秀鳳 純米吟醸 恋おまち(秋上がり) 1.8L
商品コード: 121113L
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【アルコール分】15
【日本酒度】-2【酸度】1.3
【使用米】広島産こいおまち 100%使用
【酵母】山形酵母YK-009
【精米歩合】50%
生産量も少なく、雄町米を改良した貴重な広島産酒造好適米「こいおまち」を用いた純米吟醸です。
じっくり夏を越させたひやおろしタイプとして今回は登場です。これが実に理にかなっていて、
熟成を経て味がノッてくる、また幅と深みのあるふくよかな味わいが特長の雄町米系にぴったりマッチしているかと思います。
これからの秋の夜長にやんわりとお楽しみいただきたい1本です。
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