獺祭 発泡にごり酒スパークリング 純米大吟醸 45%(本生) 720ml

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獺祭 発泡にごり酒スパークリング 純米大吟醸 45%(本生) 720ml
商品コード: 100718S
販売価格: ¥2,046 (税込)
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化粧箱
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商品について

製造者
旭酒造株式会社
生産地
山口県岩国市周東町
日本酒特定名称
純米大吟醸
日本酒種類
発泡にごり酒・スパークリング
日本酒取扱銘柄
獺祭(旭酒造・山口)
保存方法
要冷蔵
※1回のご注文で6本までお求め可能です。
【アルコール度数】16~17% 【日本酒度】(非公開) 【酸度】(非公開) 【使用米】山田錦 45白
≪このにごりは清涼感があって非常に美味しいです!≫

※通年クール便必須でお願いします(クール便は「クール便申込み」ボタンまたは、買い物カゴから購入してください)。※「クール便」ご指定が無い場合は原則普通便にてお手配致します(やむを得ず当店にてクール便出荷とする場合もございます)
。クール便代金は(60サイズ220円80サイズ350円100サイズ660円[梱包材含む総合計])に基づき再計算してご請求致します。


このお酒は、酵母が生きて発酵し続けていますから、開栓時に炭酸ガスが吹き出たり、上蓋を切る時、圧力で内栓・中身が飛び出すことがあります。振らないでキンキンに冷やした状態で、ゆっくりと開栓下さいませ。
この「絶品にごり酒」の楽しみは、なんといっても”できたてのうまさ”を味わうことです。特に夏の「にごり」は炭酸による清涼感があって特に美味しいものです!
爽やかな香りと微妙な発泡性にごり酒だからこそわかる、山田錦ならではの米の甘みをこのお酒で体験してみてください。それでいてスッキリしているんですよ!ここでお尋ねしたいのですが精米歩合45%の純米吟醸のにごり酒なんて皆様ご存じでした?お恥ずかしい話、店主市川は聞いたことありませんでした・・・

【保存上のお願いと飲まれる際の注意事項】
(その1)絶対条件として冷凍しないこと!      
凍らせてしまうと酵母が死んでしまいます。ですので「理想的には0~3度の貯蔵」が望ましいです。

(その2)ビンを振らないように、また、できるだけ低温で保存してください。

(その3)★飲む前/開栓前にはめちゃめちゃ冷やしておくこと。

     ★一時間くらい前に0℃くらいの氷温にしておく。
     お酒の温度が高いと開栓時に吹き出すことがありますので・・・

以上をお守りいただき、とびきりおいしい絶品発泡にごり酒がお楽しみください!
 
※『日経 おとなのOFF』誌に「濁り酒ならではの、山田錦の濃厚な甘みを味わってほしいと蔵元。瓶内二次発酵による泡のきめ細かさが際立つ。泡とともに華やかな香りもよく立つ。」と紹介されました。

※20140506 TV番組『ロンドンハーツ』にて紹介されたお酒がこれ!番組中、ロンドンブーツ1号2号 田村淳さんが絶賛!
【お客様の声】
▼それにしても、なんて香りがいいんでしょ!にごり具合を目で楽しんで、香り、味わいを楽しんで、頬のほんのり火照りが楽しくて、会話はそれはもう楽しくて・・・。五感を満足させていただきました。
静岡県 立川様

▼初めまして、先日「獺祭にごり酒」を購入しました。本当に凄く旨いお酒でした!飲む前は山口県のお酒ということで、言うほど期待はしていませんでした。旨い酒=米の名産地=東北&越後でしょう!という方程式で育っていましたから。しかし、その理論がつまらない迷信だった事に気付かされました。ありがとうございました。また買いにきますね!
岩手県 工藤様
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