水尾 純米吟醸 1.8L

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水尾 純米吟醸 1.8L
商品コード: 122908L
販売価格: ¥3,740 (税込)
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商品について

製造者
株式会社田中屋酒造店
生産地
長野県飯山市
日本酒特定名称
純米吟醸
日本酒取扱銘柄
水尾(田中屋酒造店・長野)
保存方法
冷蔵もしくは冷暗所
【アルコール分】-% 【日本酒度】±0 【酸度】1.7 【使用米】長野県木島平村産金紋錦100% 【精米歩合】49% 【使用酵母】14号酵母(金沢酵母) (スペックは予定値や目標値・昨年実績値の場合があります。スペックやラベルデザインは予告なく変更となる場合がございます)
長野県木島平村産 「金紋錦」で仕込む純米吟醸


原料米に希少品種である長野県木島平村産 「金紋錦」を49%まで精米して使用した純米吟醸造り。華やかで幅のある香り、そして「金紋錦」ならではのコクの深さを持ちながらも「水尾」特有のクリアーなイメージを大事にして仕上げました。14号酵母(金沢酵母)使用により上質で高い透明感のある酒質に仕上げました。
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