【英君】【こはく】販売店の銘酒市川 0120-89-1713

英君酒造株式会社

＜杜氏＞古川靖憲
（南部杜氏）

静岡県静岡市清水区由比入山

英君は創業明治１４年、日英修好通商条約締結と徳川の英でた君主にちなんで命名されました。現在、南部杜氏古川靖憲の熟練した技術と蔵元の情熱によって、手間を惜しまない酒造りを続けています。

仕込み水は蔵から３ｋｍほど山に入ったところにある桜野沢湧水を使用。なんと現社長のお父様が、その良質な仕込み水確保のため、ひと山すべて購入したほどの、なんというスケールの大きいこだわり！それをさらに、お酒を仕込む上で天敵となる鉄分を、徹底的に除去して仕込み水としています。その口当たりのまろやかなこの仕込み水の風味を生かした柔らかな酒質が持ち味です。

管理も万全で、タンク貯蔵は熱交換急冷後、５℃の貯蔵庫で管理し、ビン貯蔵のお酒は生酒以外、すべてビン燗急冷後、氷温貯蔵庫にて管理しています。

余談ですが、社長の望月裕祐氏とは年齢も近く、日頃から懇意にさせていただいております。（いつもご無理聞いてくださり、ありがとネ！）専務は現役消防団員として日夜がんばっておいでです。（ちなみに私、店主市川も元消防団員として無事13年間勤め上げ、平成12年退団いたしました）

アメリカ・シェルビービルからの友人　ロブと
（2005/07/09訪問）

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「英君」銘柄リスト

これからの季節のためのお酒
＝「飲んべえさん」好み＝
英君　特別純米　「ひやおろし」生詰
【9月上旬出荷予定】
～ホント丸いです。”ぽったり”とした味わい！～

107302L

1.8L

\2,993（税込）

■季節限定■

107302S

720ML

\1,523（税込）

■季節限定■

★クール便推奨。 (クール便は、右側「クール便申込み」ボタンまたは、買い物カゴから購入できます)。
　
★本当に数が少ない限定品ですのでお早めに！

静岡県由比町　英君酒造（株）謹製　　　　　　　　　　
【アルコール分】16.5　【日本酒度】+4　【酸度】1.5
【使用米】福井五百万石55％（自家精米）
【酵母】静岡酵母HD-101

本年度の新酒を3月に火入れ急冷の後、蔵内のタンクで低温貯蔵。 2℃の冷蔵庫で一夏を過ごさせ、約半年間熟成した後、瓶詰・火入れ・急冷するお酒です。

ですので、熟成によって、ある程度丸くはなっているものの新酒らしいフレッシュな風味よく残っていてとても美味しいお酒に仕上がっております。じっくりと腰を据えて飲めるお酒だと思います。ほんとに飲みやすいですよ！それから、望月裕祐社長曰く、「おいしいですよ！ぜひ期待してくださって結構です。自信をもってオススメします！」とのことです。う～ん。これは頼もしい発言です。それから飲んでみてなぜか”懐かしさ”を感じてしまうお酒だなと店主市川は感じました。

また飲んでみて思ったのですが、このお酒はまさにこれからの季節のためのお酒です。常温の「ヒヤ」で。またお燗にした場合は「ぬる燗」でお試しいただければ、さらにおいしくなります！こういうタイプのお酒こそ”飲んべえさん好みのお酒”なのではないでしょうか。

秋の味覚の銀杏（ぎんなん）や旬の魚のお刺身など繊細な味覚といっしょにこのお酒を愉しんでいただけらたと思います。

「ぬる燗からやや熱め」の温度帯が特にうまいかったです。熱燗にしても、ぜんぜんOK！です。お好みでお楽しみいただけたらと存じます。 ※ぬる燗の温度はお風呂のお湯の温度くらいと思ってください。実際にお風呂に入ったら、そのお湯を口に含んでみて、そのくらいの温度だという感覚をぜひ覚えてみてください。

