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青島酒造株式会社
静岡県藤枝市上青島２４６
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【ニュース】
★平成20年度の静岡県新酒鑑評会 吟醸酒部門第一位（県知事賞）受賞
★喜久酔 特別本醸造がdancyu ダンチュウ誌 2003年3月号 「毎日でも飲みたい酒」
で第１位に輝く！やわらかく優しく、飲み飽きしない。”新スタンダード”の最高得点！
まさに日本を代表する特別本醸造酒です。
★弊社主力の「喜久酔」が2002年5/25（土）日本経済新聞 「NIKKEI プラス１」 一面記事
専門家・愛好家が薦める日本酒というコーナーで堂々5位に入りました。
「喜久酔」（きくよい）は、全国の愛飲家御用達のお酒として、凄い人気のお酒です。
清流大井川の豊富な伏流水を深い所から汲み上げ、洗米水と仕込水に使用。 「喜久酔」のその柔らかなおいしさは、まろやかな水質と手作業による丁寧な洗米にあります。
この洗米により米の精白率は２％上がるそうですので、４０％精白のお酒は、実質３８％精白ということになります。
また、この蔵元は、普通酒までの全量を３〜５度で冷蔵管理しています。（たぶん、全国でもここ位ではないでしょうか）「喜久酔」一筋に40年間杜氏を務めた富山初雄さんに替わって、平成16年の秋
から青島傳三郎さんが杜氏を引き継いでおります。
雁屋哲の”美味しんぼ”（ビッグコミック・スピリッツ）にも紹介され、また、京都のある蔵元が「喜久酔の特別
本醸造が、うちの大吟醸より旨いのはなぜだ？」と全国の日本酒関係者の集まったセミナーの席上で発言し、話題を独占。
生産量が大変少なく、すばらしく旨いため、全国の地酒ファンから引っ張りだこの酒です。
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大吟醸、純米吟醸、純米も抜群に美味しいのですが、特筆すべきは下のランクの酒の素晴らしさです。本醸造、
普通酒（糖類無添加）は日本一のレベルだと断言できます。
一度、お召し上がり下さい。
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コストパフォーマンス最高！ 店主市川太鼓判！
喜久酔 「しぼりたて生原酒」１９ＢＹ
〜涙が出そうなくらい旨いです〜
ついに念願の一年熟成となりました！
＜銘酒市川 売上ＮＯ.1＞ |
| 100113L |
1.8L |
\2,250（税込） |
会員登録して、お買物されますと
ポイントが貯まります。
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| 100113S |
720ml |
\1,120（税込) |
会員登録して、お買物されますと
ポイントが貯まります。
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 ★クール便の御指定【必須】でお願いいたします！
青島酒造 静岡県藤枝市
【アルコール度】19.5
【日本酒度】+4.5
【酸度】1.9
【使用米】黄金晴70％
【酵母】静岡酵母
うーん！なんて旨い酒なんだろう！なんて安い酒なんだろう！ あの「美味しんぼ」にもたびたび登場した青島酒造様が心を込めて醸しました 最高の逸品です。
平成19年12月15日に搾り上がったそのままの原酒が約1年間、蔵元様の低温 冷蔵庫で静かに熟成され、それはそれはまろやかになっております。 お手元に届きましたらご自宅の冷蔵庫でも熟成してみていただき、その味の
変化を愉しんでいただけたらおもしろいかと存じます。
コクが深く、柔らかみも持ち合わせ、それに原酒の力強さが加わりすばらしい 調和をみせており、口当たりのやわらかい旨味のあるスッキリしたのどごしの お酒がさらに深みを増しているように感じます。
日本酒って奥が深いなあと感心するのではないかと存じます。 本当に美味しいお酒で店主市川も大満足です！
非常にしっかりと造られており、熟成に何年も耐えられる酒質ですので、低温で 寝かせば寝かせるほどおいしくなるそんなお酒です。ですので、お手元に届き ましたら、すぐ飲むのも良し、またご自宅の冷蔵庫で熟成にチャレンジしていた
だき、その味の変化を愉しんでみても、おもしろいかと存じます。その際は 新聞紙なので遮光したうえで冷蔵庫で熟成下さい。
※開栓しましたらお早めに飲みきってください。また開栓したお酒の熟成は、 劣化の原因となりますのでお止め下さい。
