<限定酒>國香 特別純米 中汲み 無濾過生原酒 1.8L

  • クール便(6-9必須)
<限定酒>國香 特別純米 中汲み 無濾過生原酒 1.8L
商品コード: 100410L
販売価格: ¥3,520 (税込)
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クール便必須(6~9月)(クール便について
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※限定で厳密な数量管理が必要なお品は、クール推奨/必須のお品でも在庫管理のため通常便側にのみ在庫を入力しています。それらのお品でクールご希望の場合は、備考欄に「クール希望」と記載いただくか、同梱の他のお品でクール便をご選択下さい。

商品について

製造者
國香酒造株式会社
生産地
静岡県袋井市
日本酒特定名称
特別純米
日本酒種類
にごり・うすにごり・おりがらみ
日本酒取扱銘柄
國香(國香酒造・静岡)
保存方法
要冷蔵
【アルコール度】17~18 【日本酒度】+7 【酸度】1.5 【使用米】山田錦20%/五百万石80%(60%精米) 【使用酵母】静岡酵母HD-1
≪名人/蔵元・松尾晃一社長(杜氏)自信満々の勝負酒だぁ~!≫
純米酒というより吟醸酒のよう!ウマ~い!!
したがいまして→飲まない訳にはいきません!


★6月ー9月の間、クール便の御指定【必須】でお願いいたします!(クール便は、「クール便申込み」ボタンまたは、買い物カゴから購入できます)。また、他の月でもできましたらクール便をご用命くださいませ。
このお酒は名人/蔵元・松尾傳一郎社長(杜氏)が「中汲み」(*1)という手法で 手間ひまをかけて造っていただいたお酒で、今回さらに無濾過で生原酒、”おり”を 特別にからめていただきました限定酒中の限定酒で、ほんわりと全体に薄く”おり” がからんでおり、見るからにオイシソーな予感がいたします。 ラベルには「うすにごり」とは書いてありません。(店主市川が勝手にそう命名 してしまいました<笑>)

松尾傳一郎社長が「どうだ~飲んでみぃ~」ってな感じで、商品といっしょに1本、 試飲用を送ってきてくれました。通常は自腹でお店から買って(原価でごめんな さい)試飲をしているのですが、今回は松尾社長の自信をひしひしと感じました。 飲んでみたら旨いのなんの!想像以上ににオイシー!! これは安すぎ~~!って絶叫して(ウソ)しまったくらいです。唸りました!

しぼりたて特有のアルコールの臭いは全く感じさせず、原酒で17.5度もあるのにも かかわらず、まるで原酒とは感じさせない味わいが摩訶不思議です。 本当に美味しくて、飲みやすくて、すいすい飲めてしまいます。 身体が自然にこのお酒を欲しているような感じさえてしてまいります。 これも松尾社長(杜氏)の秘技なんでしょうね。 「すごく飲みやすいー!」って我が家の女性陣にも大好評でしたっけ。 後味が切れるすばらしいお酒だと感心しております。

★ある程度の数量の確約を松尾社長からいただきましたので、どうぞ存分に ご注文をいただけましたらありがたく存じます。

(*1)「中汲み」とは
「中汲み」とは醪(もろみ)を汲み出して、昔ながらの槽(ふね)(大きな四角い 箱のような物)による搾りの方法を言います。國香の場合、約2000Lのもろみを 10Lくらいずつ酒袋に詰めて、槽に交互に積み重ねていきます。 この間に最初に出てくる白く濁った清酒を「荒走り」(あらばしり)といいます。 さらに酒袋を積み上げていきますと自らの重さで、清酒が自然の圧力によって 出てきます。このお酒を中汲み・中取り・中垂れ(なかだれ)と言います。 香り・味とも繊細かつ上品な非常にぜいたくなお酒です。
【お客様の声】
▼お世話になっております! 「臥龍梅 純米吟醸 袋吊り雫酒 短稈渡舟」は渡舟ファンとしては 見逃せないですね~。即購入決定です!楽しみにしています。 また、10月にもいただいた「國香 特別純米 中汲み 無濾過生原酒 うすにごり」が大変気に入りまして、私には珍しくリピート注文です。 「千代の光しぼりたて」ももちろんとっても楽しみにしております! どうぞよろしくお願いいたします。
埼玉県 橋本様

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