水尾 特別純米酒 金紋錦仕込み 限定生酒 1.8L

  • クール便(6-9必須)
水尾 特別純米酒 金紋錦仕込み 限定生酒 1.8L
商品コード: 122904L
販売価格: ¥3,190 (税込)
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クール便
クール便必須(6-9月)(クール便について

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※限定で厳密な数量管理が必要なお品は、クール推奨/必須のお品でも在庫管理のため通常便側にのみ在庫を入力しています。それらのお品でクールご希望の場合は、備考欄に「クール希望」と記載いただくか、同梱の他のお品でクール便をご選択下さい。

商品について

製造者
株式会社田中屋酒造店
生産地
長野県飯山市
日本酒特定名称
特別純米
日本酒種類
しぼりたて・初しぼり・あらばしり
日本酒取扱銘柄
水尾(田中屋酒造店・長野)
保存方法
要冷蔵
【アルコール分】15% 【日本酒度】+2 【使用米】長野県木島平産金紋錦100% 【酵母】7号酵母
金紋錦仕込みの限定生酒


★6月~9月の間、クール便の御指定【必須】でお願いいたします!
冬季は外気温が低いためご不在がちでなければ普通便、到着後冷蔵庫保管でも大丈夫かと存じますが、
他の月でも、できましたらクール便のご指定をお願いいたします。
※「クール便」ご指定の無い場合は普通便出荷となります。到着後は冷蔵庫で保存してください。


「例年たいへん好評をいただいております」と蔵元様から自信をもってご案内いただき、店主市川も通年通してご案内していきたいと気合を入れる水尾の中でもイチオシのお酒です。今年は、蔵元が先のクラウドファウンディングで新たな味に挑戦した「守破離」シリーズで培った技術を使い、アルコール度数15%の無濾過生原酒仕上げのさらに個性がくっきりとしたお酒に仕上がりました。

木島平産の酒米「金紋錦」を100%使用した特別純米酒で、7号酵母(通称真澄酵母)を使用することによる淡白でシンプルな味わいをベースに敷きながら「金紋錦」特徴を生かした独特な深みとふくらみ、幅のある味わいと香りをもたせた生酒は、フレッシュでボリューミィな香り、濃ゆい旨みがありますが、それでいて後味はキレ良いのが特長です。
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