宝山 芋麹全量 1.8L

宝山 芋麹全量 1.8L
商品コード: 201807L
販売価格: ¥4,437 (税込)
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商品について

製造者
西酒造株式会社
生産地
鹿児島県日置郡
焼酎主原料
いも焼酎
焼酎取扱銘柄
富乃宝山/吉兆宝山(西酒造・鹿児島)
保存方法
冷暗所にて保存してください。
【アルコール分】27 【原料】甘藷 【酒造年度】2022(2023年蔵元出荷)
【限定品・1ケースは6本入りです】

焼酎ファンの方、大変お待たせいたしました! 「芋麹全量」??何のことかちょっと分からないかと思いますが、米麹 を使用しない、芋のみで造った芋100%の焼酎のことです。 通常は麹に米麹を使用します。 原酒ですがアルコール度は27度と低めです。 麹は「黒麹」を使用。 まさに芋焼酎好きには飲まずにはいられません。 そのままストレート・生(き)で召しあがるのがいいでしょうか。(店主個人的意 見) それぞれのお好みの飲み方で召し上がってみてください。 なおこの「芋麹全量」は限定品につき売切れゴメン!!になりますのでご希望の 方はお早めに!! なお当店ではご注文多数の場合は、先着順にて販売しております。

【西酒造営業部小林様のコメント】
焼酎の世界には「特定名称酒」はありませんが、もし、存在すればうちの「芋麹全量」・「綾紫・芋麹全量」は純米大吟醸クラスに当たるでしょう。芋を切り、処理を行い、芋が麹としてちゃんと育成するまで麹担当たち(麹屋ともいう)は約40時間、全神経を集中させ芋麹たちを見守ります。

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