綾紫・芋麹全量 1.8L

綾紫・芋麹全量 1.8L
商品コード: 201808L
販売価格: ¥4,033 (税込)
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商品について

製造者
西酒造株式会社
生産地
鹿児島県日置市
焼酎主原料
いも焼酎
焼酎取扱銘柄
富乃宝山/吉兆宝山(西酒造・鹿児島)
保存方法
冷暗所にて保存してください。
【原材料】鹿児島県産綾紫、綾紫麹 【アルコール度数】28度 【仕様】無濾過・無調整直詰 【蒸留方法】常圧単式蒸留 【酒造年度】2015(2016年蔵元出荷)
≪西酒造様の超限定商品≫
「綾紫」の「芋麹全量」<2014年度製造・15年2月出荷>

【限定品・1ケースは6本入りです】
本数制限はございません。5本以上のご注文で送料無料!


2015酒造年度(2016年蔵元出荷)入荷。蒸撰シリーズの発売に伴い、契約芋農家の尾曲市に情熱を込めて、「綾紫」を育てていただいております。「綾紫」は大変特殊な芋で土のよって発育面積が変わってくるということですが、この度、栽培面積を増やすことができたとのこと。

ご担当の有馬健晃工場長様曰く、「はっきり申し上げて、この「綾紫・芋麹全量」は美味しく!仕上がっておりますので、渾身の一滴を是非おたのしみください」とのことでございます。

【西酒造営業部小林様のコメント】
焼酎の世界には「特定名称酒」はありませんが、もし、存在すればうちの「芋麹全量」・「綾紫・芋麹全量」は純米大吟醸クラスに当たるでしょう。芋を切り、処理を行い、芋が麹としてちゃんと育成するまで麹担当たち(麹屋ともいう)は約40時間、全神経を集中させ芋麹たちを見守ります。

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