【令和5年内見会限定酒 蔵元直汲】高砂 純米大吟醸 雄町 生原酒(R3BY・サーマルタンク氷温貯蔵)1.8L

  • クール便(6-9必須)
【令和5年内見会限定酒 蔵元直汲】高砂 純米大吟醸 雄町 生原酒(R3BY・サーマルタンク氷温貯蔵)1.8L
商品コード: 100528L
販売価格: ¥4,018 (税込)
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商品について

製造者
富士高砂酒造株式会社
生産地
静岡県富士宮市
日本酒特定名称
純米大吟醸
日本酒取扱銘柄
高砂(富士高砂酒造・静岡)
保存方法
要冷蔵
【アルコール分】16.5 【日本酒度】-3.0【酸度】1.4 【使用米】備前雄町 【精米歩合】50%
≪一年の氷温熟成で自分の設計に近い理想の酒に仕上がりました(小野杜氏談)≫
~じゅわ、ふわっ、ス~~
<はっきり言って、旨いです!>


★6月~9月の間、クール便の御指定【必須】でお願いいたします!
他の月でも、出来るだけクール便のご指定をお願いいたします。

■銘酒市川特注オリジナル限定酒■

このお酒は本年2023年の3/1(水)、蔵での内見会で、9品ある試飲のお酒の中で「これだ!」と即決で1.8L 24本/720ML 12本 予約をしてしまった店主市川イチオシの純米大吟醸酒で全部の中で一番よかったです!小野浩二杜氏も太鼓判!!

飲んだ瞬間「まるくて柔らかく旨いなあ!氷温で一年熟成させると新酒とはまったく異次元のお酒に進化するんだな」と思いまいました。冷やし過ぎずに(暑い夏は保存はきちんと冷蔵庫で)常温近い温度帯でこのお酒本来の味(お米の旨味)を楽しんでいただければと思います。どんなお料理にもオールマイティ!バッチリ合いますよ!

【店主市川の大学の同級生 小野浩二杜氏からのコメント】
一年の氷温熟成で自分の設計に近い理想の酒に仕上がりました。どうぞお楽しみください!「じゅわ、ふわっ、ス~」って感じます。

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