越乃寒梅 超特撰(化粧箱入)<大吟醸> 720ML

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越乃寒梅 超特撰(化粧箱入)<大吟醸> 720ML
商品コード: 120402M
販売価格: ¥6,600 (税込)
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化粧箱
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商品について

製造者
石本酒造株式会社
生産地
新潟県新潟市
日本酒特定名称
大吟醸
日本酒取扱銘柄
越乃寒梅(石本酒造・新潟)
保存方法
冷蔵もしくは冷暗所
【アルコール度】16~17 【日本酒度】+6 【使用米】兵庫県産特A地区三木市志染町産 山田錦 30%精白
≪垂涎の美酒「越乃寒梅」銘酒市川、正規特約店になりました!≫
2019年リニューアル

全量特A地区山田錦、精米歩合30%の大吟醸酒です。実際に常温のヒヤ、そしてややぬる目のお燗で味わってみると、「酒は料理の引き立て役」を造りの基本とする蔵元様の姿勢がこのお酒からひしひしと伝わってまいります。本当に穏やかでおいしいのです。僅かな吟醸香が感じられ味の伸び、スッキリさ、旨さ、きれいさ、上品さ、後味に高級感が漂います。本当のお酒の旨さ・奥深さを実感出来ます。

厳選した兵庫県産特A地区山田錦を原料米に、吟醸香が強いと飲み飽きするとの理由から、かおりの出にくい酵母を使用して低温発酵させ、この「超特撰」が醸されます。初心者(初めてお酒をお飲みになられるような)の方こそ、この「超特撰」から入っていただけらば、きっと、ずっと日本酒を好きになっていただけると確信いたしております。


【『越乃寒梅』の特徴について】
全商品の共通の特徴は、辛口でスッキリした中に旨味が凝縮されています。お料理とともにお楽しみいただける、呑み飽きしないお酒です。冷やしすぎず、常温(20℃程度)か、ぬる燗(42℃程度)でのご飲用がお薦めです。

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