雁木 another 純米無濾過 生原酒 720ml

  • クール便(6-9必須)
雁木 another 純米無濾過 生原酒 720ml
商品コード: 101620S
販売価格: ¥1,210 (税込)
ショッピングポイント: pt
化粧箱
箱無し (ギフト箱の説明・ご注文ページへ)
クール便
クール便必須(6~9月)(クール便について
数量:
入荷・発送予定
お取り寄せ(商品入荷後)(在庫:12)

商品について

製造者
八百新酒造株式会社
生産地
山口県岩国市
日本酒特定名称
純米
日本酒取扱銘柄
雁木(八百新酒造・山口)
日本酒種類
夏酒
保存方法
冷蔵庫に保管ください
【原材料】米(国産)、米麹(国産米)【精米歩合】80% 【Alc.】17度【日本酒度】+3.5【酸度】2.3
≪今年は米の旨味を最大限に引き出せる無濾過生原酒に再チャレンジしました。≫
<もうひとつの雁木>


★クールの御指定6月~9月は【必須】でお願いいたします!(配送方法「クール便」をご選択下さい。「普通便」ご指定の場合は原則普通便出荷と致します)。冬季は気温が低くご不在がちでなければ普通便でもよろしいかと存じますが、他の月でもできましたらクール便のご指定を推奨いたします。

■限定12本■
雁木を低精白普通米で仕込んだら果たして・・・?
この興味と疑問に納得のいく解答を出すため、原料米のほとんどを山田錦(一部、西都の雫)、且つ60%より白く磨いた白米のみにゆだねてノウハウを蓄積してきた雁木が低精白普通米による新しいチャレンジが「雁木another」です。

ANOTHERの試みも今年で7年目となりました。
昨年は低アルコールの火入れにチャレンジをしてご好評をいただきましたが、
今年は米の旨味を最大限に引き出せる無濾過生原酒に再チャレンジしました。

<八百新酒造㈱ 中村恵太様からのコメント>
口に含んだ瞬間!! ん、もしかして吟醸?
メロンのような香りとなめらかな口当たりの良さに衝撃を受けました。(蔵人一同)
その後に経験したことのない米の旨味が口中に広がりスーッとキレていきます。
また、温度帯によって表情(味)が変わる面白いお酒なので生酒ではありますが、
冷やから燗までいろいろな温度帯で楽しんでいただければと思います。

普通米80%の低精白であることを疑ってしまうほど、杜氏と蔵人が納得
した“飲んだ人にしか分からない”雁木ANOTHERとなっております。
カートに追加しました。
カートへ進む

PAGE TOP