このお酒は「喜久酔」青島酒造様からみなさまへのプレゼントだと思います！ 日本酒ファン・飲んべえはぜひ一度味わっていただきたいと思います。きっと、 その旨さ・すごさに驚くと思います。これこそ、ずばり！超お買い得なお酒です！
たくさんのご注文お待ちいたしております。
【いろいろな愉しみ方ができます】
このお酒は約20度の原酒です。ですので、その日の体調に合わせて、割水をして 度数を下げお好みのアルコール度数に設定したり、それをお燗で召し上がったり など、いろいろな愉しみ方ができるので、とても楽しいお酒と言えます。 |
日本一の普通酒
喜久酔 普通酒（糖類無添加） |
| 100101L |
1.8L |
\1,720（税込） |
会員登録して、お買物されますと
ポイントが貯まります。
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 静岡県藤枝市 青島酒造（株）謹製
【アルコール分】15.2 【日本酒度】+2.0 【酸度】1.2
【使用米】黄金晴70％（麹）・黄金晴70％（掛）
絶品の普通酒。ほろほろとした旨みがたまらないやや甘口に感じるやさしい味わいのお酒です。（この味でこの値段。このお酒に出会えただけでも幸せを感じてしまいます）全国すべての日本酒の中から無人島にただ１本だけ持って行けるとしたら、店主市川は迷わずこの酒を選びます。飲み飽きせず、本当に旨い素晴らしい日本一の普通酒だと私は思います。こんなお酒を造ってくれる青島酒造の皆様に大感謝！です。社長・奥様・専務・そして富山杜氏ありがとう！
【お客様の声】
▼「喜久酔 普通酒」送っていただきありがとうございました。
確かに普通酒とは思えないおいしさです。
東京に帰ってきましてから、毎晩、猪口を並べて楽しんでおります。
イナダの刺身には、「臥龍梅 純米吟醸 おりがらみ」があいました。
刺身をとった後のイナダのアラ煮には、「雁木 槽出あらばしり 純米」があいまし
た。
そして、「喜久酔 普通酒」は、どちらにもあいました。
肴を選ばないお酒ですね。
こんなにお酒をじっくりと楽しんだのは、初めてのことです。
今後とも何卒よろしくお願いいたします。
東京都 後藤様
▼喜久酔の普通酒は最高ですね！
東京都 杉本様
▼何故か忘れられない。普通酒なのに上品な味。また飲みたくなりました。
東京都 小島晴治様 |
dancyu ダンチュウ誌 3月号 「毎日でも飲みたい酒」で第１位に輝く！
やわらかく優しく、飲み飽きしない。”新スタンダード”の最高得点！
まさに日本を代表する特別本醸造酒です。
喜久酔 特別本醸造 |
| 100103L |
1.8L |
\2,100（税込） |
会員登録して、お買物されますと
ポイントが貯まります。
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| 100103S |
720ml |
\1,050（税込） |
会員登録して、お買物されますと
ポイントが貯まります。
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| 100103C |
300ml |
\480（税込） |
1ケースは24本入りです。
会員登録して、お買物されますと
ポイントが貯まります。
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静岡県藤枝市 青島酒造（株）謹製
【アルコール分】15〜16 【日本酒度】+6.5 【酸度】1.3
【使用米】山田錦60％（麹）・豊錦60％（掛）
【酵母】静岡酵母
『美味しんぼ』に登場した酒。爽やかな香りとスッキリとした中にもまろやかな旨
味、キレのよい喉ごし。やわらかさと上品な甘みがコクと絶妙な調和を見せる。吟醸
香も深く静かに漂う。コストパフォーマンスの高さを実感できるお酒です。これを晩
酌の定番にできたらそれはそれは幸せです。「静岡型」の特別本醸造酒です。
冷酒でよし、常温でよし、ぬる燗(40度)でよし。
【お客様の声】
▼それにしても、旨い酒なのである。冷やで旨い、ぬる燗でなお旨い。吟醸と見間違うばかりの綺麗な香味と上品さの中に、絶妙な甘味と旨み、コクが絡んで調和している。これで2千円強なのだから参ってしまう。完璧な日常酒と言って良い。まさに、喜久酔の素晴らしいのは、このような定番酒が極めて充実していることである。大吟醸、吟醸クラスの上級酒が旨いのは、言わば当り前。今回のような低価格酒のクラスにこそ、蔵の本当の実力が出ると言って良い。
静岡県 淺野様
▼『喜久酔 特別本醸造』 本当に、安くて旨いです。驚きました。
神奈川県 新村様
▼喜久酔の特別本醸造、本当においしかったですよ！価格的にも大満足です！このクラスでこのレベルの高さ・・蔵元の良さがしみじみ伝わってきます。友人にも大好評でした。
