【超希少・令和4年静岡県清酒鑑評会吟醸の部 会長賞】英君 大吟醸 斗瓶囲いしずく (火入)2022(R3BY) 720ml

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【超希少・令和4年静岡県清酒鑑評会吟醸の部 会長賞】英君 大吟醸 斗瓶囲いしずく (火入)2022(R3BY) 720ml
商品コード: 107340S
販売価格: ¥3,850 (税込)
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※限定で厳密な数量管理が必要なお品は、クール推奨/必須のお品でも在庫管理のため通常便側にのみ在庫を入力しています。それらのお品でクールご希望の場合は、備考欄に「クール希望」と記載いただくか、同梱の他のお品でクール便をご選択下さい。

商品について

製造者
英君酒造株式会社
生産地
静岡県静岡市清水区由比
日本酒特定名称
大吟醸
日本酒取扱銘柄
英君(英君酒造・静岡)
保存方法
冷暗所に保管ください
【アルコール分】16  【使用米】兵庫県産山田錦 【精米歩合】40%  【酵母】静岡酵母HD-101 瓶燗急冷 (スペックは予定値や目標値・昨年実績値の場合があります。スペックやラベルデザイン・肩貼りなどが予告なく変更となる場合がございます)
~静岡酵母の最高峰~
≪貴重な鑑評会出品酒クラスを蔵出ししていただきました≫


★クール便推奨
火入れ酒の為通年普通便でも問題ございませんが、特に夏期は出来ましたらクール便のご使用ご検討くださいませ。
※クール便希望は「配送方法」より[クール便]をご指定下さい。ご指定が無い場合は普通便出荷となります。
※限定で厳密な数量管理が必要なお品は、クール推奨/必須のお品でも在庫管理のため配送方法:「通常便」側にのみ在庫を入力しています。それらのお品でクールご希望の場合は、備考欄に「クール希望」と記載いただくか、同梱の他のお品でクール便をご選択下さい。


■限定品■

市販酒でそして静岡酵母にて全国鑑評会にて金賞を受賞することを目標に仕込む英君酒造渾身の酒。2016年、2017年と2年連続で金賞を受賞しているのがこの大吟醸斗瓶囲いです。今年は720mlのみ登場(蔵元総数240本)より12本だけおゆずりいただいた超希少品ですので、ご希望のお客様は即お求めください。

イソアミル主体の静岡酵母HD101を使用して静岡型の吟醸造りによる長期低温発酵にて仕込まれたお酒を袋吊り(酒袋を吊るして自重にて滴り落ちる雫だけを採取するごくわずかしかそして美味しい所しか取らない贅沢な製法)にて搾り、これを斗瓶に集めー5℃の貯蔵庫で氷温貯蔵。その後、手作業で瓶詰めしたものです。

その丁寧な造りは華やかでメロンの様なフルーティな香り、一切の雑味もないデリケートで上質な味わいに現れています。

量が少ないのが、いかんせんかな残念です。ゲットされた方はどうぞ存分にお楽しみ下さい。「至福」の味わい・「至福」のひとときをご体験くださいませ。

◇特に女性陣に喜ばれること間違いなし!のお酒です。

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