※お燗がさらに美味しくなる究極のお燗器「蓋付錫チロリ　ミニかんすけ」で！あの「サライ」誌にも取り上げられた『極上の逸品』なのです。またこのお酒は純米酒なのですが、先入観を捨てみて、純米吟醸や生原酒もお燗で楽しんじゃいましょう！素晴らしい美味しさの世界が貴男・貴女をお待ちしておりますから・・・高瀬斉先生のマンガを参考にしてみてくださいね。

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★銘酒市川　特別注文酒★
＜シャープな感覚の”紫”＞
英君純米吟醸「紫の英君」無濾過生原酒うすにごり　
～ヒヤが実に旨いお酒です～

107319L

1.8L

\3,780（税込）

会員登録して、お買物されますと
ポイントが貯まります。

107319S

720ml

\1,890（税込）

会員登録して、お買物されますと
ポイントが貯まります。

1.8L

720ml

★クール便の御指定【必須】でお願いいたします！ (クール便は、「クール便申込み」ボタンまたは、買い物カゴから購入できます)。

-「かんすけ」と「酒香グラス」を揃えれば、もうバッチリ！-

静岡県静岡市由比　英君酒造（株）謹製　　　　　
【アルコール分】17.5 　　　　　
【日本酒度】+2 　　　　　
【酸度】1.7 　　　　　
【使用米】兵庫山田錦50％（自家精米）　　　　　
【酵母】静岡酵母ＨＤ－１０１（泡なし）

英君さん人気の純米吟醸酒の特別注文品です！上槽したフレッシュな風味そのまま、特別にタンクから手詰めをしました。通常は滓（おり）のからまない液面上部を詰めるのですが、今回は事前予約をし、特別に採っていただいた「おりがらみバージョン」です。

通常の無濾過生原酒よりも味わいが厚く、シャープな感覚を持ち、さらに新鮮な滓の風味も楽しめるまさに”いいとこづくめ”！

常温のヒヤが実に旨いお酒です！旨味がぎっしりと詰まっているようです。そして爽やか！夏季は冷やして（キンキンの冷やしすぎは×）召し上がってください。

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★銘酒市川　特別注文酒★
＜ふくよかさの”橙”＞
英君純米吟醸「橙の英君」無濾過生原酒うすにごり　
～バランスの良さが際立ちます～

107320L

1.8L

\3,780（税込）

会員登録して、お買物されますと
ポイントが貯まります。

107320S

720ml

\1,890（税込）

会員登録して、お買物されますと
ポイントが貯まります。

1.8L

720ml

★クール便の御指定【必須】でお願いいたします！ (クール便は、「クール便申込み」ボタンまたは、買い物カゴから購入できます)。

-「かんすけ」と「酒香グラス」を揃えれば、もうバッチリ！-

静岡県静岡市由比　英君酒造（株）謹製
【アルコール分】17.5 　　　　　
【日本酒度】+4 　　　　　
【酸度】1.6 　　　　　
【使用米】備前雄町50％（自家精米）　　　　　
【酵母】静岡酵母ＨＤ－１０１（泡なし）

英君さん人気の純米吟醸酒の特別注文品です！上槽したフレッシュな風味そのまま、特別にタンクから手詰めをしました。通常は滓（おり）のからまない液面上部を詰めるのですが、今回は事前予約をし、特別に採っていただいた「おりがらみバージョン」です。

通常の無濾過生原酒よりも味わいが厚く、さらに新鮮な滓の風味も楽しめるまさに”いいとこづくめ”のお酒です。なめらかで、しっかりとしたボディーのこのお酒は常温のヒヤ、または冷たくして（キンキンはだめですよ！）、さらにはお燗、それもぬる～上燗がすばらしく花開きます。バカ旨です。どうぞお試し下さい。そしてお楽しみください。すばらしい時間となりますように！

