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芋焼酎 「杜氏潤平」 1.8L
商品番号: 216101L
芋焼酎 「杜氏潤平」 1.8L
小玉醸造合名会社
販売価格:3,240 円(税込)
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<いも焼酎> 【内容量】 1.8L
【生産地】 宮崎県日南市
【保存方法】 冷暗所にて保存してください。

【アルコール分】25度        
【原料】芋(紅芋寿)・米麹
≪城下町・飫肥で若き杜氏が造る至極のこだわり芋焼酎≫
〜この衝撃的な登場が蔵元:小玉醸造さまの存在を世に知らしめました〜


焼酎通の間で非常に人気のある焼酎です。 この登場によって小玉醸造さまの存在を世に知らしめ、現在の地位が確立された と言っても過言ではないかと存じます。 その希少さゆえ、プレミアム付で販売されてしまっている場合も多々見られます。 弊社では正価にての販売でございますのでどうぞご安心くださいませ。

さてこの「杜氏潤平」は手造り白麹と地採れの紅芋寿で醸し、香味の繊細さ、調和、 余韻が特徴的です。一般に焼酎は熟成させたほうがおいしいといわれ、古酒に 新酒をブレンドしておりますが、この「杜氏潤平」は古酒と新酒をブレンドせず、 その年のものだけで造るビンテージ芋焼酎です。この3月末より平成20年度作の 焼酎となりました。香味はまだ蕾のようですが徐々に開いてまいりますので、どうぞ 楽しみにしていてくださいね。
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☆★☆小玉醸造合名会社を訪問してきました☆★☆
今年の芋の出来を確認する蔵元:金丸一夫氏
麹は全量手作りというこだわりが、旨さの決め手!
麹室 まるで日本酒の蔵のようです。
貯蔵タンク
蒸留機等各所にカスタマイズされた設備


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WOWOW「銘酒誕生物語」第8弾に登場!当店がイチオシする静岡地酒「喜久酔」の回(番組の初出は2011年だと思いますが)が2014年1月に再放送されました。作中にも登場した松下米50は年に一度の希少な人気酒。

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「遠くへ行きたい第2185回」
(NTV系テレビ放送[2013年12月15])
「旅する人 渡辺 徹「富士山で 勝手に文化遺産」 ―静岡県 富士宮市〜静岡市―」にて、当店でも販売中、エイシンフーズさんの「いわし削り」が登場。また、蒲原特産として「イルカのすまし」も紹介されました。

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NIKKEIプラス1特集[2013年6月1日]に掲載!料理のプロ50人が選ぶ調味料 「味わい深める万能な一本」にて第1位を獲得しました。

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