【極上品】臥龍梅 梅酒 純米吟醸酒仕込み 500ML

【極上品】臥龍梅 梅酒 純米吟醸酒仕込み 500ML
商品コード: 800301S
販売価格: ¥1,320 (税込)
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商品について

製造者
三和酒造株式会社
生産地
静岡県静岡市
日本酒取扱銘柄
臥龍梅(三和酒造・静岡)
梅酒取扱銘柄
臥龍梅
保存方法
冷暗所にて保存してください。
【アルコール分】9~12度 【原材料】梅(群馬県産白加賀/ロットによって切り替わる場合あり)、砂糖、日本酒(臥龍梅の純米吟醸)
【500ml】

≪採算度外視の絶品蔵の力作≫ 
「臥龍梅の純米吟醸酒で仕込んだ梅酒」
~さらっとして飲みやすさ抜群!上品な甘さがたまらない~

※完全無濾過のため壜の底に梅の実のかけらや成分が沈殿しておりますが異物ではありません。安心してお召し上がり下さい。

※オフィシャルな商品名称は「純米酒仕込み」ですが、ラベルのとおり「純米吟醸仕込み」です。
この臥龍梅の「梅酒」、さらっとしたベタベタしない甘さと、バランスのよいほのか な コクの塩梅が絶妙です。ものすごく飲みやすいです。 下記、三和酒造 佐野様のメッセージにありますように、蔵元さま採算度外視で 作っただけのことはあります。私自身、寝酒(ナイトキャップ)として楽しませて いただいております。すぐ一本空いちゃうのがちょっとさみしいですが。(笑)

私はロックアイスをグラスに落として、オンザロックでいただいております。 またソーダ(炭酸水)で割っても美味しいです。今流行っているハイボールに対抗 してウメボール。どなたかひねってください。いいネーミングはありませんか?

ともかく、梅と美酒が生み出す素敵な味わいが、貴方に”幸せの時間”をプレゼント してくれることをここにお約束させていただきます。

詳しくは下記↓をご参考になさってみてください。

【三和酒造 佐野博之様からのメッセージ】
今回4度目のリリースとなります弊社の梅酒。 紹介文を書かせていただくにあたって、非常に気合が入っております。 なぜなら、不肖私、佐野がこの梅酒の製造担当者になっているからです。 したがってこの梅酒についてはある程度皆様に詳しくご説明ができるわけです。

まずベースになっているのは臥龍梅の純米原酒です。このお酒の中に梅を漬け、 約一年間冷蔵庫の中で熟成をさせたものを、一本一本手詰めをいたしました。 しかも完全無濾過です。したがってよく見ると壜の底に成分が固まっていたり、 ごく細かい梅の実の破片のようなものが入っている場合がありますが、それは 無濾過ゆえのものであり、品質にはなんら問題がありません。

通常、出来上がったお酒を濾過し、他の酒で薄めて量を増やし、味を調整して から出荷するメーカーが多いように聞いております。しかしこの梅酒は採算を 度外視し、タンクで出来上がったものをそのまんま詰めて出荷しております。 非常に手間暇・コストのかかった梅酒なのです。 その分、味は申し分ないものに仕上がっていると自負しております。
【お客様の声】
▼早速、酒粕で甘酒を作ってみましたが、スーパーに売られているものとは違い、
袋に入った状態でも香りが強く、できあがりの味も上々で、満足しています。
家族には、臥龍梅の梅酒が好評で、また注文させていただくかと思います。
わさび漬けも市販のものに較べて、甘くないので、左党にはうれしい味わいです。
東京都 H様

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