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ヒヤでよし、燗でさらによしの両刀使いのすごいヤツ英君　吟醸　「特別袋吊り雫酒」　生詰～あくまで淡麗ながらきっちりと米の旨みを感じるお酒。ぬる燗にして香味が引き立ちます。～
107306L	1.8L	\3,640（税込）	会員登録して、お買物されますとポイントが貯まります。
107306S	720ml	\1,713（税込）	会員登録して、お買物されますとポイントが貯まります。
★6月～9月の間、クール便のご指定をお願いいたします。（総生産量ほんのわずか、蔵元サイドはすでに完売！）静岡県由比町　英君酒造（株）謹製【アルコール分】17.5 【日本酒度】+6 【酸度】1.3 【使用米】福井五百万石50％（自家精米）【酵母】静岡酵母ＨＤ－１０１（ＨＤ-1の泡なし）このお酒は鑑評会出品酒と同様に手間を掛けた”袋吊り無濾過生詰原酒”で、2010年2月に搾ったお酒です。酒袋による手搾り、しかも圧力を掛けずポタポタと自然に滴り落ちる雫だけを集めビン詰め。そのお酒を瓶燗急冷し、低温冷蔵庫で熟成させ、望月裕祐社長がまさに今が飲み頃！とのご判断で、今回のお目見えとなりました。とても贅沢なお酒で、地酒を大切に扱っていただける地元静岡県内の酒販店数店のみの超限定流通品です。呑みました！香りは、穏やかな中にも、かすかに青りんごやメロンのグリーンの果物が感じ取れ、爽やかな森の緑を想像してしまいます。非常に香味のバランスの良い、切れ味するどいお酒というのが第一印象です。口の中で広がるきれいな含み香がこのお酒の特徴で、上品な味わいとフレッシュな淡い感覚がとても気持ちよく、口当たりもスマートで、とても軽快。スカッと切れる感じです。後口に心地よい辛さを残します。お燗（ぬる燗からちょいと熱め）までの温度帯で試してみました。辛口のキリッとした芯を持った、そしてコク・ふくらみに満ちあふれた味わいが出てきて一層美味しくなりました。このお燗はクセになりそうなくらいに旨かとです。ヒヤでよし、燗でさらによしの両刀使いのすごいヤツです。こんなすばらしいお酒を皆様にお届けできる喜び、そして、「おいしかったよ！」と皆様からのお声をいただくことが何よりの喜びです。このお酒を通して蔵元さまの情熱を皆様にお届けしたく存じます。 ★このお酒、ご自宅での保管状態がよければ、もう何年でも熟成に耐えうるお酒だと思います！【望月裕祐社長からのコメント】アルコール度数17％台とは思えぬほど軽やかでフルーティーです。香りはほんのりとバナナか青リンゴ。味はあくまで淡麗ながらきっちりと米の旨みを感じます。冷で飲んでいただいても美味しいですが、ぬる燗にしても香味が引き立ちます。【スタッフが試飲してみての感想】 ▼開栓一番、「ぶわーっ」と華やいだいい香り。それが次第に落ち着いていく・・・一口飲んで、「うわっ、マジヤベ～！」もとい、「美味しい」。これは、止まらなくなりそうだ。味わいは、陰と陽のそのどちらでもなく、中庸な感じがしました。安心して楽しめるというか、筋の通っている感がありました。＜弊社スタッフ　ひろきさん＞【昨年までのお客様の声】 ▼岩手の黒川です。先日、注文した静岡吟醸飲み終えました。その中でおいしかったのは、國香の「傳一郎」と英君の「吟醸　特別袋吊り雫酒　生詰」でした。國香は常温になるにつれて旨みが口に広がる感じで、おりがらみもあって程よい酸味が爽やかさを感じさせてくれました。山田錦のコク旨感もいいですね。これで辛口の分野なんて、不思議。まさに「國香マジック」ですね（笑）。燗にする前になくなってしまいました・・・。英君は上立香、含み香、さほど強すぎず、丁寧に造られているなあと感心いたしました。五百万石で造られているからでしょうか、飲み口の軽い仕上がりに感じ、いつもは料理を食べながらが多い私ですが、お酒だけ飲んで身も心もリフレッシュできました。静岡のお酒、旨いですね！！今度は、花見をしながら一杯やりたいものです。岩手の春ももうすぐそこまでです。また、注文させていただきます。ありがとうございました。岩手県　黒川様