東京都 松井様
▼「喜久酔 特別本醸造」を熱燗寸前で楽しみました。香りが飛ぶかと不安でしたが、予想以上にしっかりしており、非常においしかったです。また喜久酔の魅力に魅せられました。
神奈川県 松尾様
▼主にぬる燗で飲んだのですが、当たりは意外にまろやかで、且つ香りもしっかり
残っており、とても使い勝手の良いお酒だと感じました。ありがとうございました。
東京都 山本様 |
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通に人気！やわらかな旨味の美酒です
喜久酔 特別純米
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| 100104L |
1.8L |
\2,730（税込） |
会員登録して、お買物されますと
ポイントが貯まります。
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| 100104S |
720ml |
\1,365（税込） |
会員登録して、お買物されますと
ポイントが貯まります。
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静岡県藤枝市 青島酒造（株）謹製
【アルコール分】15〜16 【日本酒度】+6.0 【酸度】1.3
【使用米】山田錦60％（麹）・豊錦60％（掛）
【酵母】静岡酵母
旨味がさらに出てきました。ぬる燗（40度）もよし。
根強い人気を持つ。ふくよかなふくらみのある旨味。やわらかさの中にもコクがあ
り、ほろほろとした感じがたまらない。それでいて喉ごし軽快！個人的にこのぬる燗
が大好きです。冷やしてもイケル。非常に飲みやすい「静岡型」の特別純米酒です。 |
喜久酔 吟醸
バランスが非常によくとれており、今、まさに飲み頃です！ |
| 100110L |
1.8L |
\3,110（税込） |
会員登録して、お買物されますと
ポイントが貯まります。
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| 100110S |
720ml |
\1,660（税込） |
会員登録して、お買物されますと
ポイントが貯まります。
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★6-9月の間、クール便の御指定【必須】でお願いいたします！
静岡県藤枝市 青島酒造（株）謹製
【アルコール分】15〜16 【日本酒度】+7.0 【酸度】1.1
【使用米】兵庫山田錦50％精白（麹米）、吟ぎんが50％精白（掛米）
【酵母】静岡酵母
喜久酔の商品の中では、本醸造系の大吟醸と特別本醸造との間に位置するお酒で、”
静岡流にこだわる喜久酔らしいお酒”という姿勢を貫いています。品のよいほのかな
香り・柔らかな旨み・余韻の上品さと表現したらよいかと思います。一杯飲み干した
ら手が自然と動いて酒を注ぎ、杯を口に持っていき、また飲んでしまい、気がついた
ら一本空いていた、そんな飲み飽きしない「静岡型」の吟醸酒です。あんまり冷やさ
ない方がおいしいように私は感じました（店主の個人的な好みです）。
例年より味ののりが良く、まろやかになっています。(青島傳三郎杜氏オススメ) |
| 喜久酔 純米吟醸 |
| 100105L |
1.8L |
\3,970（税込） |
会員登録して、お買物されますと
ポイントが貯まります。
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| 100105S |
720ml |
\2,040（税込） |
会員登録して、お買物されますと
ポイントが貯まります。
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★6-9月の間、クール便の御指定【必須】でお願いいたします！
静岡県藤枝市 青島酒造（株）謹製
【アルコール分】15〜16
【日本酒度】+6.0 【酸度】1.2
【使用米】山田錦50％（麹）・吟ぎんが50％（掛）
やわらかさの中に深みを感じる。あまり冷やしすぎず、少し温度が戻った頃が旨い。
お米の旨味がじわじわと湧いて？きます。品のよい香り、やわらかな口当たりと軽快
な後味がなんともよろしいです。喜久酔のシリーズのなかでも、特に女性やこれから
お酒を世界に入っていこうという方に人気があります。酸が少なくて優しい「静岡
型」の純米吟醸酒で、喜久酔を代表するお酒です。
バランスよく仕上がっています。(青島傳三郎杜氏オススメ) |
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