【超限定】水尾 グランシリーズ「煌KIRA」(無濾過原酒)720ml(カートン無し)
商品コード: 122922S
商品について
- 製造者
- 株式会社田中屋酒造店
- 生産地
- 長野県飯山市
- 日本酒特定名称
- 純米
- 日本酒取扱銘柄
- 水尾(田中屋酒造店・長野)
- 保存方法
- 冷蔵もしくは冷暗所
【アルコール分】15.0% 【日本酒度】-1.0
【使用米】長野県飯山産金紋錦100% 【精米歩合】非公表
【使用酵母】7号酵母
(スペックは予定値や目標値・昨年実績値の場合があります。スペックやラベルデザインは予告なく変更となる場合がございます)
水尾グランシリーズ
「口に含めば、煌く味わいとともに心癒される」
とっておきのひと時のための最上質な味わいを表現して造られた「煌KIRA」
【蔵元総数720ml✕100本(当店入荷3本)の超限定品となります。】
【水尾 煌~KIRA~】は煌めく味わいと共に心癒される、とっておきのひと時のためにつくられたグランシリーズの三本目です。口に含んだ瞬間、如く深くナチュラルな香りが広がり濃くもさわやかなキレの良い旨さが後味に広がります。
無濾過生原酒の中汲み(一番おいしいとされるところ)のみを直接ボトリングし、一本ずつ丁寧にびん燗火入れした超数量限定品です。
【水尾グランシリーズとは】
ふるさとの原風景を眺め、鳥の声を聴き、草の匂いを嗅ぎ、 旬の恵みを楽しみ、季節の風を感じる。そんな時に飲みたいナチュラルでありのままの上質な味わいを表現して造りました。
無濾過生原酒を上槽タンクから直接生のままボトリング、1本ずつ丁寧にびん燗を施したプレミアム品です。すべて720mlのみのラインナップで精米歩合は非公開です。
【「グランシリーズ」選び抜かれたこだわり】
1 仕込み水 水尾山のブナ林で磨かれた、超軟水が生み出すさわやかな後味。
2 酒米 【木島平村産・金紋錦】【飯山市産・ひとごこち】
米どころの地元、契約栽培の酒米を使用。
3 瓶詰 風味を閉じ込める、びん燗火入れ。
原酒しぼりたての鮮度を損なわず、フレッシュさと安定感を両立。
4 精米 精米歩合に先入観を持たず味わいそのものと、
向き合ってほしいと考え、非公開。