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飲んだその瞬間、「うひょ～！（笑顔）」とうれしくなってしまいました。
英君　純米吟醸　「緑の英君」　無濾過生原酒　
～冷酒から熱燗まですべてしっかり旨いオールマイティー酒～

107315L

1.8L

\3,570（税込）

会員登録して、お買物されますと
ポイントが貯まります。

107315S

720ml

\1,785（税込）

会員登録して、お買物されますと
ポイントが貯まります。

1.8L

720ml

★6月～9月の間、クール便の御指定【必須】でお願いいたします！ (クール便は、「クール便申込み」ボタンまたは、買い物カゴから購入できます)。他の月でも、出来るだけクール便のご指定をお願いいたします。

-「かんすけ」と「酒香グラス」を揃えれば、もうバッチリ！-

静岡県由比町　英君酒造（株）謹製　　　　　
【アルコール分】17.5
【日本酒度】+6　
【酸度】1.5
【使用米】福井県産五百万石50％（自家精米）
【酵母】静岡酵母ＨＤ－１０１

このお酒は400キロタンクという非常に小さな仕込みで、望月裕祐社長自ら蔵人さんと一緒になって一期一会の精神で、米の旨味だけを、よりよい形で出せるよう情熱を持って丁寧に醸した無濾過・生の純米吟醸の原酒で、完全予約生産の特別品です。その望月社長が「市川さん、すばらしいお酒が出来ました！かなりいい出来に仕上がっております！胸のすくような自信作です！」とおっしゃいました。また「今年は麹を例年より引っ張った（麹造りに時間をかけた）ので、より香りが高くなっておりますので、楽しみにしてくださいね」ともおっしゃってくれました。

本年度の「緑の英君・無濾過生原酒」、まずは常温のヒヤで。そうです！本来の味を見極めるのならこの時季は常温のヒヤに限ります。冷蔵庫でギンギンに冷えていると、冷たさに負けて、本来持つお酒のビミョーな味が分からなくなってしまうからです。そんなわけで常温のヒヤで試飲開始！

このお酒を「緑の英君」と名付けたのは、出来上がったお酒を飲んだとき、その味が爽やかでクリアーな感じがして、「緑の森」が社長の頭にイメージされたからなのだそうです。まさにそのとおりです。口に含んだその瞬間、「うひょ～！（笑顔）」とうれしくなってしまいました。なんていう飲み口の良さなんでしょうか！爽やかな緑の英君ならではの軽快な香味はそのままに、更に米の旨みを感じるお酒に仕上がっているのではと思います。

酒名のように香りが非常に高貴で、すがすがしく、甘すぎず、辛すぎず、マイルドにすっきりとしております。それでして味があり、且つ、お米の旨味たっぷり。穏やかなのですが芯のしっかりした感じ。私はこの味、大好きです。

※特筆ものはこのお酒のお燗！ものすごい美味しいです。お燗でいただきますと特にその良さが引き立ちます。「やわらかくなるね～」、「うーん、これはいいね～」って声が聞こえてきそうです。とにかく、すばらしいふくらみです。ヒヤよりもはるかにふくよかになります。「ぬる燗からやや熱め」の温度帯が特にうまいかったです。お好みでお楽しみいただけたらと存じます。 ※ぬる燗の温度はお風呂のお湯の温度くらいと思ってください。実際にお風呂に入ったら、そのお湯を口に含んでみて、そのくらいの温度だという感覚をぜひ覚えておいてください。

