【限定品】水尾 Traditional Classic (トラディショナル・クラシック) 1.8L

【限定品】水尾 Traditional Classic (トラディショナル・クラシック) 1.8L
商品コード: 122906L
販売価格: ¥2,970 (税込)
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商品について

製造者
株式会社田中屋酒造店
生産地
長野県飯山市
日本酒特定名称
普通酒
日本酒種類
夏酒
日本酒取扱銘柄
水尾(田中屋酒造店・長野)
保存方法
冷暗所に保管ください。
【アルコール分】20% 【日本酒度】+7 【酸度】1.4 【使用米】長野県飯山産ひとごこち100% 【精米歩合】麹米59% 掛米70%
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温故知新(「古きをたずね新しきを知る」)をコンセプトに、昔ながらのいわゆる「普通酒」を、今向けのインパクトのある形で提供しようという商品です。

地酒はレギュラー酒がしっかりとおいしいべきだというポリシーのもと仕込まれた普通酒のレギュラー品「水尾 辛口」の無濾過原酒です。「水尾 辛口」のポテンシャルを十分に楽しんでいただくため上槽タンクより直接びん詰め(直汲み)を行い、原酒のまま瓶燗することで、ふくよかな香味をしっかりとボトル内に閉じ込めましたとは蔵元様の談。

若干の発酵ガスが絡み微炭酸感のある20%の原酒ですので、氷を浮かべてロックで楽しんでいただくのもおススメです。
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