんなにプレミアがつくほど美味しくないですね。
のんべえだったら、絶対、人夢可酒ですよ。いやー旨い。 なんであんなに甘い百年の孤独に人気が行くのか判りません。
グレンリベットやグレンフィディックを思い出します。 日本にも世界に誇れる蒸留酒がありました。嬉しいです。
福岡県 久保田様
▼薦めて頂いた「人夢可酒」は確かに百年の孤独より美味しかったです! 今日も父と飲んでました。父が注文して〜というので早速追加注文させて下さい。
兵庫県 山嵜様
▼「人夢可酒」 本日、届きました。 本当にありがとうございました。 私の周りで非常に評判がよく、感謝しております。
これからも宜しくお願いいたします。
千倉様
▼先月 実家の父にお誕生日プレゼントで人夢可酒を送って頂きました! お酒好きの父は 大変喜んで・・・到着した日に早速飲んでおりました。
ありがとうございます♪ 添えて頂いたメッセージも手書きで書いていて、 父さん感動してました!
また 注文させて頂きますので是非宜しくお願いします!
北海道 森様
▼先日、実家の父に贈った「人夢可酒」は大変喜ばれました。 今度は自分が楽しもうと思います。
滋賀県 杉村様
▼こんにちは、私も(トリビアの泉)見ましたよ。それも、「人夢可酒」を飲みなが
ら。「人夢可酒」さすがの焼酎ですね美味くてシビレそう。毎晩が楽しみです。
兵庫県 砂嶽様 |
茶色の琥瓶(ちゃいろのこびん)
すばらしい化粧箱入りですので、ギフト用ボックス指定は必要ございません。 |
| 202701S |
720ml |
\3,050(税込) |
ご決済方法は
稀少品につきご決済は「代金引換」「クレジットカード」「銀行振込先払い」のいずれかでお願い申し上げます。
化粧箱入り (ギフトボックス指定不要)
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【アルコール】36度 【原料】麦・甘藷・米麹 【麦ベースの焼酎です】
米麹使用の麦原酒を樫樽に熟成貯蔵することで発生する芳香物質が微妙に変化し、新しい個性を作り出します。
さらに安定させるために『熟成いも原酒』での微調整を行い、再度熟成させて『茶色の琥瓶』か誕生します。
飲み方は、オンザ・ロックがお薦めですが、独自芳香や旨み成分の作用により薄めても水っぽくはなりませんので、お好みにより水割りやお湯割りでお召し上がり頂いても満足いただける一瓶に仕上げました。 |
銀座雰囲気(ぎんざムード)
すばらしい化粧箱入りですので、ギフト用ボックス指定は必要ございません。 |
| 202601S |
720ml |
\3,050(税込) |

1ケース12本入り
ご決済方法は
稀少品につきご決済は「代金引換」「クレジットカード」「銀行振込先払い」のいずれかでお願い申し上げます。
化粧箱入り (ギフトボックス指定不要)
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【アルコール】36度 【原料】麦・甘藷・米麹 【芋ベースの焼酎です】
原料のさつまいも特有の香り、麹菌や酵母の香り、蒸留工程での香り、また熟成で作りだされる香りなど色々の微量要素が混在し独自の香りの世界を形成しています。
それに、米麹が醸し出す旨み成分も複雑に絡み合い『銀座雰囲気』独自の風味や味覚を構成いたします。
このようにして醸した原酒を一滴の水も加えずさらにブレンドした、まったくピュアな熟成原酒です。これまた大人気です。 |
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季節のギフト |
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キウイワイン |
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リキュール |
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料理・おやつに |
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蔵元の酒粕 |
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