※お燗がさらに美味しくなる究極のお燗器「蓋付錫チロリ　ミニかんすけ＆ミニミニかんすけ」で！あの「サライ」誌にも取り上げられた『極上の逸品』なのです。純米吟醸生原酒をお燗で楽しんじゃいましょう！高瀬斉先生のマンガを参考にしてみてくださいね。

【蔵元さまからのメッセージ】
今年も緑の英君がようやく発売となりました。この無ろ過生原酒は爽やかな緑の英君ならではの軽快な香味はそのままに、更に米の旨みを感じるお酒に仕上がりました。今年は酵母をＨＤ－１からＨＤ－１０１（泡なし）に変え、例年よりも更にシャープな切れ味のお酒です。完全予約生産の生原酒をどうぞお楽しみください。

【スタッフが試飲してみての感想】
▼このシリーズは、「緑」の名のイメージにピッタリな感じで、今回もやっぱりさわやかで華やかです。また、こちらは無濾過生原酒ということなのか、濃厚なコクが従来の「緑の英君」より強く感じられて、飲み応えも十分なお酒に仕上がっているなあと思いました。うまく言えないのですが、味わいが心地よく感じられてあとを引きました。
＜弊社スタッフ原ひろき＞

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≪静岡県で今一番　”熱い！”蔵元「英君」≫
英君大吟醸斗びん囲い雫
「平成21年度名古屋国税局酒類鑑評会」入賞酒
平成21年度名古屋国税局酒類鑑評会吟醸酒の部
伝統型酵母吟醸酒区分入賞酒！

107307L

1.8L

\7,100（税込）

会員登録して、お買物されますと
ポイントが貯まります。

107307S

720ML

\3,500（税込）

会員登録して、お買物されますと
ポイントが貯まります。

1.8L

720ml

★6-9月の間、クール便の御指定【必須】でお願いいたします！ (クール便は、右側「クール便申込み」ボタンまたは、買い物カゴから購入できます)。
静岡県由比町　英君酒造（株）謹製　
【アルコール分】16.5　
【日本酒度】+8　
【酸度】1.2　
【使用米】兵庫県産山田錦40％（自家精米）　
【酵母】静岡酵母ＨＤ－１０１

本年度、21年度名古屋国税局酒類鑑評会　吟醸酒の部　伝統型酵母吟醸酒区分において入賞の出品酒です。少ししか取れなかったというという超レア酒！

上槽時に袋に圧力をかけず、自然に滴り落ちる雫だけを集めた純米大吟醸酒でその中でも特によいところだけを「斗びん」に採ったいわば究極のお酒です。穏やかな上立香とほのかな米の風味が特徴でふくよかな味わいです。

