【麒麟山】販売店の銘酒市川 0120-89-1713

麒麟山酒造株式会社

新潟県東蒲原郡阿賀町

「麒麟山」

麒麟山は、阿賀町の阿賀野川沿いにそびえる山の名前。その山容が、聖人に付き添う霊獣「麒麟」の姿に似ていることから付けられた。

酒質は辛口。かなり前から淡麗辛口を通してきた。特徴は、高質な米と辛口に適した水を使用し、全て手造り。飲み飽きのしない酒である。言い換えると、「味があって、辛くて、キレがいい」高品位な酒だといえる。

また、豪華なオリジナルボトルに詰められた「大吟醸」は絶品である。

この酒は、杜氏が精魂こめて醸した麒麟山の最高品です。そのデリシャスな香りと、軽快できれいな味を存分にお楽しみ下さい。さらに、年に１度、発売される吟醸３年貯蔵酒「紅葉（もみじ）」も絶品である。

蔵元の実力は、そこの一番下のランクの酒をみれば分かると思います。その点、本醸造の「金峰」、糖類無添加の「伝辛」、いずれもすばらしい酒です。さすが、新潟随一の実力蔵です。

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「麒麟山（きりんざん）」銘柄リスト

純米吟醸　しぼりたて生原酒　　～麒麟山酒造の社員さんが育てた米で醸した季節限定の旨酒～「ぽたりぽたりきりんざん」
100910S	720ML	\1,522（税込）	会員登録して、お買物されますとポイントが貯まります。
★クール便の御指定【必須】でお願いいたします！ (クール便は、「クール便申込み」ボタンまたは、買い物カゴから購入できます)。新潟県阿賀町　麒麟山酒造（株）　　　　　　　　【アルコール分】16～17％　　　　　【日本酒度】+3 　　　　　【酸度】1.5 　　　　　【使用米】五百万石55％純米吟醸の「しぼりたて生」の原酒です。毎年12月と明けて2月に発売されます冬季限定のお酒です。麒麟山酒造の社員さんが全員で田植え、稲刈り作業を行い、丹精込めて育てた酒米・五百万石を１００パーセント使用した新酒です。新酒独特のフレッシュ感、純米吟醸の原酒ならではの力強い味わいとふくよかさがあり、さらにキレのいいのが特徴のお酒です。蔵元・麒麟山酒造さんが米作りの過程からこだわった、この「ぽたりぽたりきりんざん」じっくりとご賞味あれ！【後藤武男杜氏さんのコメント】 7月16日、中越沖地震発生。新潟が再び震えた。3年前の大地震の記録もまだ新しく、復興もままならない時だ。天候も落ち着かない。暖冬による水不足が懸念されたかと思えば記録的な猛暑の毎日。日本は熱帯雨林になったのか。しかし、何があろうと新潟の農家はがんばる。農家ががんばると酒米の生命力も勢いづく。そして、豊かに実った酒米「五百万石」。残すはこれを醸すのみ。しかし、ただの酒ではない。新潟を元気づける酒にしたい。今年も責任重大だ。酒米栽培　醸造責任者　後藤武男　（杜氏）＜なお、このコメントは実際に商品の裏ラベルに杜氏の直筆にて表記しています。しかも毎年コメントが変わります。＞

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麒麟山辛口シリーズのいわば横綱の風格　　どんな料理にも合う万能選手！「新潟美人」のようなお酒です。麒麟山　大吟醸辛口（大辛）
100907L	1.8L	\4,725（税込）	会員登録して、お買物されますとポイントが貯まります。
100907S	720ML	\2,310（税込）	会員登録して、お買物されますとポイントが貯まります。
新潟県阿賀町　麒麟山酒造株式会社謹製【アルコール分】15～16度　【日本酒度】+4　【酸度】1.3 【使用米】麹米：五百万石50％　掛米：ゆきの精　45％　＜１、３、５、７、９、１１月発売＞の限定大吟醸です。蔵元様　曰く「香り控えめで、味に締まりのあるキレのよい酒」というコンセプトをよりきれいで洗練させた形で表現し、味にふくらみをもたせた喉越しのよい大吟醸辛口酒にしたとのこと。どれどれ、味わってみましょうか。まずは冷えた状態で。いやーイケルなあ！仰せのとおり、とてもすっきりとしているんですが、きちんとした”コク”がお酒の芯からグイっと出てきます。なんともいえない”いい感じ”です。次は店主市川が大好きなお燗で。それもぬる燗でと・・・。（どんなお酒も必ずぬる燗でいただくんですよ！大吟醸だって生酒だって関係なし）おおっ！ぬる燗はさらにＧＯＯＤ！ですねえ。やわらかな上品な甘み・旨味がふわっと染み出してきます。しみじみとおいしいです。香りも控え目。しっかりと造ったお酒なんだって分かります。キリッとヒヤしてもよし、ぬる燗もよし！のまさにオールマイティーな佳酒。このお酒はまるで「新潟美人」のようです。お料理との相性は強いていえば、ぬる燗のほうがレパートリー（守備範囲）は広いでしょうね。お刺身・お寿司・照り焼きなど魚との相性は抜群だと感じました。お肉とはまだ試しておりませんが、お肉はヒヤの方が合っているかもしれません。どうぞ皆様いろいろお試し頂ければと思います。きっと満足してくださるはずです。このお酒によって、おいしいお料理がさらにおいしくなれる「スーパー　パートナー」だと思いました。麒麟山辛口シリーズのいわば横綱の風格ですね。

