初亀 習作 01 朝比奈酒米研究会 山田錦(火入れ) 1.8L
商品コード: 123121L
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商品について
- 製造者
- 初亀醸造株式会社
- 生産地
- 静岡県藤枝市
- 日本酒特定名称
- 純米吟醸
- 日本酒取扱銘柄
- 初亀(初亀醸造・静岡)
- 保存方法
- 冷蔵もしくは冷暗所に保管ください。
【アルコール分】15 【使用米】静岡県藤枝市朝比奈地区産「山田錦」
【精米歩合】55%
≪地元藤枝の山田錦で醸す初亀試験醸造酒≫
★クール便推奨
※「クール便」ご指定の無い場合は普通便出荷となります
習作とは、芸術分野で練習の為に作品を作ることやそれによって作られた作品のことを指します。その名の通り、技術の研磨や新商品開発のために製造されたお酒で、いわば試験醸造酒「朝比奈酒米研究会 山田錦」です。
初亀醸造様では、山田錦は兵庫県産を主に用いておりますが、こちらは地元静岡「朝比奈地区」の山田錦を用いて造られました。軽快で柔らか。やさしい甘みが特長とのこと。ぜひいつもとちがう初亀をお試しください。