量が少ないのが、いかんせんかな残念です。ゲットされた方はどうぞ存分にお楽しみ下さい。「至福」の味わい・「至福」のひとときをご体験くださいませ。

香りの変化を抑える為、生詰で一本づつビン燗急冷するなど、本当に手間暇をかけて、このお酒は仕上げられております。

◇特に女性陣に喜ばれること間違いなし！のお酒です。

※お酒の一番いいところを“斗瓶”という18Ｌ入りのびんに入れて保存します。蔵元とっておきのお酒にその“斗びん”を使います。

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社長自ら1本1本手詰めをしてくださった絶品酒英君　純米新酒　「槽口詰め手汲」　無濾過生原酒～総生産数わずかの「超めんどくさいお酒」～
107311L	1.8L	\2,520（税込）	■限定品■ 会員登録して、お買物されますとポイントが貯まります。
107311S	720ml	\1,313（税込）	■限定品■ 会員登録して、お買物されますとポイントが貯まります。
★6月～9月の間、クール便の御指定【必須】でお願いいたします！ (クール便は、「クール便申込み」ボタンまたは、買い物カゴから購入できます)。他の月でも、出来るだけクール便のご指定をお願いいたします。静岡県由比町　英君酒造（株）謹製【アルコール分】16.5度【日本酒度】+1　【酸度】1.5 【使用米】兵庫県産日本晴65％（自家精米）このお酒は英君酒造・望月裕祐社長の気合いの一品です！槽口からなんと手汲みで一本一本瓶詰めしたものです。この「手汲み」、銘酒市川といたしまして、年間を通じて、コツコツとその旨さを伝えていこうと思っております。「一番新鮮なところを出したかった！炭酸ガスがまだある一番自然でそのままの状態で、瓶詰めしたかった」という蔵元望月社長のこだわりから、手汲み瓶詰めする日からスケジュールを逆算してお酒を造ったそうです。そして当日、しぼってすぐさま手汲み・手詰めをし、低温冷蔵庫へ保管されました。「とにかくしぼりたて・出来たての新鮮なお酒をみなさんに味わっていただきたい。そして季節感を味わっていただきたい」。そんな蔵元様の願いと情熱がこのお酒には込められているのです。蔵にとってはそんな「超めんどくさいお酒」なのですが、蔵元様の情熱が「めんどくささ」に勝ち、このお酒が誕生したのです！（笑）通常のお酒は、機械の瓶詰ラインを使って行われるのですが、今回の「手汲み」という作業はなかなかむずかしく、蔵人さんは全員全神経を集中し、気合いを入れてやらなければ失敗してしまうという作業なんだそうです。だから蔵人さんはやりたがらないのが本音なのだそうです。そんなめちゃ手間の掛かる作業を望月社長自らもお忙しい合間を縫って、作業してくださったのです。ありがとうございました！望月社長より今年のお酒の感想をいただきました。「今年は最新鋭の洗米機を導入し、米が例年以上にきれいに洗えたため、酒質もよりクリアになりました。新酒の荒々しい風味を残しながら、新鮮な果実のような香味がお楽しみいただけます。またぬる燗をすると荒々しさが消え、柔らかな飲み口のお酒に変貌します。お好みに応じてお楽しみください。」さっそく飲ませていただきました。フルーティーで青リンゴのような爽やかな香りがお楽しみいただけます。口に含むとかすかにバナナのようなニュアンスも感じさせてくれます。炭酸ガスの独特のピリピリ感も楽しめます。率直な感想は「品の良いきれいなお酒」だなぁって感じました。また、本物のしぼりたてをお届けしたいという願いから、滓引きもろ過も熱殺菌もしていないため、多少「おり」が残り、ほんのわずかですが薄～く濁っております。すっきりとしたフレッシュ感と複雑な旨味をどうぞお楽しみください！開栓後一週間くらい置いた後で飲むとまた、よりまろやかでコクがでてきておいし～いですヨ。（この時期は常温管理でも全然平気です。ただし、直射日光はダメ！） ※店主市川は常温のヒヤが一番旨いかなって思った次第です。超手間暇をかけ「手汲み」にすると、こんなにも、おいしくまろやかになるのか！って驚きをかくせません。これからもこの「手汲み」は望月裕祐社長にお願いをしていきたいと思いました。これからもこんなすばらしいお酒をドンドン世に出していきたいと思いました。こんなすばらしいお酒をご紹介できるなんて、店主市川は大満足です。こういうお酒こそ酒屋冥利に尽きるお酒です。蔵元さまのご厚情に大感謝です。【お客様の声　2007】市川様　お世話になっております。年末から年始にかけては、市川さんのところで買わせていただいた日本酒を親類と飲み、楽しませていただきました。特に「英君の純米新酒槽口詰め」は、静岡のお酒らしいフルーティーな香りとボディのしっかり感のバランスが、今までいただいた静岡のお酒と比べて秀逸で私好みでした。また、最近いただいた中では、「大和川の低温生熟」がかなりのヒットでした。我が家では、八百新さんのお酒が一番人気なのですが、八百新さん（特に雁木ブランド）の良い意味で荒々しさのある旨みと比べて、やわらかい味ながらどっしりとした味わいで、この１年のベスト３には入る酒だなあと感じました。追伸　本日、帰宅すると、貴店より新しいお酒と「かんすけ」が届いているはずで、とても楽しみです。静岡県　飯田様【お客様の声2005】 ▼いつも、お世話になっております。本日、商品が到着しました。ゆっくり楽しみたいと思います。ところで、先日購入しました英君の純米新酒　「槽口詰め手汲」　無濾過生原酒ですが、おいしいですね。栓を開けたときは少し、アルコールのつんつん感があって、ちょっと邪魔だなと思ったのですが、でも、冷蔵庫に入れて、その都度飲んでいると、いつの間にかつんつん感が消えて、フルーティーな美味しさに落ち着きました。かみさんも、これは美味しいね、と喜んでおります。普段は地元和歌山の羅生門を愛飲しておりますが（龍寿ではありませんよ）、これは御存じの通り、すっきりとした飲み口で、英君のこれとは全く異なりますね。本当に、どうしてこれほど味が異なるのか、不思議で仕方ありません。英君の純米新酒　「槽口詰め手汲」　無濾過生原酒、リピートしたい逸品ですね。和歌山県　尾松様