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麒麟山辛口シリーズのいわば大関の風格麒麟山　純米吟醸辛口どんな料理にも合う万能選手！「新潟美人」のようなお酒です。
100908L	1.8L	\2,940（税込）	会員登録して、お買物されますとポイントが貯まります。
新潟県阿賀町　麒麟山酒造株式会社謹製【アルコール分】15～16度　【日本酒度】+4　【酸度】1.4 【使用米】麹米：　ゆきの精　50％　掛米：ゆきの精　50％　月1回限定の純米吟醸です。蔵元様　曰く、麒麟山の持ち味である「キレ」のよさは勿論のこと、口に含むと幅のある旨味を兼ね備えた、バランスよくきれいに仕上げられた純米吟醸酒とのこと。さてさて、どんな味でしょうか？楽しみだなあ。まずは常温のヒヤで一献？いやー、このお酒すっごくソフトですねえ。おだやかな香りとほんのりとしたお米の甘みを感じます。店主市川は好みです。うまいですねえー！余韻もなんとも上品。まったくクセがない優等生。新潟のお酒のすばらしさ＝（イコール）このお酒って感じです。次に冷やして飲みました。おいしいポイントは冷たい状態から少し冷たい状態になったところがこのお酒で一番ふくよかで美味しいと感じました。あまり冷やしすぎないのがおいしく飲むコツです。さてぬる燗。このお酒、お燗をすると、よりキリッとするのですが、ソフトさは崩れず、なおいっそう旨味がじわっとわき出してきます。香りは控え目。このお酒「やばい！」です。するするスルスル飲めてしまって、止まらなくなってしまいます。これも見事な佳酒です。麒麟山さん、いい仕事してますねえ！たいしたもんです。お料理との相性は常温への戻りかけからぬる燗の温度帯がどんなお料理にも相性がよろしいかと思います。このお酒、どうぞ気軽にいろいろお試し頂ければと思います。きっと満足してくださるはずです。【お客様の声】 ▼前回Ｗｅｂの寸評を参考に購入しましたが、指摘どおりの美味しさで今回は２本だけリピートしました。麒麟山純米吟醸辛口（純辛） 1.8L／國香　特別純米　中汲み　1.8L 大阪府　掛川様

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やっと入荷してくれました。麒麟山の絶品酒！
麒麟山　吟醸辛口（吟辛）
日本料理には相性バツグン！寿司なんか最高です。

100906L

1.8L

\2,625（税込）

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1.8L

新潟県阿賀町　麒麟山酒造株式会社
【アルコール分】15度　【日本酒度】+7　【酸度】1.4　【使用米】五百万石55％

吟醸の洗練された爽快感は、ぬる燗により快適さをまし盃が進みます。いまの時季はキリッと冷やして”ぐいっ”といけばもう最高！ですネ。
伝統の辛口を充分堪能できる、キリッと引き締まったお酒です。伝辛（でんから）の力強さと爽快さをより洗練させた21世紀に向けての吟醸酒ではないでしょうか。非常に人気があり、よく出ています。これはイケますヨ。ファンが多いのにすぐに売り切れてしまうので、困ってしまいます。特に「お寿司」や「お刺身」など魚介類とは最高の相性です。
売り切れの際はどうかお許しを！

【お客様の声】
「麒麟山　吟醸辛口」、久しぶりに、辛口を堪能しました。（家内と二人で、二晩で空けちゃいました。）ちょい冷えから、常温、ぬる燗　全て辛いだけではない、味の濃さ、コクが素晴らしいと思いました。
東京都　北原様

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麒麟山　伝統辛口（伝辛）
100901L	1.8L	\1,840（税込）	会員登録して、お買物されますとポイントが貯まります。
【日本酒度】+6　【酸度】1.3 【使用米】新潟酒造好適米65％辛口ながらも爽やかさを与えてくれる適度な酸があり、軽快ですっきりした味わい。この「伝辛」は価格以上の美味しさと大評判のお酒です。当店でもとっても人気があり、冷たくしても良し、そのままでも良し、またお燗をしたらなおさら良しと３拍子揃ったそのへんには滅多にない佳酒です。野球選手で言えば「打って良し・守って良し・走って良し」の巨人の高橋選手、阪神タイガースの金本選手、マリナーズのご存じイチロー選手ってとこでしょうか？きっと皆様にご満足いただけるものと確信できます辛口の美酒です。【お客様の声】 ▼秋田県の松本と申します。先日、注文していた麒麟山の伝辛届きました。パッケージもイメージ通りで、良かったです。今回は、祖父の13回忌であり、酒好きの祖父が一番最後に口にしたお酒を頼みました。大変、満足しています。どうも、ありがとうございました。秋田県　松本様

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麒麟山　純米大吟醸1ケース（320ml×12本）【受注発注品】
100904P	320ml×12本化粧箱無	\11,340（税込）	ケース単位での販売となります。受注後、蔵元様へ発注となります。会員登録して、お買物されますとポイントが貯まります。
100904B	320ml×12本化粧箱付	\12,600（税込）	ケース単位での販売となります。 1本ごと化粧箱がつきます。受注後、蔵元様へ発注となります。会員登録して、お買物されますとポイントが貯まります。
【日本酒度】+3　【酸度】1.3　酒造好適米を磨き上げ、芯だけで仕込んだ酒の極地。華やかでとても軽く非常に上品です。すっきりとした辛口でどんな料理とも相性抜群。ブルーのオリジナルボトルに詰められ、見るからに高級感が漂ってまいります。飲料店さんや女性陣に大いにウケている”麒麟山の代表酒”です。

※ただいま「お酒を１合飲んだら、水も１合飲みましょう」運動実施中！

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