陸奥八仙 大吟醸 720ml

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陸奥八仙 大吟醸 720ml
商品コード: 120921S
販売価格: ¥3,630 (税込)
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商品について

製造者
八戸酒造株式会社
生産地
青森県八戸市
日本酒特定名称
大吟醸
日本酒取扱銘柄
陸奥八仙・陸奥男山(八戸酒造・青森)
保存方法
冷暗所(出来たら冷蔵)にて保管下さい。
【アルコール度数】16%【使用米】華想い40%精米 【日本酒度】+1 【酸度】1.3【火入れ】1回
昨年さまざまな賞を総なめにした大吟醸が今年もリリース

昨年さまざまな賞を受賞し、八仙の実力を示した八仙の大吟醸。今か今かと待ち望んでいましたがようやくリリースとなりました。

今回も数量限定ですのでお早目にお求めくださいませ。

【蔵元様コメント】
『華想いについて』
青森県内の日本酒醸造メーカーの長年の夢だった、高精白に耐えうる吟醸酒用酒造好適米が十五年の歳月をかけて開発されました。この≪華想い≫は、「山田錦」と「花吹雪」を掛け合わせたもので草丈が短く、穂数が多いのが特徴です。酒造業としては、麹造りの作業性が高い、又ミネラル成分が多く、たんぱく質が少ないため、高級酒に最適な酒米です。

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