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幻の35年熟成酒”！皆様にこっそりお教えいたします！ 35年熟成酒「こはく」 ■限定品■
107308S	720ML	\3,990（税込）	会員登録して、お買物されますとポイントが貯まります。
静岡県由比町　英君酒造（株）謹製【アルコール分】25～26％＜2006/05/01施行酒税法改正により、リキュール扱いとなりました。＞ 10年貯蔵古酒と銘打ったお酒ですが、実は35年熟成のお酒です。昭和43年製造の普通酒と純米酒のブレンドの古酒を英君酒造様はその10年後の昭和53年に「十年熟成こはく」として発売しました。現在も、その現存する当時そのままのラベルを使用しているのでございます。昭和43年製造のお酒ですので35年、厳密に申しますと37年熟成となります。味わいはボディのある詔興酒を想像してください。しかし、詔興酒をはるかに凌ぐおいしさ・高貴さを持ち合わせております。初めて飲んであまりのおいしさにびっくりしてしまいました。冷たく・または常温で召し上がってもうまいのですが、詔興酒のように温かくお燗をすると数倍おいしくなります！氷砂糖をお好みでいれてもGOOD！（私はこの方が好きなんですよ）中華料理に合わせてどうぞこのお酒をご堪能ください。【お客様の声】 ▼「来年に年男になる私は、昭和43年生まれの仲間同士で新年を迎えるために、注文させていただきました。古酒、楽しみにしております。東京都　中沢様 ▼1０年古酒「こはく」開けました。本当に、招興酒みたいですね～。自家製の梅ジュースを加えたら、なんとシンルーチューに変身。あの、雪の日にストレートでやりました。うめ～～～～っ。私は招興酒も大好きで、甘い梅干でなくてロックにレモンのしぼり汁をいれてやるのが好きなんです。こうすると、お食事も美味しい。台湾に行った時に、オーヤン・フィーフィーの（古い）腹違いの弟（？）オーヤン・ロンと食事に行く機会があって、教えてもらいました。静岡県　榎戸様 ▼「こはく」は凄い。焼酎好きの私だけでなく、ビールしか飲まない我が43年会のメンバーが「こんな酒有り！？」と言いながらもまた飲みたいねと、電話。又、集まって飲むことに。　茨城県　桃見様 ▼前回に注文させていただいた、英君酒造の「こはく」ですが、友人の中華料理パーティに持参したところ大変好評でした。