この『蓋付き錫ちろり ミニかんすけ』『ミニミニかんすけ』。最高に美味しいお燗酒を楽しむために
生まれたと言っても過言ではありません。ご自宅で「お燗」を心ゆくまで楽しみた
いなら、ぜひ手に入れたい錫(スズ)で造られた”ちろり”がなんといっても一番。
プロ仕様の本格派で、あの「サライ」誌にも取り上げられた『極上の逸品』。
お酒が美味しくなる究極のお燗器です。
お燗好きな先様への気の利いたギフトとしても大変喜ばれると思います。
錫のちろりでお燗をつけると、香りが冴え、お酒自体が芳醇さが増し、
まろやかに、また口当たり良く、おいしく感じることができます。
錫の酒器は、イオン効果でお酒をまろやかにするといわれ、料亭などでも
使われております。また、熱伝導に優れ(陶器の3倍、例えば陶器の徳利で
お燗に3分かかるとすれば、このちろりなら1分以下)、驚くほど「まろやかな
お燗」が付けられます。
そもそも錫は水を浄化し、香りを良くし、解毒作用があると言われており、
古来より井戸などに錫板を沈めていたと伝えられております。人体にも無害。
また錫はそのものの味を引き出すという特徴があるので、まろやかな味わい
のお酒を楽しむことができます。日本酒のお燗ばかりではなく、夏は冷酒用と
して使ってもOKです。オールシーズン美味しいお酒をお召し上がりになれます。
※1冷酒、
※2焼酎のお湯割り、
※3ワインなどなど幅広くお使いいただけます。
また、錫は錆びないので長く使えます。
錫ちろりに、わずか数秒入れたお酒と、なにもしない同じお酒を飲み比べたら、
ちろりのほうのお酒がまろやかでなめらかになるのには正直びっくりします!
また、錫のちろりのデザインや見た目は飽きが来ないシンプルかつ洗練された
とてもいい感じです。使い込めば込むほど、渋いいい味がでてくると思います。
お値段は確かに安くはありません。
しかし、自分自身の宝物として一生モノで使うことができ、また使っていて絶対に
周りの人達に自慢したくなるほど!決して高いものではないと存じます。
俺はこんなの使っているんだゾと優越感さえ覚えることができますよ!
ご自宅で日本酒にちょっと手をかけて最高のお燗を飲んでみませんか?
そこにはかけがえのない「贅沢な時間」がありますから・・・
★業務店様でもこの卓上型「ミニかんすけ/ミニミニかんすけ」は、錫のパワーで飲み頃温度を
キープしながら旨い酒をよりまろやかに味わい深く飲ませてくれます。またその趣ある外観がいい雰囲気を醸し出してくれます。そのうえ電気・ガスが不用。
さらに、お客様にかんすけで、お燗番を楽しんでいただき、料理が用意されるまで退屈させない、作るのが楽しくていつもよりお酒をたくさんお召しいただける。なんて効果もあるのではと期待してしまいます。こんなに利用価値の高いお燗グッズは今までなかったのではないでしょうか!
お店の繁盛にぜひお役立てください!店主市川も思いっきりオススメさせて
いただきます!
<すばらしい使いでの良さ>
※1●冷酒もOK!
温めるばかりでなく冷却も素早くできます。熱伝導に優れているため、器の水に
氷を入れてから錫ちろりを浸せば簡単に冷えます。また錫ちろり自体を冷蔵庫で
冷やしておいて、常温のお酒を注げば、あっという間に飲み頃の冷酒が出来上がり
ます(その際、水は不要です)。
※2●焼酎のお湯割りも旨い!
焼酎を美味しく飲む場合、一般的に前日からあらかじめ焼酎と水をお好みの割合で
割っておく(前割り)を推奨しているのですが、錫ちろりならば、飲むときにそのま
ま
70℃前後のお湯で割るだけで、前割りと同じような、まろやかなお湯割りを楽しむこ
と
ができます。<70℃前後のお湯・・・熱湯に氷を一個入れるとGOOD!>
またミニかんすけ(二合ちろり)は、蓋付きですので芋・麦・蕎麦・米など、香りが逃げないので、本来の味をお楽し
みいただけます。
※3●日本酒以外のどんなお酒にもOK!
ワインは飲む前にいったん錫ちろりに移し替えてからグラスに注ぐと非常にまろやか
なワインがお楽しみいただけます。
ビール、ウイスキーもぜひお試しになってみてはいかがでしょうか。
※4●蓋(ふた)付きなので香りと美味しさを逃がしません。
密封性がよく、お酒本来の香りを逃がさずにお燗ができます。
吟醸酒や原酒(大吟醸の生酒なのどもお燗することによって、繊細な美味しさ・お米
の味などを感じることができます)の香り豊かなお酒の美味しさも逃さず味わえま
す。
蓋を開けると“ふわり”と漂う香りが、よりいっそうお酒の美味しさを引き立てま
す。
「大吟醸や生酒はお燗してはいけない!」という先入観はこの際、取り払いましょう
!
※ミニかんすけ(二合ちろり)のみ。ミニミニかんすけ(一合ちろり)には蓋がありません。
【店主市川の独り言】
私も日頃、愛用してます。熱湯に入れて1分で美味しいお燗が完成!
その使い良さにびっくりしてしまうのではと思いますよ。蓋を閉めてお燗しますの
で、
おいしさも飛びません。私もほぼ毎晩、愛用しております。もう手放せません!
これほんとです。まさにスグレモノ。 市川祐一郎拝
■錫の不思議な話(100人が100人とも確認!)
古来から、錫の器は、高価な茶器として利用しれてきました。水をまろやかにおいしくするとか、浄化するとか経験的に知っていたようです。花瓶としての利用例では、曰く1カ月以上水が腐さらないとか言われております。
そこである展示会場で約100名近くのお客様にお酒でその違いのを確認していただきました。
お酒は、60%精米の本醸造です。コップを2個用意します。一方には、そのままお酒を瓶から注ぎます。もう一方には錫ちろりの「ミニかんすけ」経由で注ぎます。(もちろん、一端通すだけで、お燗はしておりません)
結果は、おどろくなかれ、全員にその違いを確認していただきました。
「お酒がまろやかになった。」
「おいしくなった」
「角がとれた」
と驚きの声があがりました。
お車の方には、水やお茶で試していただきましたが、同じ感想を持っていただきました。
日本酒だけでなく、焼酎やワイン等も同じ効果があります。新しい酒ワールドを楽しんでみませんか。
(株式会社サンシンホームページより引用)