獺祭 純米大吟醸 45% 1.8L

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獺祭 純米大吟醸 45% 1.8L
商品コード: 100704L
販売価格: ¥3,300 (税込)
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商品について

製造者
旭酒造株式会社
生産地
山口県岩国市周東町
日本酒特定名称
純米大吟醸
日本酒取扱銘柄
獺祭(旭酒造・山口)
保存方法
冷蔵もしくは冷暗所
※1回のご注文で3本までお求め可能です。
【アルコール度数】15~16% 【日本酒度】非公開【酸度】非公開  【使用米】山田錦 【精米歩合】45%
2019年4月1日より獺祭のベースとなる「純米吟醸50%」が45%にランクアップ致しました。
蔵元様曰く「旭酒造が求める酒質により近づけるため、酒質向上を目的とし45%まで精米するに至りました」とのこと。
獺祭のレギュラー酒としては値上げの感はございますが、より厳格な品質基準を設け、酒質を向上させる為、酒質的にはコスパ抜群となっております。

味わいは山田錦のスッキリとした飲み口の中にしっかりとした旨み・コクがありま す。 華やかな香りと味とのバランスがすばらしく飲み飽きしません。 飲んだ瞬間、辛口だなと感じているのが、口の中でパッとお米の旨味・甘みが広がっ た と思うと、のどに落とした後はサッパリと切れる。 余韻もなんともいえない高貴な感じ。 飲んだ後でもまた飲みたくなるような誘惑がこのお酒にあります。 店主市川からして、とてもいいお酒だと思います!

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